ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാമോ? നിങ്ങളുടെ ഉത്തരം ഇല്ലെങ്കിൽ, ഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ കുറച്ച് വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് ഒരു ദോഷവും വരുത്തില്ലെന്ന് ഞങ്ങളുടെ ലേഖനത്തിൻ്റെ തുടക്കത്തിൽ തന്നെ പറയാം. എന്നാൽ ഇത് 2-3 ഗ്ലാസ് വെള്ളമായാലോ?
ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം എടുക്കേണ്ട വെള്ളം ആരോഗ്യത്തിൻ്റെയും ദഹനത്തിൻ്റെയും കാര്യത്തിൽ ഇത് ശരിയായ തിരഞ്ഞെടുപ്പാണോ എന്നത് യഥാർത്ഥത്തിൽ പരക്കെ ചർച്ച ചെയ്യപ്പെടുന്ന ഒരു വിഷയമാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് തടി കുറക്കാനും തടി കുറക്കാനും ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഒരാളാണ് നിങ്ങളെങ്കിൽ, ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് നല്ലതാണോ എന്ന ചോദ്യം തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ മനസ്സിലൂടെ കടന്നുവന്നിട്ടുണ്ട്. എല്ലാ അവസരങ്ങളിലും പകൽ സമയത്ത് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം കുടിക്കണമെന്ന് വിദഗ്ധർ പ്രസ്താവിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ഭക്ഷണ സമയത്ത് കുടിവെള്ളം ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പോ ശേഷമോ വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് തമ്മിലുള്ള ഗുണങ്ങളുടെ വ്യത്യാസം ഇപ്പോഴും പൂർണ്ണമായി വ്യക്തമല്ല. ഈ ലേഖനത്തിൽ, ഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് എത്രത്തോളം ഉചിതമാണെന്നും ആരോഗ്യത്തിന് അതിൻ്റെ അനന്തരഫലങ്ങൾ എന്താണെന്നും ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുമായി പങ്കിടും.
ഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് ശരിയാണോ?
ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് ദഹനത്തെ ബാധിക്കും. ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം 1 ഗ്ലാസിൽ കൂടുതൽ വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് ആദ്യം ആമാശയത്തിലെ ആസിഡ് ബാലൻസ് തടസ്സപ്പെടുത്തും, അങ്ങനെ ഭക്ഷണം തകരുന്നത് വൈകും. വെള്ളം നിറഞ്ഞ വയറ്റിൽ, ദഹനം മന്ദഗതിയിലാവുകയും പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്ന സമയം നീണ്ടുനിൽക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ആമാശയത്തിലെ ദഹിക്കാത്ത ഭക്ഷണം മൂലമുണ്ടാകുന്ന നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, റിഫ്ലക്സ് തുടങ്ങിയ അവസ്ഥകൾക്ക് ഈ സാഹചര്യം കാരണമാകും, പ്രത്യേകിച്ച് ദഹനം വൈകുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ. നൽകാൻ കഴിയും.
ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കൂട്ടുമോ?
ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് ആമാശയത്തിലെ അസിഡിക് ജലത്തെ നേർപ്പിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് ദഹിപ്പിക്കാനും പൂർണ്ണമായും വിഘടിപ്പിക്കാനും കഴിയില്ലെന്ന് ചില വിദഗ്ധർ പറയുന്നു. ഭക്ഷണം ശരീരത്തിൽ കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ സംഭരിക്കാനും കൊഴുപ്പ് കോശങ്ങളായി മാറാനും കഴിയുമെന്ന് അവർ വാദിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് ആമാശയത്തിലെ പ്രവർത്തനങ്ങളുമായി നേരിട്ട് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ഇത് വ്യക്തിയിൽ നിന്ന് വ്യക്തിക്ക് വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു, മാത്രമല്ല അത് നിർണായകമല്ല. ഭക്ഷണസമയത്ത് വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് ഒരു വ്യക്തിയുടെ ഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന ആശയത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ഒരു ഡാറ്റയും ഗവേഷണത്തിൽ ഇല്ല. വാസ്തവത്തിൽ, ഈ ഘട്ടത്തിൽ, ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പും ശേഷവും നിരന്തരം വെള്ളം കുടിക്കുന്ന ഒരാളെന്ന നിലയിൽ, വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന കാഴ്ചപ്പാടിനോട് ഞാൻ തീർച്ചയായും വിയോജിക്കുന്നു :)
തൽഫലമായി, മലവിസർജ്ജനം, ചർമ്മം, ദഹനം, നമ്മുടെ പൊതുവായ ആരോഗ്യം എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് പകൽ സമയത്ത്, കുറഞ്ഞത് 2 ലിറ്ററെങ്കിലും വെള്ളം കുടിക്കണം. (പ്രത്യേകിച്ച് നാരങ്ങ ആൽക്കലൈൻ വെള്ളം) ഭക്ഷണസമയത്ത് കുറച്ച് ഗ്ലാസ് വെള്ളം കുടിക്കുന്നത്, പ്രത്യേകിച്ച് തണുത്ത വെള്ളം, ദഹന സമയം നീണ്ടുനിൽക്കുന്നതല്ലാതെ പ്രതികൂല ഫലമുണ്ടാക്കുമെന്ന് ഇതുവരെ തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടില്ല. തീർച്ചയായും, വ്യത്യസ്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന വയറ്റിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ തടയാൻ ഭക്ഷണ സമയത്ത് അമിതമായ അളവിൽ വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ഒഴിവാക്കണം.
