박사 디뎀 군두즈

옥수수 시럽의 해로움: 섭취하기 전에 생각하십시오!

시럽이라는 단어는 처음에는 약과 관련이 있습니다. 그러나 음식에 관해서는 시럽에 관해서는 고당을 포함하는 음식에 대해 생각할 필요가 있습니다. 반면에 옥수수 시럽은 산업화의 결과로 포장 식품의 팽창 및 향미 물질 중 하나입니다. 오늘 옥수수 시럽은 무엇입니까? 소비되는 거의 모든 포장 제품(비스킷 포함)에는 옥수수 시럽이 들어 있습니다! 괜찮은 옥수수 시럽 부작용 왜요? 옥수수 시럽을 섭취하면 어떻게됩니까? 우리가 옥수수 시럽을 섭취하면 많은 양의 설탕을 몸에 흡수하여 지방을 저장하게 됩니다. 계속해서 건강에 해로운 음식을 먹으면 훗날 여러 가지 질병에 걸리게 됩니다.

옥수수 시럽은 어떻게 만들어지나요?

옥수수 시럽을 얻기 위해서는 옥수수 전분이 여러 공정을 거쳐야 합니다. 전분은 포도당으로 분해되고 다음 과정에서 프룩 토자 로 변하다 이것은 옥수수 시럽이 나오는 방법입니다! 그렇다면 정상적인 조건에서 설탕인 포도당은 왜? 고 과당 옥수수 시럽 소비 형태로? 이 뒤에는 과당의 저렴한 비용이 있습니다. 또한 과당은 포도당보다 적게 사용되며 당도가 높습니다. 이와 관련하여 기업은 제품에 고가의 설탕을 사용하는 대신 과당 사용 그들은 선호한다! 사실, 옥수수 시럽은 산업화의 산물이라고 말할 수 있습니다. 요약하면, 종종 포장 식품에서 옥수수 시럽을 찾을 수 있습니다.

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옥수수 시럽 피해

옥수수 시럽이 해로운 가장 큰 이유는 고과당(과당 80% 과당 20% 포도당)이 함유되어 있기 때문입니다. 몸에는 과당이 거의 필요하지 않기 때문입니다. 따라서 섭취한 과당은 거의 사용되지 않습니다. 나머지 과당은 지방으로 체내에 남아 있습니다. 모두 정제 된 설탕 유형 중에서 과당으로 만든 옥수수 시럽 가장 빨리 지방으로 변하는 것은 설탕입니다. 동물에 대한 연구의 결과 과당의 몇 가지 해로움이 발견되었습니다.

  • 관상 동맥 심장 질환,
  • 지방간,
  • 고혈압
옥수수 시럽 부작용
옥수수 시럽은 과당과 포도당을 함유하고 있기 때문에 우리 건강에 해롭습니다.

과학자들 옥수수 시럽의 부작용 그들은 계속해서 작업하고 있습니다. 과학자 그룹은 옥수수 시럽이 해롭지 않다고 말합니다. 그러나 증거가 없습니다! 우리 나라의 옥수수 시럽에 대한 또 다른 알려지지 않은 문제는 우리가 소비하는 옥수수 시럽의 종류가 무엇인지 알 수 없다는 것입니다. 이 상황은 옥수수 시럽에 대해 더 많은 질문을 하게 만듭니다. 그러나 다양한 국가 건강 플랫폼의 성명에 따르면 옥수수 시럽의 피해는 여전히 논의의 여지가 있습니다. 콘시럽이 암, 비만, 당뇨병, 지방간 등의 질병을 유발한다는 사실이 입증되지 않았더라도 그 피해는 뻔하기 때문이다.

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오늘날 과학자들은 기회가 있을 때마다 설탕을 피해야 한다고 말합니다. 이것은 포도당과 과당에 대해 훨씬 더 중요합니다. 따라서 이 두 물질은 일반 설탕만큼 해롭습니다!

옥수수 시럽에 대한 궁금증

포도당 시럽은 옥수수 시럽과 같은가요?

옥수수 시럽의 주요 활성 성분은 포도당입니다. 옥수수 전분은 포도당과 과당으로 분해되어 옥수수 시럽을 형성합니다. 따라서 옥수수 시럽은 다르지만 포도당으로 구성됩니다.

고과당 옥수수 시럽은 어떻게 얻습니까?

고과당 옥수수 시럽은 전분 분해의 결과로 얻어진다. 90% 고과당을 함유한 옥수수 시럽은 설탕 맛이 많이 나는 식품에 사용됩니다.

옥수수 시럽은 어디에 사용됩니까?

옥수수 시럽은 설탕 함량이 높은 포장 가공 식품에 주로 사용됩니다.

작가 사진
1984년생, 박사. Didem Gündüz는 의학부에서 교육을 마쳤습니다. 내과를 전공한 후 피부과에서 고등 교육을 마쳤습니다. Didem은 수년 동안 다양한 공립 병원에서 근무했으며 현재 개인 클리닉에서 환자를 치료하고 있습니다.

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