식품공학과 오구즈 일디림

글루타민이란 무엇입니까? 그것은 무엇입니까? 이점은 무엇입니까?

글루타민은 우리 몸에 중요하고 많은 기능을 하는 아미노산의 일종입니다. 그렇다면 글루타민은 정확히 무엇입니까? L-글루타민은 단백질의 빌딩 블록인 아미노산 그룹에서 중요한 위치를 차지합니다. 그것은 면역 체계에서 귀중하고 중요한 지점을 나타냅니다. 특히 글루타민이 무엇이고 그것이 무엇을 하는지에 대한 질문에서 장에 대한 글루타민의 역할이 먼저 떠오릅니다.

글루타민이란 무엇입니까? 어떤 음식이 있습니까?

우리 몸은 자연적으로 아미노산 l-글루타민을 생성할 수 있습니다. 우리가 외부에서 보충제로 섭취할 수 있는 많은 음식이 있습니다. 그렇다면 우리 몸에 글루타민 보충이 꼭 필요한가요? 신체에 글루타민이 필요한지 여부를 알기 전까지는 글루타민을 보충해서는 안 됩니다. 따라서 우리 몸은 과도한 글루타민 손상 지점에서 반응할 수 있습니다. L-글루타민이 무엇에 들어 있느냐고 묻는다면 주로 동물성 식품에 들어 있습니다.

  • 계란: 4.5%
  • 쇠고기: 4,6%
  • 탈지유: 8,0%
  • 두부: 9,0%
  • 백미: 11,0%
  • 이집트: 16,5%

페타 치즈 및 옥수수와 같은 소스 글루타민의 근원 매우 높은 값을 가지고 있습니다. 단백질을 함유한 거의 모든 식품에는 l-글루타민이 포함되어 있습니다.

글루타민 보충제
글루타민은 보충제로 외부에서 섭취할 수도 있습니다.

글루타민은 무엇을 하는가? 이점은 무엇입니까?

글루타민의 가장 중요한 기능은 면역 체계를 강화하는 것입니다. 백혈구와 일부 장 세포의 에너지원입니다. 우리 몸의 부상으로 인해 손실되는 혈액 때문에 글루타민의 필요성이 증가합니다. 우리 몸이 너무 많이 필요하면 생성된 글루타민이 충분하지 않습니다. 이러한 이유로 우리 몸은 근육과 같은 저장 단백질을 태워 이 아미노산을 과도하게 방출합니다. 만약 몸에 글루타민 결핍 있는 경우 면역 체계의 기능이 손상됩니다. 이런 이유로 고단백 식단글루타민 함량이 높은 식단은 종종 심각한 부상에 대한 보충제로 섭취해야 합니다. L-글루타민은 박테리아와 바이러스로부터 몸을 방어하고 세포에 치유력이 있음이 입증되었습니다.

글루타민은 무엇입니까
글루타민이란 무엇이며 어떤 역할을 합니까?

면역 체계에 대한 글루타민의 이점은 장의 기능과 관련이 있습니다. 장은 우리 면역 체계의 기초를 형성합니다. 우리 장에는 면역을 보호하는 수백만 개의 박테리아 그룹이 있기 때문입니다. 또한 장 건강은 물론 면역 체계에서도 매우 중요한 위치를 차지합니다. 글루타민은 무엇을합니까 이때 장내 세포의 성장과 유지에 매우 중요합니다.

단백질의 빌딩 블록인 아미노산 그룹 중 가장 중요한 것은 l-글루타민입니다. 사실, 연구에 따르면 글루타민은 근육량과 근력 증가에 작용합니다.

글루타민은 해롭습니까?

대부분의 연구원들은 스포츠 보충제로 자주 제공되는 글루타민은 부작용이 없다고 말합니다. 그러나 글루타민 보충제의 효과는 단기적으로는 안전한 것처럼 보이지만 장기적으로는 글루타민 손상 그리고 그것이 신체에 미치는 부작용은 아직 완전히 입증되지 않았습니다.

글루타민은 어떻게 사용됩니까?

글루타민 보충제를 복용하기로 결정했다면 하루에 약 5g으로 시작하면 충분한 아미노산과 단백질 지원을 얻을 수 있습니다.

글루타민 보충제 글루타민을 복용하기 전에 글루타민이 무엇인지, 무엇을 하는지, 복용 이유가 무엇인지, 몸에 필요한지, 해를 끼치는지에 대해 생각해 보십시오. 근육량을 늘리기 위해 면역 체계를 벗어나지 마십시오.

출처 및 조사:

  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6266414/
  2. https://examine.com/supplements/glutamine/
작가 사진
Oğuz Yıldırım은 식습관이 어린 시절부터 시작되었다고 말하면서 식품 공학에서 고등 교육을 마쳤습니다. 그는 현재 자신의 사무실에서 영양사로 고객에게 서비스를 제공하고 있습니다.

당신은 또한 좋아할 수 있습니다

논평