Ing. Alimentare Oguz Yildirim

Calorie delle uova e valore nutritivo

Sai che le uova non sono solo deliziose ma anche altamente nutrienti per bambini, ragazzi e adulti, giusto? Consumare almeno un uovo ogni mattina, che è una delle migliori fonti di proteine, è molto benefico per la nostra salute. Veniamo ora all'argomento più curioso "Quante calorie in 1 uovo?" Quindi quante calorie ci sono nell'albume? Condividiamo il calcolo delle calorie delle uova in base a tutti i tipi di cottura delle uova (bollite, frittate, fritte). Come bonus, troverai il valore nutritivo (valori vitaminici minerali) delle uova alla fine dell'articolo.

Quante calorie ci sono in 1 uovo sodo?

1 uovo sodo calorie
1 uovo sodo calorie

Ci sono 50 calorie in un uovo grande da 78 g.

  • Piccole calorie dell'uovo: 54 calorie,
  • Calorie medie dell'uovo: 65 calorie,
  • Grandi calorie dell'uovo: 78 calorie.

Quante calorie in 1 albume?

Gli albumi sono un'ottima fonte di proteine. Tuttavia, la maggior parte dei nutrienti dell'uovo e quasi la metà delle proteine ​​si trovano nel tuorlo. I dietisti raccomandano di mangiare uova intere senza separare albume e tuorlo per il massimo beneficio. L'albume di un uovo grande da 50 g è di circa 13 calorie.

Inoltre, gli studi dimostrano che mangiare uova intere invece di albumi supporta maggiormente lo sviluppo muscolare.

Quale metodo di cottura delle uova ha meno calorie?

Se vuoi perdere peso, ti consigliamo di far bollire e far bollire le uova come parte della tua dieta. Perché un grande uovo strapazzato contiene circa 78 calorie, che è inferiore alle calorie di una frittata. Al contrario, una frittata ha circa 95 calorie. La ragione principale di ciò è l'uso di burro o olio nelle frittate e nelle uova strapazzate. Se vuoi mangiare una frittata con meno calorie, puoi usare solo albumi d'uovo e olio d'oliva sano.

valore calorico delle uova
Valore calorico di 1 frittata di uova

Di conseguenza, se segui una dieta ipocalorica o ipocalorica, puoi scegliere le uova sode per colazione. Pertanto, otterrai un alto contenuto proteico dall'uovo e non ti sentirai affamato fino a mezzogiorno.

  • Uovo sodo (grande): 78 calorie
  • Frittata o uova strapazzate (1 uovo): 95 calorie

Se chiedi quante calorie ci sono 2 uova nel burro a colazione, sono 190 calorie.

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Valore nutritivo di 1 uovo

Il valore nutritivo di un uovo grande e solido è il seguente:

  • Calorie: 78
  • Proteine: 6.29 gr
  • Grasso totale: 5,3 g
  • Carboidrati: 0,56 g
  • Calcio: 25 mg
  • Ferro: 0,59 mg
  • Fosforo: 86 mg
  • Potassio: 63 mg
  • Zinco: 0,53 mg
  • Colesterolo: 186 mg
  • Folato: 22 microgrammi
  • Vitamina A: 260 UI
  • Vitamina D: 44 UI
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Affermando che le sue abitudini alimentari e alcoliche sono iniziate fin dall'infanzia, Oğuz Yıldırım ha completato la sua istruzione superiore in ingegneria alimentare. Attualmente sta servendo i suoi clienti come nutrizionista nel suo studio.

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