קלוריות ליבה כמה הסכום חומר תזונתי זה הוא אחד המזונות הנצרכים ביותר על ידי בני אדם. למרות שאינו ידוע, יש לו שומנים בריאים, תרכובות צמחיות מועילות, וכמה ויטמינים ומינרלים שעשויים לשחק תפקיד בהורדת הסיכון לבעיות בריאות נפוצות, כולל מחלות לב וסוכרת מסוג 2.
גרעין הוא מזון הנצרך לעתים קרובות בסביבות שונות. עם זאת, אלה שמתחילים לשים לב למשקל שלהם, קלוריות ליבה אתה יכול לשאול את השאלה כמה הוא הסכום. בעיקרון, זרעי חמניות הם הפירות של צמח החמניות. אלה נאספים מראשי הפרחים הגדולים של הצמח, שקוטרם יכול להיות יותר מ-30,5 ס"מ. ראש חמניות בודד יכול להכיל עד 2.000 זרעים.
כיום, ישנם שני סוגים עיקריים של חמניות אם. אחד מהם גדל עבור זרעים נצרך, בעוד השני מעובד עבור שמן. הליבה הנצרכת מכוסה בקונכיות פסים שחורות ולבנות בלתי אכילות, המכונות גם קונכיות. לאלה המשמשים להשגת שמן חמניות יש קליפות שחורות מוצקות.
עובדות הליבה על תזונה
כמה קלוריות בליבה זו אחת השאלות הנפוצות לפני הצריכה. הכרת הערכים התזונתיים חיונית במיוחד לאנשים השולטים במשקל. החומרים המזינים העיקריים ב-30 גרם או 1/4 כוס של גרעיני חמנייה קלויים יבשים הם:
- חומצה פולית
- חומצה פנטותנית
- דמיר
- מגנזיום
- אבץ
- Bakır
- מנגן
- סלניום
- קלוריות 163
- 1,5 גרם שומן רווי
- 9,2 גרם שומן רב בלתי רווי
- שומן חד בלתי רווי 2,7 גרם
- חלבון 5.5 גרם
- פחמימות 6.5 גרם
- סיבים 3 גרם
- ויטמין E
- ניאצין
- ויטמין B6
כמה קלוריות בליבה על שאלה זו ניתן לענות בדרך זו. זרעי חמניות עשירים במיוחד בוויטמין E וסלניום. אלה פועלים כנוגדי חמצון כדי להגן על תאי הגוף מפני נזקי רדיקלים חופשיים, המעורבים במספר מחלות כרוניות.
בנוסף, זרעי חמניות הם מקור טוב לתרכובות צמחיות מועילות, כולל חומצות פנוליות ופלבונואידים, הפועלים גם כנוגדי חמצון. מנקודת מבט זו למה טוב ליבה שחורה? ניתן לתת תשובות רבות לשאלה.
תרכובות צמחים מתגברות כאשר זרעי חמניות נובטים. זה גם מפחית את הגורמים שיכולים למנוע ספיגת מינרלים.
מה צריך לקחת בחשבון בזמן אכילת שעועית?
30 גרם שעועית מכילים כ-163 קלוריות קלוריות. עם זאת, זה עשוי להשתנות בהתאם לסוג הקרנל והשיטות שבהן נעשה שימוש. באופן כללי, מכיוון שהנתונים הללו נמוכים, ניתן לחשוב שקודם כל, הוא לא ייצור קלוריות. זה יכול להוביל לצריכת יתר.
בנוסף, כאשר הזרע נאכל, מדובר במזון שניתן לצרוך בכמות מוגזמת מאוד תוך זמן קצר. המשמעות היא שאם הוא נצרך ללא שליטה, ניתן לקחת קלוריות אינטנסיביות. לכן, אם המשקל שלכם חשוב לכם, אם אתם מנסים לשלוט במשקל, מומלץ לא לגדר יותר מחופן ביום. יתר על כך חופן 1 של זרעים גורם לך לעלות במשקל אם אתה אומר, יש צורך להקפיד מבחינת ערכים תזונתיים שומניים.
אכילה מרובה לא רק יכולה להוביל לעלייה במשקל, אלא גם לעלייה ביחס השומן. זה יכול לגרום, אך לא רק, אקנה או מצבים בעייתיים על פני העור.
בנוסף, יש להקפיד שהזרעים הנלקחים יהיו תמיד טריים. במיוחד נטילת כמות גדולה בבת אחת עלולה לגרום לאי צריכתו מיד, ובכך לאבד את טריותו לאחר זמן מה. מסיבה זו, יש להקפיד לצרוך מיד בעת הנטילה.
היתרונות הבריאותיים של הליבה
ובכן לבריאות למה זרעים טובים? זרעי חמניות מכילים ויטמין E, מגנזיום, חלבון, חומצות שומן לינולאיות ותרכובות צמחיות שונות. בהקשר זה, זה יכול לעזור בהורדת לחץ דם, כולסטרול וסוכר בדם. המחקר גם קושר בין זרעי חמניות ליתרונות בריאותיים רבים אחרים.
דַלֶקֶת
בעוד שדלקת לטווח קצר היא תגובה חיסונית טבעית, דלקת כרונית היא גורם סיכון למחלות כרוניות רבות. לדוגמה, רמות מוגברות בדם של החלבון הדלקתי C-reactive קשורות לסיכון מוגבר למחלות לב וסוכרת מסוג 2.
במחקר שנערך על גרעיני חמניות, אלה שדיווחו שאכלו זרעים כאלה ואחרים לפחות חמש פעמים בשבוע היו עם רמות חלבון C-reactive נמוכות ב-32% מאנשים שלא אכלו זרעים. בנוסף, פלבנואידים ותרכובות צמחיות אחרות בזרעי חמניות מסייעים אף הם להפחתת דלקת.
מחלת לב
למה זרעים טובים? ניתן לתת תשובות רבות לשאלה. מחלת לב היא אחת מהן. לחץ דם גבוה הוא גורם סיכון חשוב למחלות לב, שעלולות לגרום להתקף לב או שבץ מוחי.
תרכובת הקיימת בזרעי חמניות חוסמת אנזים שגורם להצרת כלי דם. כתוצאה מכך, זה יכול להוריד את לחץ הדם שלך על ידי סיוע לכלי הדם להירגע. בנוסף, תכולת המגנזיום מאפשרת גם להוריד את לחץ הדם.
הזרע עשיר גם בחומצות שומן בלתי רוויות, בעיקר חומצה לינולאית. גוף האדם משתמש בחומצה זו כדי ליצור תרכובת דמוית הורמון שמרפה את כלי הדם ומפחיתה את לחץ הדם. חומצת שומן זו מסייעת גם בהורדת כולסטרול. למה זרעים טובים? אם תאמר זאת, אחת התשובות יכולה להינתן בדרך זו.
