Meskipun nutrisi vegan dianggap menarik oleh sebagian besar populasi, itu tidak disukai karena dianggap bahwa protein yang cukup tidak dapat dimasukkan ke dalam tubuh. Namun, protein tidak hanya terdapat pada daging dan makanan hewani. Padahal, sebagian besar kebutuhan protein dalam kehidupan sehari-hari juga dipenuhi dari tumbuh-tumbuhan. Namun, banyak ahli makanan vegan berprotein tinggi dia berpikir bahwa daftar dapat disiapkan dan ini akan memenuhi jumlah protein yang harus diambil setiap hari; bahkan setuju ini. Terutama mereka yang terlibat dalam olahraga apa pun sering berpikir bahwa mereka tidak dapat mempertahankan massa otot mereka dengan makan vegan. Hal ini terkait dengan pengenalan makanan vegan yang memadai, dan sebaliknya, atlet dapat mempertahankan massa otot mereka dengan pola makan vegan berprotein tinggi. Anda dapat memenuhi kebutuhan protein harian Anda dengan cara yang sehat dengan mengonsumsi makanan yang tercantum di bawah ini untuk Anda. Kelebihan nutrisi vegan adalah membuat Anda merasa lebih kenyang di siang hari dan dengan demikian membantu Anda menurunkan berat badan.
Sumber Makanan Vegan Tinggi Protein
Sebelum beralih ke daftar makanan, mari kita lihat jumlah protein yang harus dikonsumsi seseorang setiap hari. Protein yang harus dikonsumsi orang hidup sehat setiap hari adalah 0,8 g/kg/hari. Dengan kata lain, berdasarkan orang sehat dengan berat tujuh puluh kilogram, dapat dikatakan bahwa orang ini harus mengonsumsi 56 gram protein setiap hari. Meskipun lima puluh enam gram biasanya tinggi untuk orang, sebenarnya tidak terlalu tinggi. dipersiapkan dengan baik makanan vegan berprotein tinggi Berkat daftarnya, Anda dapat dengan mudah memenuhi jumlah ini setiap hari. Berikut makanan-makanan tersebut;
1. Lentil
Lentil tidak hanya bergizi tinggi, tetapi juga menarik perhatian dengan nilai proteinnya yang tinggi. Sedemikian rupa sehingga sekitar 250 ml lentil mengandung 18 gram protein secara total. Hal ini membuat lentil menjadi sumber protein yang baik; Perlu juga dicatat bahwa itu mengandung karbohidrat yang serius. Di sisi lain, sekitar 250 ml lentil yang akan Anda konsumsi memenuhi 50% dari asupan serat harian Anda. Jadi di mana pun kita melihat miju-miju, itu sempurna dalam segala hal. Makanan vegetarian berprotein tinggi Jika Anda ingin mengonsumsinya, lentil harus disertakan dalam menu ini.
2. buncis
Kacang dan buncis memiliki jumlah protein yang signifikan per porsi. Sekitar 250 gram buncis mengandung 15 gram protein. Kacang-kacangan ini, yang juga kaya akan vitamin dan serat, dapat mengontrol gula darah, kolesterol, dan tekanan darah secara serius. Bahkan, menurut penelitian, Anda bahkan bisa mengurangi lemak yang menumpuk di area perut dengan mengonsumsi kacang-kacangan ini.
3. kacang polong
Ini tidak seperti membuat daftar makanan vegan berprotein tinggi terbaik dan melewatkan kacang polong. Sekitar 250 ml kacang polong mengandung tepat 9 gram protein, yang berarti mengandung lebih banyak protein daripada susu untuk dikonsumsi dengan takaran yang sama. Pada saat yang sama, satu porsi kacang polong saja memenuhi lebih dari seperempat kebutuhan serat, C, K, folat, magnesium, tiamin, dan vitamin A harian Anda. Karena makanan ajaib ini dapat dikonsumsi setiap kali makan, meneliti resep yang berbeda akan melipatgandakan rasa yang Anda dapatkan.
Artikel Terkait: Kebutuhan Protein Harian
4. Quinoa
Quinoa dianggap sebagai salah satu makanan dengan keseimbangan protein tertinggi di dunia. Mengandung dua asam amino esensial untuk tubuh manusia, seperti lisin dan isoleusin, quinoa mengandung protein yang jauh lebih tinggi daripada sereal. Anda dapat menemukan informasi lebih rinci tentang quinoa di sini.
5. Susu Kedelai
Makanan bebas gluten vegan protein tinggi Kedelai adalah salah satu makanan pertama yang terlintas dalam pikiran. Susu kedelai, juga berasal dari kacang ini, merupakan alternatif yang sangat baik untuk susu sapi dan mengandung 240 gram protein per 7 ml. Rasio ini sangat dekat dengan susu sapi dan mengandung D, B12 dan banyak kalsium. Vitamin ini tidak ditemukan langsung dalam kedelai dan ditambahkan kemudian. Oleh karena itu, akan menjadi keputusan yang baik untuk mengkonsumsi susu kedelai yang diperkaya. Saat memilih alternatif susu kedelai untuk meminimalkan konsumsi gula, yang terbaik adalah beralih ke yang bebas gula.
6. Oat
Kita tahu bahwa orang yang membaca daftar dari awal mengatakan kapan giliran gandum. Ya, sudah waktunya untuk gandum. Oat, yang mendapat tempat di banyak program diet saat ini, makanan sarapan vegan tinggi protein ditunjukkan antara. Makanan tersebut mengandung 120 gram protein per 6 ml (setengah cangkir) dan menyediakan 4 gram serat bagi tubuh Anda. Faktanya, meskipun tidak dapat dianggap sebagai sumber protein lengkap, nilainya masih lebih tinggi daripada biji-bijian yang banyak dikonsumsi. Anda juga dapat menggunakan oat dalam resep yang Anda buat dengan mengubahnya menjadi tepung dengan tenang.
