פירמידת המזון מהווה בסיס לדיאטות בתזונה מאוזנת ובריאה. כשאומרים תזונה מאוזנת, מהי פירמידת המזון, אפשר לומר שהיא הכלי הטוב ביותר להדריך אותנו. השלבים של פירמידת התזונה המאוזנת מחולקים בדרך כלל ל-4. בראש פירמידת התזונה שומנים וסוכרים, ובתחתית מזונות מן החי, כלומר חלב ומוצרי בשר. בעוד שקבוצת הלחם והדגנים נמצאת בבסיס הפירמידה, יש עליה ירקות ופירות.
מהי פירמידת המזון?
פירמידת המזון נותנת לנו מושג איזה מאכלים עלינו לאכול וכמה. בזמן דיאטה, אנו יכולים לשקול את המזונות בפירמידת המזון. בנוסף, ניתן למדוד את פירמידת התזונה בצורה ספציפית, או לפרש אותה באופן כללי. לדוגמה; ביטויים כמו "אכלו 2 מנות פירות וירקות ביום" או "בחרו בבשר רזה" נותנים לנו רעיונות לתזונה קבועה ומאוזנת.
תכונות פירמידת המזון
תכונות הפירמידה התזונתיות של כל מדינה משתנות בהתאם להרגלי האכילה והשתייה שלה. מזונות המכילים סוכר, מוצרי בשר, חלב ומוצרי חלב מופרדים בפירמידות התזונה המוכנות של מדינות מסוימות. מזונות שומניים וממותקים שונים בדרך כלל מקבוצות אחרות (פחמימות, חלבונים, ויטמינים וכו') המהוות את הבסיס לתזונה בריאה. נהוג לומר שיש לאכול סוכר ושומן בכמויות קטנות בהרבה מאשר בחלק העליון של הפירמידה. פירמידות המזון הפופולריות ביותר ברחבי העולם הן פירמידות המזון של איטליה, אוסטריה, בלגיה, פינלנד, יוון, דנמרק ושוויץ.
אולי יעניין אותך: 10 החלבונים הצמחיים המובילים
פירמידת התזונה של איטליה
- פעילות מעקב משקל
- צרכו את הכמות הנכונה של סוכר, ממתקים ומשקאות ממותקים
- שתיית הרבה מים כל יום
- דל מלח בתזונה
- תזונה מותאמת אישית
פירמידת התזונה הדנית
- ממוקד פירות-ירקות
- אין להגביל פחמימות
- לפחות 30 דקות של פעילות גופנית ביום
- צריכת מים בשפע
פירמידת התזונה של טורקיה
- תזונה המכילה מספיק אנרגיה לשמירה על משקל והרכב גוף תקין
- תזונה הכוללת את כל קבוצות המזון
- מגוון מזון
- צריכת דגנים מלאים וקטניות
- הימנע מצריכת יותר מדי מלח וסוכר
- שניים או שלושה חטיפים, שלוש ארוחות עיקריות ביום
- אל תישאר רעב במשך זמן רב
- צריכת נוזלים לפני, אחרי ובמהלך פעילות גופנית
- צריכת נוזלים בשפע
- הפחתת צריכת שומנים רוויים (חמאה, מרגרינה, שומן מן החי)
הוראת פירמידת התזונה של טורקיה הוא מעוצב בצורת תלתן בעל ארבעה עלים ובחלק התחתון כתוב "תזונה נאותה ומאוזנת".
