Apa yang vegetarian makan? Ya, pertanyaan ini pasti sudah sangat sering kita dengar. Namun, segera sebutkan bahwa mereka tidak hanya makan sayuran Jika Anda berpikir untuk memulai diet vegetarian atau jika teman Anda vegetarian dan Anda tidak tahu cara makannya, artikel ini untuk Anda! Mari kita lihat lebih dekat bagaimana vegetarian diberi makan, apa saja jenis diet vegetarian dan diet vegetarian apa yang paling disukai di dunia.
Apa yang Vegetarian Makan?
Pertama, mari kita jelaskan apa itu vegetarian. Vegetarian adalah orang yang umumnya tidak makan daging atau makanan hewani karena alasan etika dan kesehatan. Namun, ada juga orang yang tidak makan daging, memakannya atau lebih memilih pola makan vegetarian yang berbeda. Kami akan menyentuh masalah apa yang tidak dimakan atau dimakan oleh vegetarian sambil menjelaskan tentang vegetarian dan diet mereka.
Jenis diet untuk vegetarian:
- Flexitarian (semi vegetarian)
- pescatarian
- makrobiotik
- Lacto-ovo
- Vegan
- vegetarian mentah
Flexitarian (semi vegetarian)
Vegetarian fleksibel, atau flexitarian, adalah mereka yang belum sepenuhnya berhenti makan daging. Jika Anda merasa belum siap untuk mengikuti diet vegetarian yang ketat, diet flexitarian mungkin bisa menjadi awal yang baik untuk Anda.
Flexitarian;
Tempat apa?: Sereal, sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, kacang-kacangan, terkadang daging
Apa yang Tidak Boleh Dimakan?: Daging olahan dan makanan cepat saji
pescatarian
Pesketarian tidak makan daging merah atau unggas. Tapi tunggu sebentar! Ikan ada dalam daftar diet pescatarian ini! Juga, makanan laut lainnya bisa dimakan. Asam lemak omega-3 (lihat tubuh manusia manfaat), vitamin B12, protein dan kalsium adalah vitamin dan makro yang paling diuntungkan oleh tubuh dalam diet pescatarian.
pescatarian;
Tempat apa: Ikan, makanan laut, susu, telur, biji-bijian, sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan
Yang Tidak Boleh Dimakan: daging mamalia, unggas
Nutrisi Makrobiotik
Pelaku diet makrobiotik berpendapat bahwa diet makrobiotik sebenarnya adalah gaya hidup, karena menganjurkan makanan organik bebas bahan kimia. Dalam diet ini, Anda makan banyak makanan vegan dan sesekali ikan. Diet makrobiotik juga mengecualikan daging dan produk susu. Untuk alasan ini, besi makanan kaya magnesiumAnda mungkin perlu mengonsumsi suplemen kalsium dan vitamin B12.
Mereka yang diberi makan makrobiotik;
Tempat apa: Biji-bijian utuh, sayuran musiman, kacang-kacangan, kacang-kacangan, ikan
Yang Tidak Boleh Dimakan: Daging, unggas, makanan olahan
Lacto-ovo Vegetarian
Lacto-ovo vegetarian adalah orang yang tidak makan daging, ikan atau unggas, tetapi makan produk susu dan telur. Tapi Anda bisa menjadi lacto-vegetarian (yang makan produk susu tapi tanpa telur) atau ovo-vegetarian (yang makan telur dan tanpa susu).
Keseimbangan sangat penting dalam gaya hidup vegetarian lacto-ovo. Besi dalam diet Anda untuk menebus daging yang hilang, Vitamin D, protein dan B12 Pastikan Anda mengambil vitamin Anda.
vegetarian lakto-ovo;
Tempat apa: Telur, produk susu, biji-bijian, sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, kacang-kacangan.
Yang Tidak Boleh Dimakan: Daging, unggas, ikan, makanan laut
Nutrisi Vegan
Vegan sering mengacu pada lebih dari diet seseorang, gaya hidup. Gaya hidup vegan juga berarti Anda tidak membeli pakaian yang terbuat dari produk hewani (seperti kulit, sutra, dan wol) atau bahan yang berasal dari hewan (seperti lilin). Para vegan berusaha mendapatkan kebutuhan vitaminnya dari kapsul herbal dalam bentuk vegan sebagai suplemen tambahan jika diperlukan.
Vegan;
Tempat apa: Biji-bijian utuh, sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, kacang-kacangan
Yang Tidak Boleh Dimakan: setiap produk hewani atau produk sampingan (seperti madu, produk susu, dan gelatin daging sapi)
Nutrisi Vegan Mentah
Seperti namanya, pola makan vegan mentah lebih disukai oleh mereka yang lebih menyukai makanan mentah yang hanya dipanaskan pada suhu tertentu (40–48 °C). Tujuan utamanya adalah untuk mendapatkan nilai gizi yang lebih tinggi ke dalam tubuh dengan mengonsumsi sayuran tanpa memasaknya. Secara umum diterima bahwa pola makan vegan mentah itu sehat dan aman. Tetapi mendapatkan kalori yang cukup saat makan dengan cara ini bisa jadi sulit. Oleh karena itu, Anda mungkin memiliki masalah dalam menjaga berat badan Anda dengan cara yang sehat. Juga ingat bahwa buah-buahan dan sayuran mentah dapat membawa bakteri berbahaya. Pastikan Anda mencuci buah dan sayuran dengan baik sebelum memakannya untuk menghindari keracunan makanan.
Diet Vegan mentah;
Tempat apa: Makanan mentah dan nabati
Yang Tidak Boleh Dimakan: Produk sampingan hewani dan makanan vegan apa pun yang dipanaskan
Sebagai hasilnya, apa yang vegetarian makan? Kami telah memberi tahu Anda secara panjang lebar jawaban atas pertanyaan tentang apa yang tidak boleh dimakan. Sesuai dengan gaya hidup sehat impian Anda, Anda dapat mempelajari diet vegetarian lebih detail dan memulai diet yang menurut Anda paling cocok untuk Anda.
