Amin'izao fotoana izao, amin'ny fijanonana amin'ny fomba fanao amin'ny sakafo azo ampiharina, dia miresaka momba ny sakafo legioma matsiro indrindra isika. Makà penina sy taratasy ary mandehana any an-dakozia. Avy eo, fidio ny iray amin'ireo sakafo legioma mora 3 samihafa mba hiaraka aminao amin'ny sakafonao ary manomboka manomana avy hatrany!
Recipe sakafo miaraka amin'ny legioma
1. Sakafo legioma: epinara misy atody sy holatra
Akora:
- 2 sotrokely menaka oliva virjiny fanampiny
- 1 tongolo kely, voatetika
- 100 g ny holatra voatetika manify
- Poivre mainty vao nototoina
- Mofo voa madinika nahandroina
- 300 g spinach
- 3 atody lehibe
- 1/2 kaopy ronono tsy matavy
- 1/2 kaopy fromazy cheddar voatoto
Fanomanana ny:
- Afanaina ao anaty vilany lehibe ny menaka oliva amin'ny hafanana midadasika.
- Ampio ny tongolobe ary mahandro, mamporisika indraindray, mandra-pahatongan'ny volamena, 8 minitra eo ho eo.
- Ampio ny holatra ary andrahoy, tsy misy fanelingelenana, mandra-panombohan'ny volony, 2 minitra eo ho eo.
- Asio sira sy dipoavatra 1/2 sotrokely mba hanandrana; Tohizo ny fandrahoan-tsakafo, mamporisika tsindraindray, mandra-pahalemy, eo amin'ny 4 minitra fanampiny.
- Ampio ny spinach ary andrahoy mandra-pahalevona, 2 minitra eo ho eo.
- Esory amin'ny hafanana ary avelao mangatsiaka.
- Kosehina amin'ny menaka oliva ny lovia 9-by-13-inch.
- Apetraho eo ambony lovia ny tortillas amin'ny sosona iray, mifanipaka kely ny sisiny, dia sotroina ny fangaro holatra sy spinach eo amboniny.
- Rehefa vonona ny handrahoina ianao dia atsofoka amin'ny 350 degre ny lafaoro.
- Tapaho atody iray ny tapa-mofo tsirairay; Asio sira sy dipoavatra. Araraka eo ambony ny ronono ary afafazo fromazy. Endasina mandra-pahandro ny tafon'atody. Mazotoa homana!
2. Sakafo legioma: Pasta misy Broccoli
Akora:
- 4 broccoli antonony
- 300 g ny paty lolo voamaina manontolo
- 2 sotro ny dibera tsy misy sira
- 2 tablespoons menaka oliva tsara
- tongolo gasy voatetika 1 sotrokely
- 1 voasarimakirana, voatoto
- 1/2 sotrokely dipoavatra mainty vao nototoina
- 1 sotro fihinanana ranom-boasarimakirana vao noporitra
- 1/4 kaopy voanjo kesika
- Sakafo parmesan vao voakiky azo atao
Fanomanana ny:
- Andrahoy ao anaty vilany lehibe misy rano mangotraka mandritra ny 3 minitra ny broccoli.
- Esory ny broccoli amin'ny rano amin'ny fampiasana sivana.
- Apetraho ao anaty vilia lehibe iray ary apetraho eo anilany.
- Andrahoy ao anaty rano iray ihany ny paty lolo mandritra ny 12 minitra eo ho eo. Sasao tsara ary ampio broccoli.
- Mandritra izany, afoy ao anaty vilany kely ny dibera sy menaka ary andrahoy mandritra ny 1 minitra ny tongolo gasy sy ny voasarimakirana.
- Esory avy eo amin'ny fatana, asio sira 2 sotrokely, poivre noir ary ranom-boasarimakirana ary arotsaka ny broccoli sy ny paty. Andramo ny tsiro, azonao atao ny mamafy parmesan raha tianao. Mazotoa homana!
3. Sakafo legioma: ovy nendasina miaraka amin'ny tongolo lay
Akora:
- ovy kely 3
- 1/4 kaopy menaka oliva
- 1 1/2 sotrokely sira vato
- 1 sotrokely dipoavatra mainty vao nototoina
- 2 sotrokely tongolo gasy (6 jirofo)
- 2 sotro ny persily vaovao voatetika
Fanomanana ny:
- Atsofohy amin'ny 400 degre ny oven.
- Hetezo antsasany na efatra ny ovy dia apetraka ao anaty vilia baolina misy menaka oliva, sira, poivre ary tongolo gasy ary kobanina mandra-pahafeno tsara ny ovy.
- Alefaso amin'ny lovia ny ovy ary apetaho amin'ny sosona iray. Atsofohy ao anaty lafaoro mandritra ny 1 minitra ka hatramin'ny adiny 45 mandra-pahavoky ny volony. Avereno indroa miaraka amin'ny spatula mandritra ny fandrahoan-tsakafo mba hahazoana antoka fa miloko volomparasy.
- Esory avy ao anaty lafaoro ny ovy, afafazo ny persily eo amboniny, asiana tsiro ary arosoy mafana.
Ato amin'ity lahatsoratra ity, nozarainay taminao ny sakafo legioma heverintsika fa ho tianao. Aza mieritreritra momba ny sakafo toy ny paty na ovy amin'ny sakafonao. Ny zava-dehibe dia ny habetsahan'ny kaloria laninao mandritra ny andro. Noho izany, afaka mampihena lanja amin'ny fomba ara-pahasalamana ianao amin'ny famerana ny fihinanana kaloria sy ny fanatanjahan-tena fa tsy ny fihinanana sakafo tsy misy gliosida. Azonao atao ny manaraka ny sakafonao amin'ny fomba ara-pahasalamana miaraka amin'ny sakafo legioma mora sy matsiro.
