Դիետոլոգ Մերվե Սանջաթար

Ինչպե՞ս կցանկանայիք հանդիպել Պալեո դիետայի հետ:

Դուք փնտրում եք առողջ դիետա: Այդ դեպքում «Պալեո դիետա» Պատրաստվեք հանդիպելու։ Եթե ​​դուք այն մարդկանցից եք, ովքեր ավելի շատ են քաղցած լինում գիշերը, եթե դժվարանում եք պահպանել այլ դիետաներ և չեք կարող ոչ ասել փոքրիկ փախուստներին, ապա այս դիետան ձեզ համար է: Այս դիետան, որն իր անունը ստացել է «պալեոտիկ», այսինքն՝ քարի դարից, կարող է ձեզ մի փոքր դժվար թվալ։ Այնուամենայնիվ, ձեր կիրառած պալեո դիետայի ծրագրով դուք կբացեք առողջ կյանքի դռները։

Ի՞նչ է պալեո դիետան:

Paleo-ն՝ դիետան, որին վերջերս հետաքրքրությամբ հետևում են շատ հայտնի անուններ, մոտավորապես ձեզ հետ կտանի քարանձավում ապրած առաջին մարդկանց դարաշրջանը: Այն նաև նպատակ ունի առաջնորդել ձեզ դեպի առողջ կյանք՝ հիմնվելով նրանց սննդակարգի վրա: Նրանք, ովքեր նիհարում են պալեո դիետայի միջոցով, որը նաև հայտնի է որպես քարե դարի դիետա, իրենց կյանքից հեռացնում են բոլոր վերամշակված մթերքները, հատիկեղենը, կաթն ու կաթնամթերքը: Մի խոսքով, եթե ցանկանում եք ձեր տեղը զբաղեցնել նրանց շարքում, ովքեր պալեո դիետա են անում, դուք պետք է օգտագործեք այնպիսի մթերքներ, որոնք դուք կարող եք մուտք գործել բնության մեջ, ինչպես որ դրանք կան բնության մեջ:

Մթերքներ, որոնք պետք է օգտագործվեն Պալեո դիետայի ժամանակ

Դա սննդակարգ է, որը հիմնված է ուտելու և խմելու այն կերակուրի վրա, որը քարանձավային մարդիկ ստանում են որսով և հավաքելով: Այդ իսկ պատճառով միսը, մրգերն ու բանջարեղենը և շատ ջուրն այս դիետայի անփոխարինելի բաղադրիչներից են։ Այդ իսկ պատճառով, օգտագործելով այս մթերքները պալեո դիետայի հետ, դուք և՛ ժամանակի ընթացքում նիհարում եք, և՛ ամրացնում ձեր իմունիտետը:

Պալեոյում դուք կարող եք ձուն հայտարարել ձեր լավագույն ընկերը: Պետք է նաև օգտագործել միս և բանջարեղեն՝ առանց դրանք շատ եփելու։ Պետք է ձեր ափսեը լցնել մեծ քանակությամբ սպիտակուցներով և բանջարեղենով և պատրաստել համեղ ճաշացանկ։

Որո՞նք են այն մթերքները, որոնք մենք պետք է օգտագործենք: միս, ձուկ, ձու, թարմ բանջարեղեն, մրգեր, ընկույզներ, համեմունքներ և առողջ ճարպեր:

Մթերքներ, որոնցից պետք է խուսափել Պալեո դիետայի ժամանակ

Ամբողջական հացահատիկային մթերքներ, ինչպիսիք են բրինձը, ցորենը, հատիկաընդեղենը, կեֆիրը և պանիրը, կաթնամթերքը, փաթեթավորված մթերքները, քաղցր մթերքները, ինչպիսիք են մեղրը և մելասը, յուղերը, աղի ընկույզները, շաքարի բարձր պարունակությամբ մրգերը, սուրճը, մրգային հյութերը… Այո, կան շատ: արգելված մթերքներ, բայց մի վախեցեք, քանի որ այն մթերքները, որոնք պետք է օգտագործել, ձեզ երկար ժամանակ կշտացնեն։

