Eten Eng. Oguz Yildirim

Eiercalorieën en voedingswaarde

Je weet toch dat eieren niet alleen heerlijk zijn, maar ook zeer voedzaam voor kinderen, tieners en volwassenen, toch? Elke ochtend ten minste één ei consumeren, wat een van de beste bronnen van eiwitten is, is zeer gunstig voor onze gezondheid. Laten we nu naar het meest merkwaardige onderwerp gaan: "Hoeveel calorieën in 1 ei?" Dus hoeveel calorieën zitten er in eiwit? We delen de berekening van de eiercalorieën volgens alle soorten eierbereiding (gekookt, omelet, gebakken). Als extraatje vind je aan het eind van het artikel de voedingswaarde (vitamine-mineraalwaarden) van eieren.

Hoeveel calorieën zitten er in 1 gekookt ei?

1 gekookt ei calorieën
1 gekookt ei calorieën

Een groot ei van 50 g bevat 78 calorieën.

  • Kleine ei-calorieën: 54 calorieën,
  • Gemiddelde ei-calorieën: 65 calorieën,
  • Grote eicalorieën: 78 calorieën.

Hoeveel calorieën in 1 eiwit?

Eiwitten zijn een uitstekende bron van eiwitten. De meeste voedingsstoffen van het ei en bijna de helft van het eiwit zitten echter in de dooier. Diëtisten raden aan om hele eieren te eten zonder eiwit en dooier te scheiden voor maximaal voordeel. Het wit van een 50 g groot ei is ongeveer 13 calorieën.

Bovendien tonen onderzoeken aan dat het eten van hele eieren in plaats van eiwitten de spierontwikkeling meer ondersteunt.

Welke kookmethode voor eieren bevat minder calorieën?

Als je wilt afvallen, raden we je aan om eieren te koken en te koken als onderdeel van je dieet. Want een groot roerei bevat ongeveer 78 calorieën, wat minder is dan de calorieën in een omelet. Een omelet daarentegen bevat ongeveer 95 calorieën. De grootste reden hiervoor is het gebruik van boter of olie in omeletten en roerei. Wil je een omelet met minder calorieën eten, dan kun je alleen eiwitten en gezonde olijfolie gebruiken.

caloriewaarde ei
Caloriewaarde van 1 ei omelet

Als je dus een vetarm of caloriearm dieet volgt, kun je gekookte eieren als ontbijt kiezen. Zo haal je veel eiwitten uit het ei en heb je tot het middaguur geen hongergevoel.

  • Gekookt ei (groot): 78 calorieën
  • Omelet of roerei (1 ei): 95 calorieën

Als je vraagt ​​hoeveel calorieën 2 eieren in boter zijn voor het ontbijt, is het 190 calorieën.

Gerelateerd artikel: Hoe moet sportvoeding zijn?

Voedingswaarde van 1 ei

De voedingswaarde van één stevig groot ei is als volgt:

  • Calorieën: 78
  • Eiwit: 6.29 gr
  • Totaal vet: 5,3 g
  • Koolhydraten: 0,56 g
  • Calcium: 25 mg
  • IJzer: 0,59 mg
  • Fosfor: 86 mg
  • Kalium: 63 mg
  • Zink: 0,53 mg
  • Cholesterol: 186 mg
  • Foliumzuur: 22 microgram
  • Vitamine A: 260 IE
  • Vitamine D: 44 IE
Foto van auteur
Oğuz Yıldırım verklaarde dat zijn eet- en drinkgewoonten al van kinds af aan begonnen en voltooide zijn hogere opleiding in Food Engineering. Momenteel bedient hij zijn klanten als voedingsdeskundige in zijn eigen kantoor.

Dit vind je misschien ook leuk

Commentaar