Гормондордун функциялары жана өзгөчөлүктөрү

Углевод, май жана белок алмашуудагы негизги реакциялардын ылдамдыгы организмдин муктаждыгына жараша жөнгө салынат. Дененин табит жана тамакка болгон каалоо сыяктуу негизги тамактануу импульстарында да гормоналдык жана нервдик байланыш системасы бар. Бул макалада денебиздеги жашообузга таасир этүүчү бардык гормондордун аталыштарын, алардын гормондорунун кандай кызматтары бар экенин, кайсы гормондун биологиялык кызматын аткарарын кеңири түшүндүрөбүз.

Гормондор жана алардын функциялары

Гипофиз гормондору

Адренокортикотроптук гормон (ACTH)

ACTH эки милдети бар. Бири стероиддик гормондордун секрециясын стимулдайт. Экинчиси бөйрөк үстүндөгү үстүн кабыгынын өнүгүшүнө түрткү берет. Мындан тышкары, адренокортикотроптук гормон протеиндик түзүлүшкө ээ. Холин ACTH түзүмүндө табылгандыктан, холинге бай тамак-ашты колдонуу активдүүлүктү жогорулатат. (Жумуртка, органдын эти, квиноа, сүт)

Өсүү гормону

Ал протеиндик түзүлүшкө ээ. Ал узакка созулган сөөктүн өнүгүшүнө жана интеллекттин өнүгүшүнө роль ойнойт. Марганецке бай тамак-аштарды колдонуу (буурчак, май өсүмдүктөрү), цинкке бай тамак-аштарды колдонуу (креветка, балык, устрица) жана L-аргинин аминокислотасына бай тамак-аштарды (эт, сүт, буудай, соя) колдонуу өсүү гормонунун активдүүлүгүн жогорулатат. . Айрыкча бодибилдинг жана жарамдуулук Булчуңдардын өсүшү менен алектенген адамдар булчуңдардын өнүгүшүн тездетүү үчүн өсүү гормонун активдүү кармап турушу керек. алар каалашат.

Калкан безин стимулдаштыруучу гормон

Бул протеиндик түзүлүшкө ээ. Ал калкан безин гормондорду бөлүп чыгарууга түрткү берет. Алар негизги зат алмашуу ылдамдыгын жөнгө салат. Бул функциянын аркасында репродуктивдүү ишмердүүлүккө, өсүү жана өнүгүүгө таасир этүүчү гормон. Тиамин (боор, жаңгак, фундук, буурчак өсүмдүктөрү), йод (деңиз, суу, шоколад, соя)

Пролактин гормону

Бул сүт бөлүп чыгарууну стимулдайт. Мындан тышкары, омега-3 азыктарын керектөө пролактин гормонунун активдүүлүгүн жогорулатат. (Жаңгак, чиа уруктары, шпинат, капуста)

Сератондуку

Бул триптофан аминокислотасынан синтезделген гормон жана адамда бакытты, жандуулукту жана жашоону камсыз кылат. Ошондой эле ашказандагы жана ичегидеги булчуң системасынын кыймылын башкарат. Триптофан (сулу, жаңгак, жумуртка), фолий кислотасы (апельсин, шпинат), омега-3 жана углеводдорго бай тамактарды колдонуу серотониндин деңгээлин жогорулатат. Сератонин башка гормондор менен да өз ара аракеттенет. Мисалы, аялдарда эстроген көбөйүп, серотонин да көбөйөт. Ошондуктан, эч кандай углеводду колдонбоо бактысыздыкты алып келет. Анткени углеводдор кандын агымын тездетүүчү таасирге ээ. Изилдөөлөрдүн натыйжасында карбонгидрат керектөөлөрү азайган адамдардын депрессияга кабылышы мүмкүн экени аныкталган.

Бөйрөк үстүндөгү бездин гормондору

Эпинефрин гормону

Бул тирозинге негизделген гормон. Коркуу, ачуулануу, толкундануу учурунда гормондун бөлүнүп чыгышы көбөйөт. Мындан тышкары, гликогенди глюкозага айландыруу үчүн зарыл болгон ферменттерди стимулдайт. Мындан тышкары, гормондун активдүүлүгүн жогорулатуу үчүн тирозин камтыган тамак-аштарды колдонууга көңүл буруу керек. (Бадам, авокадо, банан, жумуртка)

Альдостерон гормону

Бул минералдык зат алмашууну жөнгө салуучу гормон. Гормондун жетишсиздигинен натрийдин бөлүнүп чыгышы көбөйөт. Ошондуктан натрий камтыган тамактарды колдонуу бул гормон үчүн маанилүү. (Маринаддалган зайтун, сыр, укроп, нан)

Кортизол гормону

Ал карбонгидрат, белок жана май алмашууда инсулинге тескери таасирин тийгизет. Кортизон гормонунун секрециясы жаракат алган, коркуу жана стресс болгон учурларда көбөйөт. Анын милдети ашказан секрециясын стимулдаштыруу болуп саналат. Бул белоктун глюкоза өндүрүшүн тездетет.

Панкреатикалык гормондор

Инсулин гормону

Бул протеин түзүлүшүндөгү бир гормон. Кандагы глюкозанын клеткага кирип, клеткада кычкылданышын жана боордо гликогенге айланып, сакталышын камсыздайт.

Глюкагон гормону

Бул ачкачылыкта бөлүнүп чыккан гормон. Ал уйку безинин Лангерганс аралчаларынын альфа клеткалары тарабынан бөлүнүп чыгат. Ал боор жана май ткандарына натыйжалуу. Булчуңдарда глюкагон рецепторлору жок. Ошондой эле кандагы глюкозаны камсыз кылуучу реакцияларды тездетет.

Ашказан-ичеги жана май кыртышынын гормондору

• сыр: Бул белок структурасында болот. Ал уйку безинен тамак сиңирүү ферменттеринин секрециясын стимулдайт.
• Холецистокинин: Ал өт баштыкчасынын кыймылын жөнгө салат.
• Гастрин: Бул ашказан секрециясын стимулдаштыруучу белок гормону.
• Грелин: Анын функцияларынын бири энергия запастарынын түгөнүшүнө жол бербөө жана ар бир тамактануунун алдында кандын сывороткасынын деңгээлин жогорулатуу аркылуу табитти козгоочу таасирге ээ болуу. Дагы бир кызматы – өсүү гормонунун (соматотроптун) бөлүнүп чыгышын камсыз кылуучу гормонду стимулдоо. Мындан тышкары, грелин гормону өсүү гормонун тежеген соматостатиндин бөлүнүп чыгышын басат. Демек, карбонгидрат алуу грелиндин бөлүнүп чыгышын азайтат.
• Пептид YY-36: Толук сезимди пайда кылган гипоталамустагы нервдерди стимулдайт. Тамактануу каалоосуна каршы пайда болгон нервдерди басат.
• Лептин: Анын негизги милдети - энергия балансы жана каныккан сигналды түзүү. Айлануучу лептиндин деңгээли майдын массасынын көбөйүшүнө параллелдүү жогорулайт жана май тканында жетиштүү энергия гипоталамуста сакталганда табиттин басылышына жана энергия чыгымынын көбөйүшүнө себеп болот. Карбонгидраттарды алуу лептин деңгээлин жогорулатат.
• Адипонектин: Бул инсулин сезгичтигин жогорулатат.
• Простагландиндер: (A1, S1, E1, E2, F12, F22) Алар жумшак булчуңдардын жыйрылышын камсыз кылат. Алар көп тойбогон май кислоталарынын туундулары жана бул гормондор алар аракеттенген ткандарда синтезделет.