Diëtist Merve Sancaktar

Wat is een ketogeen dieet, hoe wordt het gemaakt?

Verward door de vraag wat het ketogene dieet is en hoe het te doen? Maak je geen zorgen, we zullen in dit artikel de antwoorden op bijna alle vragen over het ketogeen dieet met je delen. Na de definitie van het ketogeen dieet zullen we vragen beantwoorden zoals hoe het ketogeen dieet is, het voorbeeld van het ketogene dieet, wie het ketogene dieet kan doen, is het ketogene dieet gezond en wat zijn de voordelen en nadelen van het ketogene dieet. Veel leesplezier allemaal!

Wat is het ketogene dieet?

"Wat is het ketogene dieet?" We kunnen de vraag eenvoudig beantwoorden door te zeggen dat het een zeer koolhydraatarm, matig eiwitrijk, vetrijk dieet is. Het effect van het ketogeen dieet, ook wel het keto dieet genoemd, op gewichtsverlies is vrij groot. Dus hoe bereikt hij dit? Het begint met het verlagen van de bloedsuikerspiegel, waardoor het metabolisme van het lichaam verschuift van koolhydraten naar vetten en ketonen. Ketonen in het lichaam nemen in de loop van de tijd toe wanneer onze inname van koolhydraten beperkt is en we in ketose raken. Geconfronteerd met de staat van ketose, begint het lichaam alle energie uit eiwitten en vervolgens uit vetten te gebruiken. Zo geeft het ketogeen dieet een snel en succesvol resultaat bij vetverbranding, gewichtsverlies en afslankprocessen.

Hoe een ketogeen dieet te volgen?

De meest aanbevolen en onderzochte versie van het ketogeen dieet Standaard ketogeen dieet'Vrachtwagen. Laten we nu, na het beantwoorden van de vraag wat een ketogeen dieet is, in detail uitleggen hoe het standaard ketogene dieet wordt gemaakt.

Allereerst moet de koolhydraatconsumptie in het ketogene dieet worden beperkt. Het meest uitdagende en moeilijkste deel van het ketogene dieet is eigenlijk het vermijden van de inname van koolhydraten. Dit dieet is te moeilijk als alternatief voor degenen die zeggen dat ze het niet kunnen. koolhydraatarm dieet Ze kunnen het artikel bekijken.

Het meest voordelige onderdeel van het ketogeen dieet is dat we veel gezonde vetten kunnen consumeren. Het aandeel van de vetten die we tot ons nemen in de totale calorieën die we nodig hebben, loopt op tot 70-80%. Daarnaast halen we 20-25% van de calorieën die we gedurende de dag binnenkrijgen uit eiwitten. (Zien: Dagelijkse eiwitbehoefte: hoeveel eiwitten moeten we nemen?We moeten echter tijdens het dieet minimaal 2.5-3 liter water per dag drinken. Ook als je het ketogeen dieet niet volgt, raden we je aan om deze hoeveelheid water elke dag te drinken 🙂 Ook elke dag min. Oefen 30 minuten zodat uw ketogeen dieet uw gewichtsverliesproces zal versnellen en uw doel sneller zal bereiken!

Wat te eten op het ketogene dieet?

Aangezien het ketogeen dieet een vetrijk dieet is, kunnen we bij elke maaltijd gezonde vetten consumeren. Als voorbeelden van gezonde vetten kun je olijfolie en kokosolie in overvloed consumeren. Daarnaast kunt u de volgende voedingsmiddelen opnemen in uw dieetlijst met betrekking tot wat u moet eten in het ketogene dieet:

  • Niet-zetmeelrijke groenten zijn prima voor een keto-dieet. Bijvoorbeeld; spinazie, boerenkool, bloemkool, broccoli, courgette.
  • Het eten van vlees (rood vlees, kip, kalkoen) op een ketogeen dieet zal een gezonde optie zijn in termen van vet en eiwit.
  • Kaassoorten kunnen worden geconsumeerd zoals cheddar, kwark, roomkaas.
  • Eieren, die rijk zijn aan eiwitten en vitamine A, B12 en D, zijn zeer geschikt voor een ketogeen dieet.

wat te eten bij een ketogeen dieet?

