Ruoli e proprietà degli ormoni

La velocità delle reazioni basiche nel metabolismo dei carboidrati, dei grassi e delle proteine ​​è regolata in base alle esigenze dell'organismo. Anche gli impulsi nutrizionali di base del corpo, come l'appetito e il desiderio di mangiare, hanno un sistema di comunicazione ormonale e neurale. In questo articolo spieghiamo nel dettaglio quali sono i nomi di tutti gli ormoni del corpo che influenzano la nostra vita, quali sono le funzioni ormonali, quale ormone ha quale funzione biologica.

Ormoni e loro ruoli

Ormoni della ghiandola pituitaria

Ormone adrenocorticotropo (ACTH)

ACTH ha due funzioni. Uno stimola la secrezione di ormoni steroidei. L'altro stimola lo sviluppo della corteccia surrenale. Inoltre, l'ormone adrenocorticotropo è nella struttura proteica. Poiché la colina è nella struttura dell'ACTH, il consumo di cibi ricchi di colina aumenta l'attività. (Uova, interiora, quinoa, latte)

Ormone della crescita

È nella struttura proteica. Svolge un ruolo nell'allungamento dello sviluppo osseo e dello sviluppo dell'intelligenza. Il consumo di cibi ricchi di manganese (legumi, semi oleosi), cibi ricchi di zinco (gamberi, pesce, ostriche) e il consumo di cibi ricchi di aminoacidi L-arginina (carne, latte, grano, soia) aumentano l'attività dell'ormone della crescita. in particolare bodybuilding e fitness Mantenere attivo l'ormone della crescita per accelerare lo sviluppo muscolare loro vogliono.

Ormone stimolante la tiroide

È nella struttura proteica. Stimola la tiroide a secernere ormoni. Regolano il metabolismo basale. A causa di questo ruolo, è un ormone che influenza anche le attività riproduttive, la crescita e lo sviluppo. Tiamina (fegato, noci, nocciole, legumi), iodio (frutti di mare, acqua, cioccolato, soia)

Ormone della prolattina

Stimola la secrezione di latte. Inoltre, il consumo di fonti alimentari di omega-3 aumenta l'attività dell'ormone prolattina. (Noci, semi di chia, spinaci, cavoli)

serotonina

È un ormone sintetizzato dall'aminoacido triptofano e fornisce felicità, vitalità e vitalità agli esseri umani. Gestisce anche i movimenti del sistema muscolare nello stomaco e nell'intestino. Il consumo di cibi ricchi di triptofano (avena, noci, uova), acido folico (arance, spinaci), omega-3 e carboidrati aumenta il livello di serotonina. La serotonina interagisce anche con altri ormoni. Ad esempio, un aumento degli estrogeni nelle donne fornisce anche un aumento della serotonina. Pertanto, non consumare carboidrati porta infelicità. Perché i carboidrati hanno un effetto che accelera il flusso sanguigno. Come risultato degli studi, è stato visto che il tasso di depressione nelle persone con ridotto consumo di carboidrati aumenta.

Ormoni della ghiandola surrenale

Ormone dell'epinefrina

È un ormone a base di tirosina. La secrezione ormonale aumenta in situazioni di paura, rabbia ed entusiasmo. Stimola anche gli enzimi necessari per la conversione del glicogeno in glucosio. Inoltre, occorre prestare attenzione al consumo di alimenti contenenti tirosina per aumentare l'attività ormonale. (Mandorla, avocado, banana, uovo)

Ormone aldosterone

È l'ormone che regola il metabolismo dei minerali. L'escrezione di sodio aumenta a causa della carenza di ormoni. Pertanto, il consumo di cibi contenenti sodio è importante per questo ormone. (olive in salamoia, formaggio, aneto, pane)

Ormone cortisolo

Agisce nella direzione opposta all'insulina nel metabolismo dei carboidrati, delle proteine ​​e dei grassi. La secrezione dell'ormone cortisone aumenta in caso di lesioni, paura e stress. La sua funzione è quella di stimolare la secrezione gastrica. Accelera la produzione di glucosio dalle proteine.

Ormoni pancreatici

Ormone dell'insulina

È un ormone simile alle proteine. Assicura che il glucosio nel sangue entri nella cellula e venga ossidato nella cellula e convertito in glicogeno nel fegato e immagazzinato.

Ormone glucagone

È un ormone secreto nello stato di fame. È secreto dalle cellule alfa delle isole di Langerhans del pancreas. È efficace nel fegato e nel tessuto adiposo. Non vi è alcun recettore del glucagone nel muscolo. Accelera anche le reazioni che forniscono glucosio al sangue.

Ormoni del tessuto adiposo e gastrointestinale

• Secretina: È nella struttura proteica. Stimola la secrezione degli enzimi digestivi dal pancreas.
• Colecistochinina: Regola i movimenti della cistifellea.
• Gastrina: È un ormone simile alle proteine ​​che stimola la secrezione gastrica.
• Grelino: Una delle sue funzioni è prevenire lo svuotamento delle riserve di energia e ha un effetto stimolante dell'appetito aumentando il suo livello nei livelli sierici prima di ogni pasto. Un'altra funzione è quella di stimolare l'ormone che fornisce la secrezione dell'ormone della crescita (somatotropo), che assicura sia lo sviluppo delle cellule che lo sviluppo cellulare mediante la mitosi. Inoltre, la grelina sopprime il rilascio di somatostatina, che inibisce l'ormone della crescita. Pertanto, l'assunzione di carboidrati riduce il rilascio di grelina.
• Peptide YY-36: Stimola i nervi che creano la sensazione di sazietà all'ipotalamo. Sopprime i nervi che si verificano contro il desiderio di mangiare.
• leptina: La sua funzione principale è il bilancio energetico e la formazione del segnale di saturazione. Il livello di leptina circolante aumenta parallelamente all'aumento della massa grassa e, quando l'energia sufficiente viene immagazzinata nel tessuto adiposo nell'ipotalamo, provoca la soppressione dell'appetito e un aumento del dispendio energetico. L'assunzione di carboidrati aumenta i livelli di leptina.
• Adiponectina: Aumenta la sensibilità all'insulina.
• Prostaglandine: (A1, S1, E1,E2,F12,F22) Forniscono la contrazione dei muscoli molli. Sono derivati ​​degli acidi grassi polinsaturi e questi ormoni sono sintetizzati nei tessuti dove agiscono.