식품공학과 오구즈 일디림

항산화제가 함유된 식품으로 면역력을 강화하세요!

항산화제 함유 식품 이 기사에서 우리는 항산화제가 무엇이고 어떻게 작용하는지 알려줄 것입니다. 항산화제는 무슨 뜻인가요? 우선, 우리는 자유 라디칼에 대해 이야기해야 합니다. 자유 라디칼은 단순히 우리가 우리 몸으로 가져가는 해로운 분자입니다. 자유 라디칼을 통제하고 예방하기 위해 우리 몸은 자체 항산화 메커니즘을 생성합니다. 따라서 인체는 자유 라디칼과 항산화제 사이의 균형을 유지하는 역할을 합니다. 산화 스트레스는 항산화제 섭취 부족으로 이 균형이 깨질 때 발생합니다. 우리의 DNA와 면역이 손상되고 암의 위험이 증가합니다. 그렇기 때문에 높은 항산화 제가 함유 된 식품 우리는 그것을 소비하여 자유 라디칼의 확산을 방지해야 합니다.

강력한 항산화제로 활성산소 퇴치

불규칙한 식단(불포화 지방, 설탕, 가공 식품), 나쁜 습관(흡연, 알코올) 및 환경 조건(대기 오염)은 자유 라디칼 형성을 유발합니다. 우리 몸의 자유 라디칼에 대한 우리의 방어 시스템 항산화제 함유 식품 및 식품 우리는 그것을 강화할 필요가 있습니다. 다양한 질병으로부터 우리를 보호하는 천연 항산화제는 주로 과일과 채소에서 발견됩니다. 녹차, 커피 등의 음료 최고의 항산화제 공급원 그것은 우리가 몸에서 독소를 제거하는 데 도움이됩니다. 비타민 E와 C와 같은. 가장 강력한 항산화 비타민 그것은 우리의 면역 체계를 강하게 유지하고 질병으로부터 우리를 보호합니다. 천연 항산화제를 함유한 식품은 가장 중요한 항산화제 공급원입니다.

최고의 항산화 식품 공급원 우리의 건강을 강화하여 질병과 싸우는 것이 매우 중요합니다. 우리는 조금 후에 계산할 것입니다 가장 강력한 항산화 식품 심장, 당뇨병, 알츠하이머 및 암과 같은 많은 질병을 이 약으로 예방할 수 있다는 것이 연구에 의해 입증되었습니다. 요구 항산화 물질이 풍부한 식품!

항산화제가 가장 많이 함유된 과일과 채소

  • 위에서 언급했듯이 비타민C는 최고의 항산화제 소스 중 하나. 따라서 비타민 C는 면역 체계도 강화합니다. 비타민 C가 많이 함유된 식품으로는 방울양배추, 시금치, 브로콜리, 오렌지, 레몬, 키위, 딸기, 검은 포도, 블랙베리, 석류, 블루베리, 귤과 같은 야채와 과일을 셀 수 있습니다.
  • 비타민 E 항산화제 기본 소스의. 그것은 우리의 모든 기관, 특히 심장이 규칙적으로 작동하고 골격과 근육 시스템이 제대로 기능하도록 합니다. 피부와 모발 건강을 위한 비타민 E 가장 강력한 항산화 제 그 효과 증명했다. 또한 면역 강화 및 세포 재생에 참여합니다. 비타민 E가 풍부한 식품은 다음과 같습니다. 아몬드, 헤이즐넛, 코코넛 오일, 아보카도 오일, 바나나, 전체 곡물 제품.

    항산화 물질이 풍부한 음식
    산화 방지제가 풍부한 석류
  • 글루타티온 그것은 신체의 산화 스트레스를 줄이는 가장 중요한 항산화 공급원 중 하나입니다. 글루타치온을 증가시키는 음식은 양파, 마늘, 심황 및 짙은 녹색 채소와 양배추, 콜리플라워와 같은 채소입니다.
  • 비타민 A의 전구체 베타카로틴은 강력한 항산화제. 그러나 그것은 우리의 피부와 눈 건강에 매우 중요합니다. 베타카로틴은 신체 발달에 관여하고 면역력을 강화합니다. 또한 자외선의 영향을 감소시킵니다. 베타카로틴을 함유한 식품은 다음과 같습니다. 당근, 살구, 브로콜리, 복숭아, 완두콩, 근대, 망고와 같은 다채로운 과일과 채소.
  • 셀레늄 항산화제 박테리아와 바이러스에 대한 보호 특성이 있습니다. 계란, 브라질 너트, 생선 등과 같은 식품에는 항산화제를 함유한 셀레늄이 많이 함유되어 있습니다.
  • 강력한 항산화 아연 면역 체계를 강화하고 감기와 같은 질병으로부터 우리를 보호합니다. 또한 이들의 치료에 관여하는 항산화제입니다. 최고의 아연 공급원; 가금류, 붉은 고기, 콩, 견과류, 굴.
  • 다크 초콜릿 항산화 물질이 많은 음식 중입니다. 초콜릿의 코코아 함량이 높을수록 초콜릿의 항산화 수치가 높아집니다.

당신의 삶에서 산화 방지제를 놓치지 마십시오

위에서 언급한 음식을 제철에 섭취하면 가장 강력한 방식으로 최고의 항산화제를 얻을 수 있습니다. 요리로 항산화 수치를 높이거나 낮추는 것도 가능합니다. 예를 들어 토마토의 리코펜 항산화제를 열처리하면 우리 몸에서 더 유용하게 사용됩니다. 반면에 콜리플라워, 호박, 완두콩은 요리할 때 항산화제의 대부분을 잃습니다.

요약하다 항산화 제가 함유 된 식품 항산화제에 대한 자세한 정보를 전해드렸습니다. 특히 전염병 기간 동안 면역력을 강하게 유지하는 것이 매우 중요합니다. 우리의 면역력을 강하게 유지하는 방법은 최고의 항산화 소스를 섭취하는 것입니다. 우리의 건강이 항상 우리의 우선 순위가 되도록 하십시오.

작가 사진
Oğuz Yıldırım은 식습관이 어린 시절부터 시작되었다고 말하면서 식품 공학에서 고등 교육을 마쳤습니다. 그는 현재 자신의 사무실에서 영양사로 고객에게 서비스를 제공하고 있습니다.

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