  • Vis is een van de voedingsmiddelen die we aan onze ketogene dieetlijst kunnen toevoegen. Vooral zalm en garnalen zijn koolhydraatarme voedingsmiddelen. Schelpdieren zijn echter ook geschikt voor de dieetlijst.
  • Avocado is een voedingsmiddel dat rijk is aan vezels, kalium en nog veel meer vitamines en mineralen. Het helpt ook de gezondheid van het hart te verbeteren. Daarom is avocado-consumptie belangrijk in het ketogene dieet.
  • Notenconsumptie in het ketogeen dieet is een ander belangrijk punt als het gaat om het verkrijgen van gezond vet en vezels. In onze snacks kunnen we walnoten, amandelen en hazelnoten consumeren om onze vetmacro van gezonde vetten aan te vullen.
  • Natuurlijk zijn quinoa, chia en lijnzaad onmisbaar op de keto dieetlijst! Deze gezonde zaden, die rijk zijn aan eiwitten en olie, kunnen we ook gebruiken in onze salades.
  • In het ketogeen dieet moet de fruitconsumptie zo min mogelijk of helemaal niet zijn. Als we fruit gaan eten, kunnen we fruit eten dat weinig koolhydraten bevat, zoals aardbeien, frambozen, bramen, perziken. De consumptie van deze vruchten met yoghurt is ideaal om de bloedsuikerspiegel in evenwicht te houden die kan stijgen met fructose.
  • Het ketogeen dieet is geschikt voor het nuttigen van koffie en thee.

Je zult beter begrijpen wat een ketogeen dieet is als je heel snel begint af te vallen door de voedingsmiddelen die in deze items worden genoemd te consumeren en door verboden voedingsmiddelen in je dieet te vermijden!

Wat kan niet worden gegeten op het ketogene dieet?

Tijdens het ketogeen dieet, dat het meest effectieve dieet is om af te vallen, moeten we voedingsmiddelen met veel koolhydraten vermijden. Het vermijden van de volgende voedingsmiddelen zal ons helpen bij het niet eten van het ketogene dieet.

  • Suikerhoudende voedingsmiddelen (snoep, cake, ijs...)
  • Granen en zetmeel (wit brood, rijst, pasta...)
  • Wortelgewassen en knollen (aardappelen, wortelen...)
  • Ongezonde oliën (Verwerkte plantaardige oliën, zonnebloemolie, palmolie…)
  • Alcohol (bier, wijn en andere alcoholische dranken) zal ons eetpatroon verstoren.
  • Vanwege hun koolhydraatgehalte moeten we peulvruchten (vooral erwten, linzen, kikkererwten, bruine bonen) vermijden tijdens een ketogeen dieet.

Voorbeeld ketogene dieetlijst

Als je hebt besloten een ketogeen dieet te volgen, delen we met je een geweldig voorbeeld van een ketogeen dieetlijst die je kunt toepassen voor ochtend, lunch, avond en snacks! (U kunt de portiehoeveelheden bepalen op basis van uw leeftijd, gewicht, lengteverhouding en uw doelen met uw diëtist.)

Ontbijt op het ketogeen dieet Het is erg belangrijk in termen van hoe je de dag begint. 's Ochtends kun je een omelet eten met eieren, tomaten, kaas, olijven en avocado's.

