Ing. Alimentare Oguz Yildirim

Il segreto per una vita sana: ritmo circadiano e nutrizione

Sappiamo che una selezione di cibi sani e un'alimentazione di qualità sono estremamente importanti nella prevenzione delle malattie. Studi condotti negli ultimi anni dimostrano che quando mangiamo cibi sani è importante così come quanto ne consumiamo. Il nome di questo concetto di nutrizione in letteratura è Nutrizione circadiana. Ciò che mangiamo è importante per un'alimentazione sana e per la pianificazione della dieta. Tuttavia dieta circadiana Ancora più importante, la logica è: Alimenti ritmo circadiano Parallelamente, mangiamo al momento opportuno per il nostro metabolismo? In questo articolo ve lo raccontiamo nel dettaglio. cosa significa ritmo circadiano, cosa significa nutrizione circadiana stiamo dicendo.

disturbo del ritmo circadiano
Qual è il ritmo circadiano? L'importanza della nutrizione circadiana.

Cosa significa il ritmo circadiano?

Il ritmo circadiano è brevemente il nostro orologio biologico di 24 ore che scorre sullo sfondo del nostro cervello e alterna periodicamente sonnolenza e veglia. Questo è anche noto come il ciclo del sonno e della veglia. Anche le attività biologiche come il metabolismo sono strettamente correlate al nostro ritmo circadiano. Il nostro ritmo circadiano, noto anche come il nostro orologio biologico naturale, cambia ogni ora del giorno:

  • Al mattino, la nostra sensibilità all'insulina aumenta e la melatonina diminuisce e ci sentiamo più energici.
  • A mezzogiorno la nostra energia aumenta ancora di più e, grazie a ciò che mangiamo al mattino, questo periodo è più adatto all'assunzione e alla sintesi delle proteine.
  • La sera il metabolismo rallenta e il nostro corpo si prepara al sonno. I nostri corpi sono pronti per il riposo e la riparazione cellulare mentre i livelli di melatonina aumentano e la sensibilità all'insulina diminuisce! È qui che il fatto che mangiare di notte ti fa ingrassare deriva da qui.

Pertanto, in base a tutto ciò, puoi trascorrere il tuo tempo dei pasti. allineandosi con il tuo ritmo circadiano È scientificamente dimostrato che aiuta a massimizzare la perdita di peso, aumentare la resistenza, ridurre il rischio di diabete di tipo 2 e abbassare la pressione sanguigna.

Disturbo del ritmo circadiano Può portare a una produzione eccessiva di insulina nel corpo. L'insulina è un ormone responsabile di aiutare le cellule del nostro corpo a metabolizzare e utilizzare correttamente i nutrienti dal cibo. Dietisti e professionisti della salute sono costantemente aumento dei livelli di insulina sottolinea che provoca un aumento del rischio di sviluppare malattie cardiovascolari e diabete di tipo 2.

Cos'è la nutrizione circadiana? Quali sono i vantaggi?

In questo tipo di alimentazione, viene prestata attenzione per garantire che i pasti siano puntuali e a posto come i ritmi di un brano musicale. Non mangiare i pasti in tempo significa che il ritmo del corpo è interrotto. Questa non è una dieta sana. nutrizione circadiana Da un lato, coloro che si adattano al tipo perdono peso in modo sano e, poiché mangiano in tempo, viene impedito di recuperare il peso perso.

programma di dieta circadiana
Il tempo che mangiamo è molto importante nella dieta e nella nutrizione circadiane.

Insieme alla nutrizione circadiana, è necessario rispettare gli orologi biologici del corpo. Ad esempio, se sei ancora sveglio alle 03:00 di notte, l'orologio biologico si deteriorerà. Di conseguenza, anche l'aumento dei problemi di peso è normale poiché l'orologio biologico non funziona.

“Le nostre ore di sonno influenzano due ormoni che regolano la fame nel corpo: grelina e leptina. La grelina stimola l'appetito, mentre la leptina fa il contrario. Quando il nostro corpo è privato del sonno, interrompe il ritmo circadiano, aumenta i livelli di grelina e abbassa la leptina nel corpo, il che può portare a un aumento della fame e del desiderio di zucchero".

Autore del ricettario di dieta di ripristino del corpo Harley pasternak

Come dovrebbe essere la dieta circadiana?

Coloro che vogliono seguire una dieta circadiana Possono impostare i propri orari dei pasti. È necessario prendere l'abitudine di mangiare alla stessa ora ogni giorno.

  1. Il metabolismo funziona velocemente nelle ore mattutine, secernendo adrenalina e ormoni tiroidei. A questo proposito, nelle ore mattutine possono essere consumati cibi del gruppo cereali e olio. Questo ti impedirà anche di avere fame fino a mezzogiorno. Inoltre, il pasto mattutino entro due ore dal risveglio mangiare. Ricorda che una sana colazione è composta anche da nutrienti essenziali come proteine, fibre, vitamine e grassi sani.
  2. A pranzo, dovresti scegliere cibi che ti manterranno sazio per un periodo di tempo più lungo fino a cena. Queste cibi ad alto contenuto proteico Può essere carne rossa di pesce o piatti di pollo. (Vedere: programma di dieta ad alto contenuto proteico)
  3. Nel pasto serale dovrebbero essere consumati cibi a basso contenuto energetico. Il consumo di verdure avrà generalmente un senso qui. Cibi ipocalorici Consumare ti aiuterà anche a dormire facilmente quando è ora di dormire. Quando si consumano questi alimenti, il corpo si prepara lentamente al sonno.
Menu di nutrizione circadiana

Con la dieta circadiana, puntare idealmente a fare della colazione e del pranzo i pasti più abbondanti e la cena il pasto più piccolo della giornata. Stammi bene!

Foto dell'autore
Affermando che le sue abitudini alimentari e alcoliche sono iniziate fin dall'infanzia, Oğuz Yıldırım ha completato la sua istruzione superiore in ingegneria alimentare. Attualmente sta servendo i suoi clienti come nutrizionista nel suo studio.

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