Food Eng. אוגוז ילדים

כמה קלוריות יש בדובדבנים? דובדבנים ערך תזונתי

דובדבן הוא אחד הפירות ההכרחיים של חודשי הקיץ. דובדבנים, שהם גם טעימים וגם בעלי יתרונות בריאותיים רבים, הם מקור מזון אידיאלי לשליטה במשקל וחיים בריאים. אז כמה קלוריות יש בדובדבן 1 או 100 גרם של דובדבנים? במאמר זה נשקול בהרחבה כמה קלוריות יש בדובדבנים, מהו הערך התזונתי של הדובדבנים ומה היתרונות הבריאותיים שלהם.

כמה קלוריות בדובדבנים?

הערך הקלורי של הדובדבנים משתנה בהתאם לכמות הנצרכת. להלן ערכי הקלוריות של דובדבנים במנות שונות:

הגשהקלוריות (kcal)
1 דובדבנים5
10 דובדבנים50
100 גרם דובדבנים50

ערך תזונתי של דובדבנים

הערכים התזונתיים של 100 גרם ודובדבן 1 הם כדלקמן:

ערך תזונתי100 לגרם1 חתיכות
(גרסת 8)
% ערך יומי עבור 100 גרם*
קלוריה50 קלוריות5 קלוריות-
פחמימה12.2 גרם0.98 גרם4%
Seker8 גרם0.64 גרם-
חֶלְבּוֹן1.0 גרם0.08 גרם2%
שמן0.3 גרם0.02 גרם
חיים1.6 גרם0.13 גרם6%
ויטמין C7 מ"ג0.56 מ"ג8%
ויטמין A64 IU5.1 IU1%
סידן13 מ"ג1.04 מ"ג1%
אשלגן222 מ"ג17.8 מ"ג5%
דמיר0.4 מ"ג0.03 מ"ג2%
מגנזיום11 מ"ג0.88 מ"ג3%
זרחן21 מ"ג1.68 מ"ג2%
ויטמין B1 (תיאמין)0.03 מ"ג0.0024 מ"ג2%
ויטמין B2 (ריבופלבין)0.03 מ"ג0.0024 מ"ג2%
ויטמין B3 (ניאצין)0.4 מ"ג0.032 מ"ג2%
ויטמין B5 (חומצה פנטותנית)0.14 מ"ג0.0112 מ"ג3%
ויטמין B6 (פירידוקסין)0.05 מ"ג0.004 מ"ג4%
חומצה פולית4 μg0.32 μg1%
ויטמין E0.1 מ"ג0.008 מ"ג1%
ויטמין K2.1 μg0.168 μg2%

לא: אחוז ערכים יומיים מחושבים עבור דיאטה של ​​2000 קלוריות ועשויים להשתנות בהתאם לצרכים האישיים.

אתה יכול גם ללמוד את הקלוריות של פירות אחרים מהמאמרים שלנו למטה:

כמה קלוריות יש בדובדבנים? דובדבנים ערך תזונתי
כמה קלוריות יש בדובדבנים? דובדבנים ערך תזונתי

היתרונות הבריאותיים של דובדבן

היתרונות הבריאותיים של דובדבנים כוללים:

  1. השפעה נוגדת חמצון: דובדבנים מכילים תרכובות נוגדות חמצון חזקות הנקראות אנתוציאנינים. מרכיבים אלו מסייעים בהגנה על התאים מפני נזקי חמצון, מאטים את תהליך ההזדקנות ומפחיתים את הסיכון למחלות כרוניות.
  2. תרומה לבריאות הלב: דובדבנים עשירים באשלגן ובסיבים תזונתיים. אשלגן תומך בבריאות הלב על ידי סיוע בוויסות לחץ הדם, בעוד שסיבים מפחיתים את הסיכון למחלות לב וכלי דם על ידי ויסות רמות הכולסטרול.
  3. משפר את איכות השינה: דובדבנים מכילים את ההורמון מווסת השינה הנקרא מלטונין. כך הוא משפר את איכות השינה ומונע בעיות כמו הפרעות שינה וקשיי שינה.
  4. מפחית דלקת: דובדבנים מכילים רכיבים אנטי דלקתיים ובכך מסייעים בהפחתת תהליכים דלקתיים בגוף. זה מועיל במיוחד לבעיות בריאות דלקתיות כמו כאבי פרקים וגאוט.
  5. עוזר עם בקרת משקל: דל קלוריות ודובדבן, שעשיר בסיבים, מגביר את תחושת השובע ועוזר לך לקחת פחות קלוריות. לכן, ניתן לכלול אותו בתוכניות בקרת משקל ותזונה בריאה.
  6. תורם לאיזון רמת הסוכר בדם: הודות לסיבים והאינדקס הגליקמי הנמוך הכלולים בדובדבנים, הוא תורם לסדירות הסוכר בדם. תכונה זו חשובה במיוחד לחולי סוכרת.
  7. תומך במערכת החיסון: דובדבן עשיר בויטמין C ובנוגדי חמצון, ובכך הוא מחזק את מערכת החיסון ומעניק הגנה מפני מחלות.

דברים שכדאי לקחת בחשבון בעת ​​צריכת דובדבנים

תוך כדי הנאה מהיתרונות הבריאותיים של דובדבנים, חשוב לשים לב לנקודות הבאות:

  1. הימנע מצריכת יתר: למרות שמדובר בפרי דל קלוריות ובריא, צריכה מופרזת של דובדבנים עלולה לגרום לבעיות עיכול וכאבי בטן. מספיקה צריכה של כוס דובדבנים אחת ליום.
  2. היזהרו משאריות חומרי הדברה: דובדבן הוא פרי שעלול להיחשף לשאריות חומרי הדברה. מסיבה זו, חשוב לשטוף היטב את הדובדבנים לפני צריכתם ובמידת האפשר להעדיף כאלה שגדלים באופן אורגני.
  3. שקול אלרגיה: לחלק מהאנשים עשויים להיות תגובות אלרגיות לדובדבנים. אם אתה מבחין בתסמינים אלרגיים, הפסק לצרוך דובדבנים והתייעצי עם הרופא שלך.

שאלות נפוצות על דובדבן

תמונה של המחבר
בהצהרה שהרגלי האכילה והשתייה שלו התחילו מילדות, סיים Oğuz Yildirim את השכלתו הגבוהה בהנדסת מזון. כיום הוא משרת את לקוחותיו כתזונאי במשרד שלו.

אולי גם תאהב

תגובה