食品工学オグズ・イルディリム

スポーツ栄養はどうあるべきか?

スポーツと栄養はXNUMXつの重要な概念です。 しかし、これらの概念の関係を理解するためには、アスリートにどのように栄養を与えるべきかを知る必要があります。 私たちの出発点は、各アスリートが日中に摂取する必要のあるエネルギー、タンパク質、炭水化物、脂肪の量が異なることです。 アスリートが摂取すべき栄養量は、性別、年齢、体重によって異なります。 さらに、スポーツの強度、その期間、日中の身体活動は、どのような栄養プログラムに従うべきかを示しています。 したがって スポーツ栄養とは まず、どの食品群をどれだけ摂取すべきかを理解する必要があります。 トレーニング強度に応じて スポーツ栄養サンプルメニューはどうあるべきですか? この記事でお伝えします!

スポーツ栄養学とは何ですか、サンプルメニューはどのようにすべきですか?

軽度の強度トレーニングにおけるスポーツ栄養

光強度のトレーニング(ジョギング、ウォーキング、階段を上るなど)を行うアスリートは、プレートの半分を野菜や果物で満たす必要があります。 プレートのこの部分には、生野菜と調理野菜、野菜のスープ、乾燥した新鮮な果物が含まれています。 プレートの残りの半分はタンパク質で、残りの半分は炭水化物である必要があります。 炭水化物が全粒穀物であることが非常に重要です。 このセクションには、米、全粒小麦のパスタ、マルチグレインパン、ジャガイモ、オーツ麦、豆類を含める必要があります。 たんぱく質の部分では、赤身と白身の肉(鶏肉、七面鳥、魚)を摂取する必要があります。 しかし、ナッツや乳糖を含まない低脂肪乳製品を加えると、非常に健康的で強化された料理が生まれます。

あなたは興味があるかもしれません: スポーツ前後の栄養

中程度の強度のトレーニングにおけるスポーツ栄養

ペースの遅いジョギング、縄跳び、ペースの遅いサイクリングなど。 アスリート向けです。 このようにトレーニングするアスリートの栄養では、40%の野菜と 繊維状の果物, 全粒穀物の炭水化物が40%、リーンプロテインが20%である必要があります。 また、野菜や果物、生鮮・乾燥果物、野菜汁を摂取する必要があります。 全粒穀物、全粒穀物、低グリセミック指数の食品が炭水化物に好まれるはずです。 ちなみに、この料理にはマメ科植物、パスタ、ご飯が今でも有効です。 特にスポーツ栄養学のサンプルメニューでは、卵、魚、赤身の肉、白身の肉が注目されています。

スポーツ栄養サンプルメニュー
スポーツ栄養サンプルメニュー

激しいトレーニングにおけるスポーツ栄養学

激しいトレーニングをするアスリート(インターバルトレーニング、全力疾走、水泳、重量挙げなど)は、一日のほとんどをジムやフィールドで過ごします。 重いトレーニングにはエネルギーが必要です。 炭水化物は簡単なエネルギーを提供する食品であるため、炭水化物の摂取量を増やす必要があります。 アスリートは、全粒穀物の炭水化物でプレートの50%を構成する必要があります。 ジャガイモ、パスタ、ブルグル、パンなどの炭水化物が豊富な食品の摂取を怠ってはなりません。 タンパク質と野菜がプレートの残りの50%を形成するはずです。 たんぱく質を含む食品が有効である場合は、野菜の摂取を強調する必要があります。 このペースでスポーツをする人にとって、脂肪の摂取は重要です。 アボカド、ナッツ、油糧種子の消費量を増やす必要があります。

あなたは興味があるかもしれません: HIITカーディオプログラム

著者の写真
オウズ・ユルドゥルムさんは、飲食の習慣は幼少期から始まったと述べ、食品工学の高等教育を修了しました。 彼は現在、自分のオフィスで栄養士として顧客にサービスを提供しています。

あなたも好きかも

コメント