Dott. Didem Gunduz

Lo sciroppo di mais fa male: pensa prima di consumarlo!

La parola sciroppo si connota inizialmente come medicina. Tuttavia, quando si tratta di cibo, quando si tratta di sciroppo, dobbiamo pensare a cibi che contengono zuccheri elevati. Lo sciroppo di mais, invece, è una delle sostanze volumizzanti e aromatizzanti negli alimenti confezionati, che è il risultato dell'industrializzazione. Cosa c'è nello sciroppo di mais oggi? Quasi tutti i prodotti confezionati consumati (compresi i biscotti) contengono sciroppo di mais! Bene Effetti collaterali dello sciroppo di mais perché? Cosa succede quando consumiamo sciroppo di mais? Quando consumiamo sciroppo di mais, assumiamo una grande quantità di zucchero nel nostro corpo, facendolo immagazzinare grasso. Se continuiamo a mangiare in modo malsano, ci lascia con vari disturbi nelle età successive.

Come viene prodotto lo sciroppo di mais?

Per ottenere lo sciroppo di mais, l'amido di mais deve passare attraverso una serie di processi. L'amido viene scomposto in glucosio e nel processo successivo fruttosio diventa Ecco come viene lo sciroppo di mais! Allora perché il glucosio, che è zucchero in condizioni normali? sciroppo di mais ad alto fruttosio sotto forma di consumo? Dietro questo c'è il basso costo del fruttosio. Inoltre, il fruttosio viene utilizzato meno del glucosio e il suo contenuto di zucchero è maggiore. A questo proposito, invece di utilizzare zucchero ad alto costo nei loro prodotti, le aziende uso di fruttosio preferiscono! In effetti, possiamo dire che lo sciroppo di mais è un prodotto dell'industrializzazione. In sintesi, puoi trovare spesso lo sciroppo di mais negli alimenti confezionati.

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Lo sciroppo di mais fa male

Il motivo principale per cui lo sciroppo di mais è dannoso è che contiene alto fruttosio (80% fruttosio 20% glucosio). Perché il corpo non ha quasi bisogno di fruttosio. Pertanto, viene utilizzato pochissimo del fruttosio prelevato. Il fruttosio rimanente rimane nel corpo come grasso. Tutto zucchero raffinato tra i tipi sciroppo di mais a base di fruttosio È lo zucchero che si trasforma in grasso più velocemente. Come risultato della ricerca sugli animali, sono stati riscontrati alcuni danni del fruttosio:

  • malattie coronariche,
  • fegato grasso,
  • cancro
  • Ipertensione
Effetti collaterali dello sciroppo di mais
Lo sciroppo di mais è dannoso per la nostra salute perché contiene fruttosio e glucosio.

scienziati effetti collaterali dello sciroppo di mais Continuano a lavorarci. Un gruppo di scienziati afferma che lo sciroppo di mais non è dannoso. Ma non ci sono prove! Un altro problema sconosciuto sullo sciroppo di mais nel nostro paese è che non è noto da quale tipo di mais si ottenga lo sciroppo di mais che consumiamo. Questa situazione fa sì che vengano poste più domande sullo sciroppo di mais. Tuttavia, secondo le dichiarazioni rilasciate da varie piattaforme sanitarie nazionali, i danni dello sciroppo di mais sono ancora aperti alla discussione. Perché anche se non è dimostrato che lo sciroppo di mais causi malattie come cancro, obesità, diabete e fegato grasso, i suoi danni sono evidenti.

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Oggi, anche evitare lo zucchero è detto dagli scienziati in ogni occasione. Questo è molto più importante per il glucosio e il fruttosio. Pertanto, queste due sostanze sono dannose quanto il normale zucchero da tavola!

Curioso di sciroppo di mais

Lo sciroppo di glucosio è uguale allo sciroppo di mais?

Il principale ingrediente attivo dello sciroppo di mais è il glucosio. L'amido di mais viene scomposto in glucosio e poi fruttosio per formare lo sciroppo di mais. Quindi lo sciroppo di mais è diverso, ma è costituito da glucosio.

Come si ottiene lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio?

Lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio si ottiene a seguito della rottura dell'amido. Lo sciroppo di mais contenente il 90% di fruttosio è utilizzato negli alimenti ad alto gusto zuccherino.

Dove si usa lo sciroppo di mais?

Lo sciroppo di mais viene utilizzato principalmente negli alimenti confezionati trasformati ad alto contenuto di zucchero.

Foto dell'autore
Nato nel 1984, il Dott. Didem Gündüz ha completato la sua formazione presso la Facoltà di Medicina. Dopo essersi specializzata in medicina interna, ha completato la sua formazione superiore in dermatologia. Didem ha lavorato per molti anni in vari ospedali pubblici e attualmente sta assistendo i suoi pazienti in una clinica privata.

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  1. Alcuni contenuti davvero superbi su questo sito Web, saluti per il contributo. “Per oggi e le sue benedizioni, devo al mondo un atteggiamento di gratitudine”. di Clarence E. Hodges.

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