Diétás zöldségételek: 3 egyszerű recept!

A praktikus diétás receptek megállóban ma a legfinomabb diétás zöldségételekről beszélünk. Most fogj egy tollat ​​és papírt, és menj a konyhába. Ezután válasszon egyet a 3 különböző, könnyen diétás zöldségétel közül, amelyek hozzátartoznak a diétához, és azonnal kezdje el elkészíteni!

Növényi diétás receptek

1. Diétás zöldség étkezés: spenót tojással és gombával

Hozzávalók:

• 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
• 1 kisebb hagyma, apróra vágva
• 100 g vékonyra szeletelt termesztett gomba
• Frissen őrölt fekete bors
• Kis szelet teljes kiőrlésű kenyér
• 300 g spenót
• 3 nagy tojás
• 1/2 csésze alacsony zsírtartalmú tej
• 1/2 csésze reszelt cheddar sajt

Előkészítése:

1. Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon.
2. Hozzáadjuk a hagymát, és időnként megkeverve aranybarnára sütjük, körülbelül 8 perc alatt.
3. Hozzáadjuk a gombát, és zavartalanul sütjük, amíg el nem kezd barnulni, körülbelül 2 percig.
4. 1/2 teáskanál só és adjunk hozzá fekete borsot ízlés szerint; Folytassa a főzést, időnként megkeverve, amíg megpuhul, még körülbelül 4 percig.
5. Keverjük hozzá a spenótot, és főzzük, amíg fonnyad, körülbelül 2 percig.
6. Levesszük a tűzről és hagyjuk kihűlni.
7. Kenjünk meg egy 9 x 13 hüvelykes sütőedényt olívaolajjal.
8. Helyezze a kenyeret egy rétegben a serpenyőre, kissé átfedve a széleit, majd kanalazzuk rá a gombás-spenótos keveréket.
9. Ha készen áll a főzésre, melegítse elő a sütőt 350 fokra.
10. Minden kenyérdarabra felüt egy tojást; sóval, borssal ízesítjük. A tetejére egyenletesen ráöntjük a tejet, és megszórjuk sajttal. Addig sütjük, amíg a tojásfehérje meg nem fő. Jó étvágyat!

2. Diétás zöldség étkezés: brokkolis tészta

Hozzávalók:

• 4 közepes méretű brokkoli
• 300 g teljes kiőrlésű pillangós tészta
• 2 evőkanál sótlan vaj
• 2 evőkanál jó olívaolaj
• 1 teáskanál darált fokhagyma
• 1 citrom, lereszelve
• 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors
• 1 evőkanál frissen facsart citromlé
• 1/4 csésze pirított fenyőmag
• Választható frissen reszelt parmezán sajt

Előkészítése:

1. A brokkolit forrásban lévő sós vízben 3 percig főzzük egy nagy lábosban.
2. A brokkolit egy szitával kivesszük a vízből.
3. Tedd egy nagy tálba, és tedd félre.
4. Főzzük a pillangós tésztát ugyanabban a vízben körülbelül 12 percig. Jól leszűrjük és a brokkolihoz adjuk.
5. Közben egy kis serpenyőben felforrósítjuk a vajat és az olajat, és közepes-alacsony lángon 1 percig főzzük a fokhagymát és a citromhéjat.
6. Vegyük le a tűzhelyről és adjunk hozzá 2 teáskanál sót, borsot és citromlevet, majd öntsük a brokkolira és a tésztára. Ízlés szerint fűszerezzük, ízlés szerint megszórjuk parmezánnal. Jó étvágyat!

3. Diétás zöldség étkezés: sült sült burgonya fokhagymával

Hozzávalók:

• 3 kis édesburgonya
• 1/4 pohár olívaolaj
• 1 1/2 teáskanál kősó
• 1 teáskanál frissen őrölt fekete bors
• 2 evőkanál darált fokhagyma (6 gerezd)
• 2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem

Előkészítése:

1. A sütőt előmelegítjük 400 fokra.
2. Vágjuk félbe vagy negyedekbe a burgonyát, és tegyük egy tálba az olívaolajjal, sóval, borssal és fokhagymával, és addig keverjük, amíg a burgonya jól bevonat nem lesz.
3. A burgonyát tálcára tesszük és 1 rétegben szétterítjük. Sütőben 45 perctől 1 óráig sütjük, amíg aranybarna és ropogós nem lesz. Sütés közben egy spatulával kétszer fordítsa meg, hogy egyenletes barnulást biztosítson.
4. A burgonyát kivesszük a sütőből, megszórjuk petrezselyemmel, ízlés szerint fűszerezzük és forrón tálaljuk.

Ebben a cikkben megosztottuk veled, hogy szerintünk milyen diétás zöldséges ételek fognak ízleni. Ne gondoljon arra, hogy az olyan ételeket, mint a tészta vagy a burgonya keresse az étrendben. Ami számít, az a nap folyamán elfogyasztott kalória mennyisége. Ezért a szénhidrát nélküli fogyókúra helyett a kalóriabevitel korlátozásával, sportolással fogyhatsz egészségesen. Az egyszerű és finom diétás zöldségételekkel is egészségesen alkalmazhatod diétádat.