Արդյո՞ք պալեո դիետան վնասակար է:

Ձեր քաշի կորուստը կարագացվի չափից շատ սպիտակուցների և փոքր քանակությամբ ածխաջրերի ընդունման պատճառով: Այնուամենայնիվ, եթե դուք ունեք քրոնիկական հիվանդություն, դուք պետք է զգույշ լինեք պալեո դիետայի ծրագիր կազմելիս: Այդ իսկ պատճառով օգտակար է դա անել պալեո փորձագետի հսկողության ներքո:

Հատկապես, որ դա վիտամին D-ի պակաս պատճառող դիետա է, պետք է շատ ժամանակ անցկացնել արևի տակ։ Բացի այդ, դուք պետք է անցում կատարեք ավելի ակտիվ կյանքի։ Այսպիսով, չպետք է անտեսել կանոնավոր վարժություններն ու քայլելը։ Այնուամենայնիվ, քունը նույնքան կարևոր գործոն է պալեո դիետայում: Անհրաժեշտ է կանոնավոր 6-8 ժամ որակյալ քուն:

Վերջապես, եթե դուք պատռված եք պալեո կետոգենիկ դիետայի միջև կետոգեն դիետա Կարող եք նաև կարդալ մեր հոդվածը։ Այնուամենայնիվ, ասենք, որ սա ձեզ համար ավելի դժվար կլինի:

պալեո դիետայի մենյու

Paleo Diet Sample Menu

երկուշաբթի

Նախաճաշ: Ձու ձիթապտղի յուղով և բանջարեղենով. Ցածր շաքարի պարունակությամբ մրգերի մեկ բաժին:

Լանչ: Հավի աղցան ձիթապտղի յուղով. Մի բուռ գետնանուշ:

Ընթրիք: Կարագի մեջ տապակած տնական բուրգեր, բանջարեղեն։

երեքշաբթի

Նախաճաշ: Ձու բեկոնով, միրգ.

Լանչ: Տնական բուրգեր նախորդ գիշերից.

Ընթրիք: Կարագի մեջ պատրաստված բուսական սաղմոն.

Carsamba

Նախաճաշ: Մսով և բանջարեղենով ուտեստ (կարող է լինել նաև նախորդ գիշերվա մնացորդներ):

Լանչ: Սենդվիչ մսով և թարմ բանջարեղենով, հազարի տերեւ։

Ընթրիք: Հավի միս բանջարեղենով. Դա ցածր շաքարի միրգ է:

հինգշաբթի

Նախաճաշ: Ձու և միրգ.

Լանչ: Նախորդ գիշերվա մնացորդներ. Մի բուռ ընկույզ:

Ընթրիք: Միս բանջարեղենով

ուրբաթ

Նախաճաշ: Ձու ձիթապտղի յուղով և բանջարեղենով.

ՃաշՀավի աղցան ձիթապտղի յուղով. Մի բուռ գետնանուշ:

Aընթրիք: Սթեյք բանջարեղենով և կարտոֆիլով։

շաբաթ

Նախաճաշ: Ձու բեկոնով, միրգ.

Լանչ: Սթեյք և բանջարեղեն նախորդ գիշերից։

Ընթրիք: Բուսական սաղմոն.

Փազար

Նախաճաշ: Մսով բանջարեղեն (կարող է լինել նաև նախորդ գիշերվա մնացորդներ):

Լանչ: Սենդվիչ մսով և թարմ բանջարեղենով, հազարի տերեւ։

Ընթրիք: Խորոված հավի թեւիկներ, բանջարեղեն։

 

 

Հեղինակի լուսանկար
1982 թվականին ծնված մասնագետ դիետոլոգ Մերվե Սանջաքթարն ավարտել է իր մագիստրոսի կոչումը սննդի և դիետոլոգիայի բնագավառում: Սանջաթարը 4 տարի դիետոլոգի ծառայություններ է մատուցում մասնավոր հիվանդանոցում։

Ձեզ հնարավոր է նաեւ դուր գա

Մեկնաբանություն