アルカリ性ダイエットは、私たちが「人気のあるダイエット」と呼ぶダイエットのXNUMXつです。 アルカリ性の食事療法を適用する目的は、最も単純な形の食物を通して体の酸とアルカリのバランスを提供することです。 この目的のために健康的な食事を計画している間、いくつかの酸性食品は制限され、高アルカリ性の野菜や果物の消費が増加します。
知られているように、食品は酸性-アルカリ性-中性のXNUMXつのクラスに分類されます。 この栄養素の分離は、ビタミンとミネラルの分類にも役立ちます。 アルカリ性の食品には、マグネシウム、マンガン、鉄、カリウムなどのミネラルが含まれています。 酸性の食品では、より多くのリン、銅、硫黄など。 ミネラルが含まれています。
アルカリ性食品とは何ですか？
アルカリ性の食事療法を続けたい場合は、果物、無糖の天然果汁、野菜、ミネラルウォーター、豆類、ナッツ、種子をベースにした食事療法を準備する必要があります。 例えば; ほうれん草、にんじん、フダンソウ、きゅうり、キャベツ、パセリ、セロリ、ニンニク、コラードグリーン、アボカド、乾燥豆、オクラ、チアシードなど。 食品はアルカリ性食品です。
アルカリ性食品で禁止されている食品
肉、鶏肉、牛乳、乳製品、パッケージ食品、全粒穀物食品、カフェイン、砂糖、卵、アルコールは禁止されています。 酸性の食品だからです。 また、お茶、コーヒー、蜂蜜、ジャム、マーマレード、ココア、チーズ、甲殻類など。 食べ物も酸性です。
私たちの体のpHバランス
私たちの体のすべての部分は異なるpH値を持っています。 たとえば、胃は消化を助けるために酸性です。 ただし、胆汁と膵臓液は胃酸のバランスをとるために基本的です。 この場合、それを理解する必要があります。 私たちの体は、酸とアルカリのバランスを維持するために同期して機能します。
酸とアルカリに分類される食品は、体内に入って消化吸収を終えた後の効果が異なることを忘れてはなりません。 アルカリ性ダイエットプランを作成する際、このダイエットの目的に沿って、鉄分、タンパク質、カルシウムが不足しているダイエットを適用します。 深刻な健康問題を引き起こす可能性があります。
私たちがよく言うように、食事は個人に合わせて調整されます。 さらに、均一な食事や特別な健康上の問題がない限り、私たちの食事の制限は健康上の問題として現れます。 したがって、前述したように、制限の結果として身体機能が適切に機能しません。 私たちが摂取する栄養素が不十分だからです。
アルカリ性食を提唱する科学的研究は多くありません。 これとともに 作品を作った お互いをサポートしないでください。 したがって、この食事療法を採用し、推奨することの正しさは議論の余地があります。
アルカリ栄養成分表
食物ポテンシャル/腎酸負荷mEq/100g
アルカリ性果物
Apple -2.2
アプリコット-4.8
黒スグリ-6.5
レモンジュース-2,5
オレンジ-2.7
ピーチ-2.4
梨-2.9
レーズン-2.1
いちご-2.2
スイカ-1.9
アルカリ性野菜
アスパラガス-0.4
ブロッコリー-1.2
にんじん-4.9
セロリ-5.2
きゅうり-0.8
緑色の豆-3.1
レタス-2.5
じゃがいも-4.0
ほうれん草-14.0
トマト-3.1
