Diëtist Merve Sancaktar

Hoe kipsalade bereiden? (Praktische dieetsalade)

Wanneer de salade die we bij elke maaltijd eten kip is, worden dieettijden een onmisbare maaltijd, zelfs alleen. In dit artikel schrijven we het beste recept voor kipsalade voor je, dat je kunt eten terwijl je afvalt, dat wil zeggen tijdens een dieet. Dus, hoe maak je een dieetsalade met kip? Waar moeten we op letten bij het bereiden van onze dieetsalade? Maak je geen zorgen, het is heel eenvoudig om met dit recept een klassieke huisgemaakte salade te bereiden. Eerst zullen we je vertellen over de kneepjes van de kipsalade. In het laatste deel laten we een heerlijk en heerlijk recept voor kipsalade met praktische saus achter. Eet smakelijk nu!

Tips voor het maken van kipsalade

Salade is onmisbaar

Als het om salades gaat, is de mix van saus en kip van groot belang. Saladedressing heeft over het algemeen de voorkeur wanneer de salade alleen als maaltijd wordt geconsumeerd. Maar elke dressing op een salade doen kan je dieet in de war brengen. Caesar saladedressing bevat bijvoorbeeld ongeveer 80 calorieën. Daarnaast zitten er 160 calorieën in twee eetlepels mayonaise. Als je in plaats van deze dressings yoghurt, mosterd, citroen en azijn gebruikt, zijn je salades gezonder.

Fruit en noten

Het is niet erg gebruikelijk om fruit in huissalades te gebruiken. Gedroogd fruit wordt vaak gebruikt in salades die meestal buiten worden gegeten. Op dit punt is de versheid van het gebruikte fruit belangrijk. Avocado, granaatappel, sinaasappelschijfjes, gedroogde abrikozen en druiven zijn de vruchten die goed passen bij je salade met kip. Want noten, walnoten, amandelen en cashewnoten passen heel goed bij dit recept!

Granen toevoegen aan een dieetsalade

Het is noodzakelijk om tijdens het dieet geen voedsel uit de graangroep aan de salade toe te voegen. Voedingsmiddelen die koolhydraten bevatten, zoals knapperig brood en paneermeel, maken de salade calorierijk. Maar zelfs als u tijdens de dieetperiode wat koolhydraten moet nemen tijdens het eten van salade, kies dan voor volkoren- en zemelenproducten.

Olijfoliesalade in plaats van vetvrije salade

Er is een perceptie dat een gezonde voedingssalade een salade is die zonder olie is bereid, dit is verkeerd. Het is echter niet goed om veel olie en zonnebloemolie in de salade te doen. Als er producten als lijnzaad, walnoten, hazelnoten en amandelen in de salade zitten, zullen deze er juist voor zorgen dat de salade vettig wordt. In plaats daarvan zal het gebruik van wat 100% natuurlijke olijfolie in de salade je een vol gevoel geven en je helpen om op een gezonde manier af te vallen.

Mogelijk bent u geïnteresseerd in: Wat is het mediterrane dieet?

Kipsalade Recept

YouTube-video

Ingrediënten in Salade

  • 150 g kip
  • 5 blaadjes rucola
  • 1 plak avocado
  • 2 eetlepels geitenkaas
  • 1/4 kop walnoten
  • 1/4 kopje olijfolie honing-mosterdsaus
  • Zout en peper naar smaak

Kipsalade maken

Combineer kip, rucola, avocado, geitenkaas, walnoten, saladedressing, zout en peper met saus in een grote kom met de hand of met 2 vorken.

Voor kipsalade kunt u gekookte kip, gebakken kipfilet of kippenpoten gebruiken. Wil je wat praktischer zijn, dan is kip uit blik ook een optie, maar het is gezond en lekker om de kip zelf thuis klaar te maken.

Foto van auteur
Specialist diëtist Merve Sancaktar, geboren in 1982, voltooide haar masteropleiding voeding en diëtetiek. Sancaktar levert al 4 jaar diëtistendiensten in een privéziekenhuis.

Dit vind je misschien ook leuk

Commentaar