ಆಹಾರ ಇಂಜಿನಿಯರ್. ಒಗುಜ್ ಯಿಲ್ಡಿರಿಮ್

ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು: ನಿಮ್ಮ ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ!

ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ದೇಹದ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಮೂಲಕ ಆಂಟಿ-ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾರ್ಗಗಳು ಯಾವುವು? ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ನಾವು ಉತ್ತರಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತೇವೆ.

ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು?

ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ನಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂರು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು: ಗ್ಲುಟಾಮಿನ್, ಗ್ಲೈಸಿನ್ ಮತ್ತು ಸಿಸ್ಟೀನ್. ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆ, ಸೋಂಕು ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಒತ್ತಡವು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು

ಸಲ್ಫರ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ

ಸಲ್ಫರ್ ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಖನಿಜವಾಗಿದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಸಲ್ಫರ್ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ: ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಮತ್ತು ಸಿಸ್ಟೈನ್. ಈ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಗೋಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಮುಂತಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಗಂಧಕದ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. ಮಾಡಿದೆ ಸಂಶೋಧನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯಂತಹ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯ ಮೂಲಕ ಪಡೆದ ಸಲ್ಫರ್ ಪೂರಕವು ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸಲ್ಫರ್-ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.

ನಿಮ್ಮ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಆಗಿದೆ ನಿಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿಯೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಇದು ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಇತರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ.

ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ

ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಖನಿಜವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಸೆಲೆನಿಯಮ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳು ಗೋಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಮೀನು, ಅಂಗ ಮಾಂಸಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ.

ನಿಮ್ಮ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು 55 mcg ಮತ್ತು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಮೇಲಿನ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಸೇವನೆಯ ಮಟ್ಟವು ದಿನಕ್ಕೆ 400 mcg ಆಗಿದೆ.

ಮಿಲ್ಕ್ ಥಿಸಲ್ ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಹಾಲು ಥಿಸಲ್ ಅನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಾನಪದ ಔಷಧವು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಬಳಸುತ್ತಿದೆ.

ಮಿಲ್ಕ್ ಥಿಸಲ್, ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಪವಾಡ ಸಸ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಜೀವಕೋಶದ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಮೂಲಕ ಹಾಲು ಥಿಸಲ್ ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ನಂಬಿದ್ದಾರೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಹಾಲು ಥಿಸಲ್ ಪೂರಕಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಅರಿಶಿನದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ

ಅರಿಶಿನವು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಅದು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಔಷಧವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅರಿಶಿನವು ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಗುಂಪಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ವಯಸ್ಸಾದ, ಕಳಪೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿಯಂತಹ ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳಿಂದಾಗಿ ಈ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮಟ್ಟಗಳು ಖಾಲಿಯಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು, ಸಾಕಷ್ಟು ನಿದ್ರೆ ಪಡೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು.

ಲೇಖಕರ ಫೋಟೋ
ತನ್ನ ತಿನ್ನುವ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೇ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾ, ಓಗುಜ್ ಯೆಲ್ಡಿರಿಮ್ ತನ್ನ ಉನ್ನತ ಶಿಕ್ಷಣವನ್ನು ಆಹಾರ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದನು. ಅವರು ಪ್ರಸ್ತುತ ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಕಚೇರಿಯಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಾಗಿ ತನ್ನ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ನಿಮಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗಬಹುದು

>
ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡಿ