לפעמים זה יכול להיות קשה להתרחק ממתוקים על ידי דיאטה בבית. כאשר רמת הסוכר בדם שלנו יורדת או כאשר אנו משתוקקים לסוכר, אנו תופסים מחסה בקינוח, גם אם איננו רוצים בכך. במקרים כאלה, קינוחים מתאימים שאינם משבשים את התזונה נחלצים לעזרתנו. אנו מביאים פתרון לבעיית שמירה על כושר ומשבר מתוק עם קינוחים בכושר! עם מתכוני הקינוחים הבריאים שנחלוק בקרוב, תוכלו להכין קינוחים בריאים דלי קלוריות עם מזונות טבעיים כמו שיבולת שועל, קמח מלא ופירות יבשים. להלן מתכוני הקינוחים הטעימים ביותר שבחרנו עבורכם!
1) מתכון לקינוח Fit - כדורי קינוח דיאטטיים עם שיבולת שועל ללא סוכר
חטיף מתוק בריא ומתכון טעים ללא סוכר שלא שובר את הדיאטה. המשך את ההנאה המתוקה שלך עם שיבולת שועל ופירות קלים מבלי לעלות במשקל. הנה המתכון;
רכיבי קינוח דיאטטי:
- 200 מ"ל (1 כוס) צימוקים מיובשים
- 2 כפית קינמון
- 1 כפית דבש
- פיסטוקים, בוטנים או אגוזי לוז
- 7-8 תמרים
- 100 מ"ל שיבולת שועל
הכנת קינוח דיאטטי:
לפני שמתחילים בקינוח יש להשרות את התמרים והענבים במים חמים למשך 5-10 דקות לריכוכם. הסר את הגרעינים של הפירות המרוככים שלנו והעביר אותם דרך הבלנדר. לאחר מכן עלינו לערבב את כל המרכיבים ולהוסיף שיבולת שועל, קינמון ודבש אחרון. בינתיים אפשר להניח נייר חסין שומן על תבנית האפייה. לאחר מכן יוצרים מהבצק כדורים ומניחים אותם על המגש. אפשר לשמור את כדורי שיבולת השועל במקרר לכמה שעות ולצרוך אותם בקלות.
2) מתכון לקינוח Fit - עוגת התאמה ללא גלוטן ללא סוכר לימון
אם אתם רוצים להכין עוגה בריאה ודלת קלוריות ללא גלוטן, מתכון הקינוח המתאים הזה הוא בשבילכם!
רכיבי קינוח דיאטטי:
- 2 כפות חמאה מומסת בטמפרטורת החדר
- 100 מ"ל חלב
- 200 מ"ל קמח מלא
- 1 חבילת וניל
- חצי כפית שמן
החומרים למילוי הלימון:
- 2 ביצים
- 6 כפות קמח מלא
- Bal
- מיץ מלימון 1
- קליפה מגוררת מלימון 1
הכנת קינוח דיאטטי:
אנחנו לוקחים את החומרים הדרושים לבצק בקערה גדולה ולשים עד שמתקבל בצק רך. עלינו לשמן את המגש (אפשר להניח על נייר משומן) ולפזר את הבצק היטב. אופים בתנור בחום של 175 מעלות עד שהחלק העליון הופך לורוד. לאחר הכנסת הבצק לתנור, אפשר להתחיל להכין את מליאות הלימון. לאחר הקצפה היטב של הביצה עם דבש, מוסיפים מיץ לימון ומעט גרידת לימון ומערבבים. מוסיפים קמח ולבסוף מערבבים הכל יחד. לאחר מכן מוציאים את הבצק שהופך ורוד מהתנור ויוצקים עליו את מלית הלימון. לאחר הורדת החום ל-140 מעלות כדאי לשמור אותו בתנור לעוד 20 דקות. לאחר 20 דקות אפשר להגיש אותו לאחר שהתקרר לחלוטין.
3) מתכון לעוגת שוקולד מריר דיאט
נקודת המפתח במתכון זה היא השימוש בקמח שקדים וקמח קוקוס יחד. אפשר להשתמש בשוקולד מריר או דבש כממתיק טבעי לחלוטין.
רכיבי קינוח דיאטטי:
- 1 ביצים
- 100 מ"ל (חצי כוס) קמח שקדים דק
- 2 כפות קמח קוקוס
- 1/4 כוס אבקת קקאו לא ממותק
- 1/2 כפית אבקת אפייה
- 1/4 כוס שוקולד צ'יפס מריר
- 1/3 כוס שמן שקדים
- 1/4 כוס דבש
- 1/4 כוס חלב שקדים לא ממותק
- 1 כף שמן קוקוס מומס
הכנת קינוח דיאטטי:
ראשית עלינו לחמם את התנור ל-180 מעלות. שמים בקערה גדולה את קמח השקדים, קמח הקוקוס, אבקת הקקאו, אבקת האפייה והשוקולד צ'יפס וטורפים עד שאין גושים. לאחר מכן מערבבים ומוסיפים ביצה אחת, שמן שקדים, דבש וחלב שקדים. הבצק צריך להיות עבה יותר מבלילת עוגה רגילה. אופים ב-1 מעלות למשך 16-18 דקות. מוציאים את העוגות מהתנור ומצננים 180 דקות לפני שפורסים ומגישים.
4) מתכון לקינוח מאפין דיאט Fit
רוצים מאפינס מתוקים אך ללא סוכר? הנה המתכון:
רכיבי קינוח דיאטטי:
- 400 מ"ל (2 כוסות) משמש
- 4 כפות מולסה
- קורט מלח אחד
- 400 מ"ל קמח מלא
- 1 כפות אבקת אפייה
- 2 ביצים
- 1 חבילת וניל
- 4 כפות דבש
- 2 כפית קינמון
הכנת קינוח דיאטטי:
אנחנו צריכים לקחת קמח, קינמון, אבקת אפייה לקערת המערבל ולערבב. כדאי לקצוץ את המשמשים לחתיכות קטנות ולהוסיף אותם לתערובת הבצק. אז אנחנו צריכים להוסיף ונילין, ביצים, דבש לתערובת. אנחנו צריכים להעביר את כולם בבלנדר. בנוסף, כדאי לשים אותו בתבניות מאפינס ולאפות בחום של 180 מעלות למשך 30-35 דקות. אם תרצו, תוכלו להוסיף כל פרי שתרצו להמתיק אותו.
5) מתכון לעוגת גזר דיאטה מתאימה
לבסוף, אנו חולקים את מתכון עוגת הגזר בין מתכוני הקינוח המתאימים. בנוסף, הוא מאוד קליל וטעים, והוא ישאיר חותם בחיך! המתכון לעוגת העוגה דלת הקלוריות והקמח המלא הזה שונה לגמרי מעוגות גזר רגילות. משתמשים בשמן קוקוס, ברסק תפוחים ודבש.
רכיבי קינוח דיאטטי:
- 400 מ"ל (2 כוסות) גזר מגורר
- קמח חיטה מלאה
- שמן קוקוס
- צימוקים
- רסק תפוחים
- ביצה
- ונילין
- Bal
- חלב שקדים
הכנת קינוח דיאטטי:
קודם כל, כדאי להכין את החומרים הרטובים והחומרים היבשים במיכלים נפרדים. לאחר מכן, יש לאסוף בקערה את כל החומרים הרטובים מלבד שמן הקוקוס. אז אנחנו צריכים לשלב את כל החומרים היבשים. עלינו לשלב את החומרים הרטובים עם החומרים היבשים ולבסוף להוסיף את שמן הקוקוס. אנחנו צריכים לאפות ב-180 מעלות למשך 5-30 דקות. אפשר להשאיר את עוגת הגזר להתקרר ולהוסיף עליה רוטב פירות ללא סוכר אם תרצו.
עם 5 מתכוני הקינוחים השונים שחלקנו למעלה, נוכל לענות על הצרכים המתוקים שלנו תוך כדי תזונה בת קיימא. כבונוס, בסוף המאמר שלנו טעויות שנעשו בתזונה אנחנו גם חולקים את המאמר איתך. לפיכך, אתה יכול להסתכל על הנקודות שאתה צריך לשים לב בזמן דיאטה. ימים טובים ובריאים!
