Нэмэлт үнэОрчин үед эрүүл амьдрал, сайн сайхан амьдралын хэв маягийг эрэлхийлэхийн хэрээр хооллох дадал зуршил, нэмэлт бүтээгдэхүүнүүдийн сонирхол нэмэгдэж байна. Хоол тэжээлийн дутагдалтай эсвэл онцгой хэрэгцээтэй хүмүүсийн илүүд үздэг нэмэлт бүтээгдэхүүн нь витамин, эрдэс бодис, уураг, амин хүчил зэрэг бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулсан бие махбодийг дэмжих зорилготой. Гэсэн хэдий ч зах зээл дээрх нэмэлт бүтээгдэхүүний үнийн хэлбэлзэл нь хэрэглэгчид болон эрүүл мэндийн мэргэжилтнүүдийн анхаарлыг татдаг асуудал болоод байна.
Нэмэлт үнэ Энэ нь олон хүчин зүйлийн нөлөөн дор үүсдэг. Эдгээрээс хамгийн чухал нь түүхий эдийн өртөг юм. Ялангуяа ховор эсвэл авахад хэцүү бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн үнэ нь бүтээгдэхүүний өртөгийг нэмэгдүүлдэг. Түүнчлэн үйлдвэрлэлийн үйл явц, сав баглаа боодол, тээвэрлэлт, хадгалалт зэрэг үйл ажиллагааны зардал нь үнэд нөлөөлдөг хүчин зүйл юм.
Дүрэм журам, гэрчилгээ нь үнэд шууд нөлөөлдөг. Чанарын стандартыг дагаж мөрдөхийн тулд үйлдвэрлэгчид нэмэлт зардал гаргах шаардлагатай болдог. Үүний зэрэгцээ, бүтээгдэхүүний маркетинг, брендийн стратеги нь хэрэглэгчдийн ойлголтыг бүрдүүлдэг бөгөөд энэ нь үнийг тодорхойлоход үр дүнтэй байдаг.
Нэмэлт гэж юу вэ?
Өнөөдөр эрүүл амьдрал, сайн сайхан амьдралын төлөөх эрэл хайгуул нь хооллох дадал зуршлыг нэмэгдүүлэх сонирхолыг нэмэгдүүлж, хоол тэжээлээ дэмжих янз бүрийн арга хэрэглэхэд хүргэж байна. Эдгээр аргуудын нэг нь "нэмэлт" юм. Нэмэлт гэж юу вэ?
Нэмэлт гэдэг нь шууд утгаараа "нэмэлт" эсвэл "нэмэлт" гэсэн утгатай. Эдгээр нь тэжээллэг чанар багатай эсвэл онцгой хэрэгцээтэй хүмүүсийн өдөр тутмын хоол тэжээлийг дэмжих нэмэлт бүтээгдэхүүн юм. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь витамин, эрдэс бодис, амин хүчил, уураг, фермент, ургамлын ханд, өөх тосны хүчил зэрэг тэжээллэг бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулж болно.
Тэдгээр нь ихэвчлэн капсул, шахмал, нунтаг эсвэл шингэн хэлбэрээр байдаг. Нэмэлтүүдийг дутагдлыг арилгах, гүйцэтгэлийг нэмэгдүүлэх, эрчим хүчний түвшинг нэмэгдүүлэх, булчингийн бүтцийг бэхжүүлэх зэрэг зорилгоор илүүд үздэг.
Нэмэлт тэжээлийн төрлүүд
Орчин үеийн амьдралын эрчимтэй хурд нь хооллох зуршилд сөргөөр нөлөөлдөг. Энэ нь бие махбодид шаардлагатай шим тэжээлийг хангалттай хэмжээгээр авахгүй байх шалтгаан болдог. Энэ үед нэмэлт тэжээл нь дутагдлыг арилгах, эрүүл мэндийг дэмжихэд ашигладаг чухал хэрэгслүүдийн нэг болдог. Нэмэлтүүдийн төрлүүд Үүнд:
- Витамин, эрдэсийн нэмэлтүүд
- уургийн нэмэлтүүд
- Амин хүчлийн нэмэлтүүд
- ургамлын гаралтай нэмэлтүүд
- Омега-3 болон бусад тосны хүчлийн нэмэлтүүд
- Кальци, Д аминдэмийн бэлдмэл
- антиоксидант нэмэлтүүд
- Спортын гүйцэтгэлд зориулсан нэмэлтүүд
Витамин, эрдэс бодис нь бие махбодийн эрүүл үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай хоол тэжээлийн бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Гэсэн хэдий ч заримдаа өдөр тутмын хоолны дэглэм нь эдгээр шим тэжээлийг хангалттай хэмжээгээр хангахад хангалтгүй байж болно. Энэ үед витамин, эрдэсийн нэмэлтүүд орж ирдэг. Жишээлбэл, витамин С-ийн бэлдмэлийг дархлааг дэмжих, төмрийн бэлдмэлийг цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хэрэглэж болно.
