Ing. Alimentare Oguz Yildirim

Cos'è la glutammina? Cosa c'è dentro? Quali sono i vantaggi?

La glutammina è un tipo di aminoacido importante per il nostro corpo e ha molte funzioni. Quindi cos'è esattamente la glutammina? La L-glutammina occupa un posto importante nei gruppi di aminoacidi, che sono i mattoni delle proteine. Rappresenta un punto prezioso e critico del sistema immunitario. Soprattutto nella domanda su cosa sia la glutammina e cosa faccia, viene in mente per primo il ruolo della glutammina per l'intestino.

Cos'è la glutammina? Quali alimenti ce l'hanno?

Il nostro corpo può produrre naturalmente l'aminoacido l-glutammina. Ci sono molti alimenti che possiamo assumere come integratori dall'esterno. Quindi, la glutammina supplementare è necessaria per il nostro corpo? Non dovresti integrare con la glutammina fino a quando non capisci se il tuo corpo ne ha bisogno o meno. Pertanto, il nostro corpo può reagire al punto di eccesso di danno da glutammina. Se chiedi in cosa si trova la L-glutammina, si trova principalmente negli alimenti per animali.

  • Uova: 4.5%
  • Manzo: 4,6%
  • Latte scremato: 8,0%
  • Tofu: 9,0%
  • Riso Bianco: 11,0%
  • Egitto: 16,5%

Fonti come feta e mais fonte di glutammina ha valori molto alti. Quasi tutti gli alimenti contenenti proteine ​​contengono l-glutammina.

integratori di glutammina
La glutammina può anche essere assunta esternamente come integratore.

Cosa fa la glutammina? Quali sono i vantaggi?

La funzione più importante della glutammina è quella di rafforzare il sistema immunitario. È una fonte di energia per i globuli bianchi e alcune cellule intestinali. Il nostro bisogno di glutammina aumenta a causa del sangue che perdiamo a causa di lesioni nel nostro corpo. Se il nostro corpo ha bisogno di troppa, la glutammina prodotta non sarà sufficiente. Per questo motivo, il nostro corpo brucia le riserve proteiche come i muscoli per rilasciare l'eccesso di questo aminoacido. Se nel corpo carenza di glutammina se presente, la funzione del sistema immunitario è compromessa. Per questa ragione diete ad alto contenuto proteicoLe diete ad alto contenuto di glutammina dovrebbero spesso essere assunte come supplemento per lesioni gravi. È stato dimostrato che la L-glutammina difende il corpo da batteri e virus e ha potere curativo nelle cellule.

cos'è la glutammina
Cos'è la glutammina, cosa fa?

Il beneficio della glutammina per il sistema immunitario è legato alla funzionalità del nostro intestino. Le nostre viscere costituiscono la base del nostro sistema immunitario. Perché ci sono milioni di gruppi batterici nel nostro intestino che proteggono la nostra immunità. Inoltre, ha un ruolo molto importante nella salute del nostro intestino e nel sistema immunitario. cosa fa la glutammina A questo punto, è molto importante per la crescita e il mantenimento delle cellule nell'intestino.

Il più importante dei gruppi di aminoacidi, che sono i mattoni delle proteine, è l-glutammina. In effetti, gli studi hanno dimostrato che la glutammina agisce sulla massa muscolare e aumenta la forza.

La glutammina è nociva?

La maggior parte dei ricercatori afferma che la glutammina, che viene spesso somministrata come integratore sportivo, non ha effetti collaterali. Tuttavia, mentre l'effetto degli integratori di glutammina sembra sicuro a breve termine, a lungo termine danni alla glutammina e quali effetti collaterali ha sul corpo non è stato ancora completamente dimostrato.

Come viene utilizzata la glutammina?

Se decidi di assumere un integratore di glutammina, otterrai un supporto sufficiente di aminoacidi e proteine ​​se inizi con circa 5 g al giorno.

integratore di glutammina Prima di prenderla, pensa a cos'è la glutammina, cosa fa, qual è il motivo per cui la prendi, se il tuo corpo ne ha bisogno e se ti farà del male. Non disattivare il tuo sistema immunitario per aumentare la massa muscolare.

Fonte e ricerca:

  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6266414/
  2. https://examine.com/supplements/glutamine/
Foto dell'autore
Affermando che le sue abitudini alimentari e alcoliche sono iniziate fin dall'infanzia, Oğuz Yıldırım ha completato la sua istruzione superiore in ingegneria alimentare. Attualmente sta servendo i suoi clienti come nutrizionista nel suo studio.

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