Snack op het ketogeen dieet Je kunt voedingsmiddelen met een hoog vetgehalte en weinig koolhydraten eten, zoals noten, volle yoghurt, een keto-smoothie gemaakt met kokosmelk, cacao en avocado en kokoschips.

ketogene dieetlijst

ketogeen dieet lunch Onder de opties kunt u zich wenden tot alternatieven zoals caesarsalade met kip, bloemkoolrijst, broccolisalade, tonijnsalade.

diner ketogeen dieet Het is de andere hoofdmaaltijd die belangrijk is voor uw lijst. Voor deze maaltijd raden we aan om lichtere vette voedingsmiddelen toe te voegen aan je ketogene dieetlijst. Kip met cashewnoten, zalm, biefstuk en bleekselderij zou bijvoorbeeld geschikt zijn.

Voordelen van het ketogene dieet

Het ketogeen dieet is een geweldige optie voor mensen die willen afvallen en vet willen verbranden. Hoewel het niet eenvoudig is om je aan dit dieet te houden, zijn de voordelen van het ketogeen dieet eindeloos. Als we het hebben over de belangrijkste voordelen van het ketogeen dieet in ons artikel getiteld Wat is een ketogeen dieet;

  • Snel afvallen door afvallen
  • Vetverbranding verhogen
  • Houdt onze bloedsuikerspiegel en insulineresistentie onder controle
  • We voelen ons de hele dag energieker
  • Verhoogt onze focus als we een gebrek aan aandacht hebben
  • Omdat het ketogeen dieet een koolhydraatarm dieet is, ontspant het onze maag.
  • tot polycysteus ovariumsyndroom het is goed.
  • Het ketogeen dieet wordt gebruikt bij de behandeling van veelvoorkomende en moeilijk te behandelen ziekten zoals Parkinson, Alzheimer en kanker.

De nadelen van het ketogene dieet

Hoewel het ketogene dieet bijdraagt ​​aan het snelle gewichtsverlies en gewichtsverlies, moet ook rekening worden gehouden met de nadelen van het ketogene dieet. Mogelijke bijwerkingen en nadelen van een ketogeen dieet:

  • Het verhoogt het risico op hart- en vaatziekten vanwege het hoge gebruik van vet in de voeding.
  • Afhankelijk van de consumptie van overtollige olie, stijgt het cholesterolgehalte parallel met het bovenstaande item.
  • Het ketogeen dieet kan de water- en elektrolytenbalans van het lichaam verstoren.
  • Constipatie kan optreden als bijwerking van het ketogeen dieet. (Om dit te verminderen, consumeert u veel groenten op het ketogene dieet.)
  • Symptomen vergelijkbaar met osteoporose, hyperurikemie en jicht.

Wie zou het ketogene dieet niet moeten doen?

Als u een langdurig ketogeen dieet overweegt, moet u allereerst met uw arts overleggen. Want op den duur kunnen de bijwerkingen van het ketogeen dieet optreden. (zoals nierstenen, laag eiwitgehalte in het bloed, leververvetting). Hoewel het ketogeen dieet voor de meeste mensen geschikt is, moeten we in sommige speciale gevallen voorzichtig zijn. Diabetespatiënten die insuline of medicijnen gebruiken, borstvoeding geven en zwangere vrouwen, kinderen met een risico op hypoglykemie, personen met een lage body mass index zijn niet geschikt voor een ketogeen dieet.

Samengevat, in dit artikel Wat is een ketogeen dieet en hoe wordt het gedaan? We hebben geprobeerd u op de meest gedetailleerde manier de antwoorden te geven op veel vragen over het ketogene dieet, met name het ketogene dieet. Om de nadelen van het ketogeen dieet te vermijden en gezondheidsproblemen te voorkomen, kunt u dit dieet volgen in aanwezigheid van een gespecialiseerde diëtist. Blijf gezond en sport!

Ayca Gulsum Erdem

Foto van auteur
Specialist diëtist Merve Sancaktar, geboren in 1982, voltooide haar masteropleiding voeding en diëtetiek. Sancaktar levert al 4 jaar diëtistendiensten in een privéziekenhuis.

Dit vind je misschien ook leuk

Commentaar