A volte può essere difficile stare lontano dai dolci stando a dieta in casa. Quando la nostra glicemia scende o quando desideriamo ardentemente lo zucchero, ci rifugiamo nel dessert, anche se non lo vogliamo. In questi casi, vengono in nostro soccorso dessert adatti che non interrompono la dieta. Portiamo una soluzione al problema dello stare in forma e della crisi dolce con i dolci in forma! Con le ricette di dolci salutari che condivideremo a breve, puoi realizzare dolci sani a basso contenuto calorico con alimenti naturali come avena, farina integrale e frutta secca. Ecco le ricette di dessert fit più sfiziose che abbiamo scelto per te!
1) Ricetta per dessert in forma – Palline per dessert dietetici con avena senza zucchero
Uno spuntino dolce sano e una ricetta golosa senza zucchero che non rompe la dieta. Continua il tuo dolce piacere con avena e frutta leggera senza ingrassare. Ecco la ricetta;
Ingredienti del dessert dietetico:
- 200 ml (1 tazza) di uvetta secca
- 2 cucchiaino di cannella
- 1 cucchiaino di miele
- Pistacchi, arachidi o nocciole
- 7-8 date
- 100 ml di avena
Preparazione del dessert dietetico:
Prima di iniziare il dolce, mettete a bagno i datteri e l'uva in acqua calda per 5-10 minuti per ammorbidirli. Eliminate i semi dei nostri frutti ammorbiditi e passateli al frullatore. Quindi dobbiamo mescolare tutti gli ingredienti e aggiungere per ultimi l'avena, la cannella e il miele. Nel frattempo potete stendere della carta da forno sulla teglia. Quindi formare delle palline con l'impasto e adagiarle sulla teglia. Potete conservare le palline di avena in frigorifero per qualche ora e consumarle facilmente.
2) Ricetta Fit Dessert – Torta Fit Senza Glutine Al Limone
Se vuoi fare una torta senza glutine sana e ipocalorica, questa ricetta di dessert in forma fa per te!
Ingredienti del dessert dietetico:
- 2 cucchiai di burro fuso a temperatura ambiente
- 100 ml di latte
- 200 ml di farina integrale
- 1 bustina di vaniglia
- Mezzo bicchiere di olio da tè
Ingredienti per il ripieno al limone:
- Uova 2
- 6 cucchiai di farina integrale
- Bal
- Succo di 1 limone
- Scorza di 1 limone
Preparazione del dessert dietetico:
Prendiamo gli ingredienti necessari per l'impasto in una ciotola capiente e impastiamo fino ad ottenere un impasto morbido. Dovremo ungere la teglia (potete adagiarla su carta oleata) e stendere bene l'impasto. Cuocere in forno a 175 gradi fino a quando la parte superiore non diventa rosa. Dopo aver messo l'impasto in forno, potete iniziare a preparare il ripieno al limone. Dopo aver sbattuto bene l'uovo con il miele, va mescolato aggiungendo il succo di limone e un po' di scorza di limone. Unite la farina e infine amalgamate il tutto. Quindi sfornare l'impasto che diventa rosa e versarvi sopra il ripieno al limone. Dopo aver abbassato il fuoco a 140 gradi, dovremmo tenerlo in forno per altri 20 minuti. Dopo 20 minuti potete servirlo dopo che si sarà completamente raffreddato.
3) Ricetta della torta dietetica al cioccolato fondente
Il punto chiave di questa ricetta è usare insieme farina di mandorle e farina di cocco. Puoi usare cioccolato fondente o miele come dolcificante completamente naturale.
Ingredienti del dessert dietetico:
- Uova 1
- 100 ml (mezzo bicchiere) di farina di mandorle fini
- 2 cucchiai di farina di cocco
- 1/4 tazza di cacao amaro in polvere
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- 1/4 di tazza di gocce di cioccolato fondente
- 1/3 tazza di olio di mandorle
- 1/4 tazza di miele
- 1/4 tazza di latte di mandorle non zuccherato
- 1 cucchiaio di olio di cocco fuso
Preparazione del dessert dietetico:
Per prima cosa dobbiamo preriscaldare il forno a 180°C. Mettere la farina di mandorle, la farina di cocco, il cacao in polvere, il lievito e le gocce di cioccolato in una ciotola capiente e sbattere fino a quando non ci sono grumi. Quindi unire e aggiungere 1 uovo, l'olio di mandorle, il miele e il latte di mandorla. L'impasto deve essere più denso della normale pastella per torte. Infornate a 16°C per 18-180 minuti. Sfornare le torte e lasciarle raffreddare per 5 minuti prima di affettare e servire.
4) Ricetta del dessert per muffin dietetici
Voglia di muffin dolci ma senza zucchero? Ecco la ricetta:
Ingredienti del dessert dietetico:
- 400 ml (2 tazze) di albicocca
- 4 cucchiai di melassa
- 1 pizzico di sale
- 400 ml di farina integrale
- 1 cucchiaio di lievito in polvere
- 2 uovo
- 1 confezione di vaniglia
- 4 cucchiai di miele
- 2 cucchiaino di cannella
Preparazione del dessert dietetico:
Dobbiamo mettere nella ciotola della planetaria la farina, la cannella, il lievito e mescolarli. Dobbiamo tagliare le albicocche a pezzetti e aggiungerle all'impasto. Quindi dobbiamo aggiungere al composto vanillina, uova, miele. Dobbiamo farli passare tutti attraverso un frullatore. Inoltre, dovremmo metterlo negli stampini per muffin e infornare a 180 ℃ per 30-35 minuti. Se lo desideri, puoi aggiungere la frutta che desideri per addolcirlo.
5) Ricetta della torta adatta alla dieta di carote
Infine, condividiamo la ricetta della torta di carote in forma tra le ricette di dessert in forma. Inoltre, è molto leggero e delizioso e lascerà un segno sul tuo palato! Questa ricetta di torta a basso contenuto calorico con farina integrale è abbastanza diversa dalle normali torte di carote. Vengono utilizzati olio di cocco, salsa di mele e miele.
Ingredienti del dessert dietetico:
- 400 ml (2 tazze) di carote grattugiate
- Farina integrale
- Olio di cocco
- uva passa
- Salsa di mele
- uovo
- vanilin
- Bal
- Latte di mandorle
Preparazione del dessert dietetico:
Prima di tutto, dobbiamo preparare i materiali umidi e i materiali secchi in contenitori separati. Successivamente, tutti gli ingredienti umidi tranne l'olio di cocco devono essere raccolti in una ciotola. Quindi dobbiamo unire tutti gli ingredienti secchi. Dobbiamo unire gli ingredienti umidi con gli ingredienti secchi e infine aggiungere l'olio di cocco. Dovremmo cuocere a 180°C per 5-30 minuti. Puoi lasciare raffreddare la torta di carote e aggiungere una salsa di frutta senza zucchero se lo desideri.
Con le 5 diverse ricette di dessert in forma che abbiamo condiviso sopra, possiamo soddisfare le nostre esigenze di dolci mentre seguiamo una dieta sostenibile. Come bonus, alla fine del nostro articolo errori commessi nella dieta Condividiamo anche l'articolo con te. Pertanto, puoi dare un'occhiata ai punti a cui devi prestare attenzione durante la dieta. Giorni felici e sani!