Уураг нь булчингийн нөхөн сэргэлт, өсөлтөд зайлшгүй шаардлагатай. Ялангуяа тамирчид, идэвхтэй хүмүүсийн уургийн хэрэгцээ нэмэгдэж магадгүй юм. Уургийн бэлдмэлийг булчингийн бүтцийг бэхжүүлэх, сургалтын дараа нөхөн сэргэлтийг хурдасгах, ядрах мэдрэмжийг багасгахад ашигладаг.
Нэмэлт тэжээл юу хийдэг вэ?
Өнөө үед эрүүл амьдрах, сайн сайхан амьдрахын тулд хооллох дадал, амьдралын хэв маягийн ач холбогдол улам бүр нэмэгдсээр байна. Гэсэн хэдий ч заримдаа өдөр тутмын хоолны дэглэм нь амьдралын хэмнэл болон бусад хүчин зүйлээс шалтгаалан хангалттай хэмжээний шим тэжээл агуулдаггүй. Нэмэлт нь юу хийдэг вэ?
Тохиромжтой хоолны дэглэм нь үргэлж боломжгүй байдаг. Витамин, эрдэс бодис эсвэл бусад шим тэжээлийн дутагдалтай тохиолдолд нэмэлт тэжээл нь эдгээр дутагдлыг нөхөхөд тусалдаг. Жишээлбэл, төмрийн бэлдмэлийг төмрийн дутагдлын цус багадалтын үед хэрэглэж болно.
Витамин С, витамин D, цайр зэрэг бодисууд нь дархлааны тогтолцооны эрүүл үйл ажиллагааг дэмждэг. Ялангуяа хүйтэн цаг агаар эсвэл стресс ихтэй үед дархлааны системийг дэмжих нэмэлт тэжээлийг илүүд үзэж болно.
Уураг, амин хүчил, кератин зэрэг нэмэлт тэжээлүүд нь тамирчдын гүйцэтгэлийг нэмэгдүүлэх, булчингийн бүтцийг бэхжүүлэх, нөхөн сэргэлтийг түргэсгэх зорилгоор ашиглагддаг. В витамины иж бүрдэл, хүн орхоодой зэрэг орц найрлагыг хэрэглэснээр эрчим хүчний түвшинг нэмэгдүүлж, сайн сайхан байдлыг дэмжих боломжтой.
Нэмэлт хор хөнөөл
Хэдийгээр олон хүмүүс эрүүл мэнд, амьдралын чанарыг сайжруулахын тулд нэмэлт тэжээлийг илүүд үздэг ч эдгээр бүтээгдэхүүнийг буруу, хяналтгүй хэрэглэх нь зарим эрсдэлтэй гэдгийг мартаж болохгүй. Нэмэлтүүд эерэг нөлөө үзүүлдэг хэдий ч хэрэглэгчид анхаарах ёстой хор хөнөөлүүд бас байдаг. Нэмэлт хор хөнөөл дараах байдалтай байна:
- Хэт их худалдан авах эрсдэл
- эмийн харилцан үйлчлэл
- Сөрөг нөлөө
- харшлын урвал
- Хуурамч, чанар муутай бүтээгдэхүүн
- Буруу хэрэглээний урт хугацааны үр дагавар
Нэмэлтүүдийн учирч болзошгүй хор хөнөөл нь болгоомжтой, ухамсартай хэрэглэх нь хичнээн чухал болохыг онцолж өгдөг. Аливаа нэмэлтийг хэрэглэхээсээ өмнө эрүүл мэндийн мэргэжилтнүүдтэй зөвлөлдөж, бүтээгдэхүүний найрлагыг сайтар шалгаж үзэх шаардлагатай.
