როდესაც ხმელთაშუა ზღვის დიეტაზე ვფიქრობთ, შესაძლოა მაშინვე გაგვახსენდეს იტალიური პიცა. თუმცა, ხმელთაშუა ზღვის ტიპის დიეტა არ უწყობს ხელს ამ ტიპის კვებას. ნამდვილი ხმელთაშუა ზღვის დიეტა ეფუძნება ხმელთაშუა ზღვის რეგიონის ტრადიციულ ბოსტნეულსა და ხილს, თხილს, ზღვის პროდუქტებს და რძის პროდუქტებს. ამიტომ, ხმელთაშუა ზღვის დიეტა მოიცავს მხოლოდ ახალ, ჯანსაღ საკვებს.
ხმელთაშუა ზღვის ტიპის კვების მოდელი ასევე გამოიყენება სხვადასხვა რეგიონში და ჩნდება ხმელთაშუა ზღვის ტიპის კვების პირამიდა. ბევრი სხვადასხვა ქვეყნის სანაპიროები, ეგვიპტიდან ისრაელამდე, ხორვატიიდან ესპანეთამდე, გადაჰყურებს ხმელთაშუა ზღვის რეგიონს. კვლევა განსაკუთრებით კონცენტრირებულია საბერძნეთის, კრეტასა და იტალიის სამზარეულოებზე. გარდა ამისა, ტრადიციულად ადამიანების ცხოვრების წესმა, კვებამ და ფიზიკურად აქტიურმა ცხოვრების წესმა ჩამოაყალიბა კვლევა.
რა სარგებელი მოაქვს ხმელთაშუა ზღვის ტიპის კვებას?
ტრადიციული ხმელთაშუა ზღვის დიეტა, როგორიცაა ახალი ხილი და ბოსტნეული და ზღვის პროდუქტები, სპორტულ აქტივობებთან ერთად, არა მხოლოდ ამშვიდებს გონებრივ და ფიზიკურად, არამედ ხელს უწყობს მრავალი დაავადების რისკის შემცირებას.
- გულის დაავადებისა და ინსულტის პრევენცია: ვინაიდან ჩვენ ვზღუდავთ წითელი ხორცის მიღებას ხმელთაშუა ზღვის დიეტაში, ჩვენ ვეხმარებით ინსულტის თავიდან აცილებას ათეროსკლეროზთან და გულის დაავადებებთან ერთად.
- ეს გვაძლევს საშუალებას ვიყოთ ენერგიული: ხმელთაშუა ზღვის დიეტური საკვებით, კუნთების სისუსტისა და სისუსტის სიმპტომების რისკი მცირდება 70%-ით. ამგვარად, ის გახდით უფრო ენერგიულს და ენერგიულს.
- ამცირებს ალცჰეიმერის რისკს: კვლევის შედეგად დადასტურდა, რომ შეგვიძლია შევამციროთ ტვინის ისეთი დაავადებების რისკი, როგორიცაა ალცჰეიმერი.
- ამცირებს დიაბეტის რისკს: ხმელთაშუა ზღვის დიეტით უმჯობესდება ქოლესტერინი, სისხლში შაქრის დონე და სისხლძარღვების ჯანმრთელობა.
შეიძლება დაგაინტერესოთ: რა არის კვების პირამიდა?
თუ გვსურს ჩვეულებრივი დიეტა გადავაქციოთ ხმელთაშუა ზღვის ტიპის დიეტად;
- უნდა მივიღოთ მთლიანი მარცვლეულის პური დაბალი გლიკემიური ინდექსით.
- ჩვენ უნდა მივიღოთ ხილი და ბოსტნეული.
- კვირაში ორჯერ უნდა ვჭამოთ ზღვის პროდუქტები.
- წითელი ხორცი უნდა შევამციროთ.
- უნდა გამოვიყენოთ მცენარეული წარმოშობის პროდუქტები, როგორიცაა ზეითუნის ზეთი.
რას მოიცავს ხმელთაშუა ზღვის დიეტის სია?
- ხმელთაშუა ზღვის ხილი და ბოსტნეული.
- პური, მარცვლეული.
- ბევრი მცენარეული საკვები, როგორიცაა ლობიო და თესლი.
- თითო კვერცხი ყოველდღე.
- ზეითუნის ზეთი, როგორც ძირითადი წყარო კვების დროს.
- თხილი, მზესუმზირის თესლი, ზეთისხილი, ავოკადო.
- დაბალი ან საშუალო ცხიმიანი რძე.
- ფრინველი და თევზის პროდუქტები.
- ცოტა ან იშვიათად წითელი ხორცი.
ჩვენი დიეტა, განსაკუთრებით შეფუთული საკვებისგან შორს დგომა, გამოგვადგება. ამისთვის მზად უნდა ვიყოთ. როგორც წესი, ნახშირწყლების შემცველი საკვებიდან, როგორიცაა მაკარონი, თევზზე ან ავოკადოზე გადასვლა ცოტა რთულია. თუმცა, როდესაც ჩვენ განვიხილავთ ხმელთაშუა ზღვის დიეტის პირამიდას, ვხედავთ, რომ ეს არის დამაკმაყოფილებელი და ძალიან ჯანსაღი დიეტა. ამიტომ, როდესაც ჩვენ შევცვლით თქვენს კვებით ჩვევებს, ჩვენი განწყობაც შეიცვლება და გემრიელად მიირთმევთ.
