सूखे बीन्स कैलोरीयह तुर्की व्यंजनों के अपरिहार्य स्वादों में से एक है। सूखी फलियाँ, जो अपने पौष्टिक गुणों और स्वाद के कारण मेज की अपरिहार्य वस्तुओं में से एक हैं, एक स्वस्थ विकल्प भी हैं। इस स्वादिष्ट व्यंजन की कैलोरी सामग्री काफी उत्सुक है।
100 ग्राम सूखे बीन्स कैलोरी इसमें लगभग 340 कैलोरी होती है. इनमें से अधिकांश कैलोरी प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और फाइबर के स्रोतों से आती हैं। सूखी फलियाँ विशेष रूप से अपनी प्रोटीन सामग्री से ध्यान आकर्षित करती हैं। चूंकि इसमें उच्च मात्रा में प्रोटीन होता है, यह तृप्ति की भावना प्रदान करता है और मांसपेशियों के विकास में योगदान देता है।
सूखी फलियों की कैलोरी सामग्री खाना पकाने की विधि और अतिरिक्त सामग्री के आधार पर भिन्न हो सकती है। उदाहरण के लिए, वसायुक्त सॉस से तैयार सूखे बीन्स में अधिक कैलोरी हो सकती है। हालाँकि, खाना पकाने के सही तरीकों और स्वस्थ सामग्रियों का उपयोग करके सूखे बीन्स के पोषण गुणों को बढ़ाया जा सकता है और कैलोरी की मात्रा को नियंत्रण में रखा जा सकता है।
एक आहार में कितने चम्मच सूखी फलियाँ खानी चाहिए?
स्वस्थ भोजन की आदतें विकसित करने और वजन प्रबंधन में सहायता के लिए आहार कार्यक्रम महत्वपूर्ण हैं। तुर्की व्यंजनों के अपरिहार्य स्वादों में से एक, सूखी फलियाँ उन खाद्य पदार्थों में से एक हैं जिन्हें आहार में प्राथमिकता दी जा सकती है। हालाँकि, भाग नियंत्रण एक ऐसा कारक है जिसे आपको नहीं भूलना चाहिए कि इसका सेवन सही मात्रा में किया जाना चाहिए। डाइट में कितने चम्मच सूखी फलियाँ खानी चाहिए?
आहार में सूखे बीन्स की खपत व्यक्ति की दैनिक कैलोरी सेवन, जीवनशैली और अन्य पोषण संबंधी प्राथमिकताओं के आधार पर भिन्न हो सकती है। सामान्य तौर पर, 1/2 कप उबली हुई सूखी फलियाँ (लगभग 100 ग्राम) को एक सर्विंग माना जा सकता है। यह मात्रा आपको सूखी फलियों को संतुलित तरीके से अपने आहार में शामिल करने की अनुमति देती है, जो कम कैलोरी वाला प्रोटीन स्रोत है।
अपने आहार में सूखे बीन्स का सेवन करते समय विचार करने योग्य महत्वपूर्ण बिंदुओं में से एक सॉस और तेल की मात्रा को सीमित करना है। वसायुक्त सॉस या उच्च-कैलोरी सामग्री मिलाने से सूखी फलियों के स्वास्थ्यवर्धक गुण प्रभावित हो सकते हैं। वहीं, सब्जियों और अनाज जैसे संतुलित खाद्य पदार्थों के साथ इसका सेवन आपके भोजन को समृद्ध बनाता है।
उचित भाग नियंत्रण और पोषण संतुलन के साथ आहार में सूखे बीन्स का सेवन एक स्वस्थ विकल्प हो सकता है। हालाँकि, अपनी व्यक्तिगत आवश्यकताओं और लक्ष्यों के अनुसार हिस्से के आकार को समायोजित करना याद रखना महत्वपूर्ण है। किसी विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञ से मिलना और आपके लिए उचित पोषण योजना बनाना आपको स्वास्थ्यप्रद परिणाम प्रदान करेगा।
सूखी फलियों का पोषक तत्व
सूखी फलियाँ स्वाद और पोषण मूल्य से भरपूर होती हैं। तुर्की व्यंजनों के अपरिहार्य स्वादों में से एक। सूखी फलियाँ पोषण मूल्य कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है।
सूखी फलियाँ प्रोटीन के स्रोत के रूप में सामने आती हैं। 100 ग्राम सूखे बीन्स में लगभग 21-22 ग्राम प्रोटीन होता है। यह उच्च प्रोटीन सामग्री शाकाहारी या शाकाहारी आहार पर रहने वालों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। प्रोटीन शरीर में कोशिकाओं की मरम्मत, ऊतकों को पुनर्जीवित करने और कई आवश्यक कार्य करने के लिए आवश्यक है।
साथ ही, सूखे बीन्स फाइबर से भरपूर होते हैं। 100 ग्राम सूखे बीन्स में लगभग 10-11 ग्राम फाइबर होता है। फाइबर पाचन तंत्र को नियंत्रित करता है, तृप्ति की भावना प्रदान करता है, पचे हुए भोजन के अवशोषण को धीमा करता है और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है।
सूखी फलियों में विटामिन बी (फोलेट, बी1, बी6), आयरन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और पोटेशियम जैसे खनिज भी होते हैं। ये पोषक तत्व ऊर्जा उत्पादन से लेकर हड्डियों के स्वास्थ्य तक, शरीर के कई महत्वपूर्ण कार्यों में योगदान करते हैं।
सूखी बीन प्रोटीन
सूखी फलियाँ प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत हैं और इसे एक महत्वपूर्ण प्रोटीन स्रोत के रूप में पसंद किया जा सकता है, खासकर शाकाहारियों या शाकाहारियों के लिए। प्रोटीन शरीर के बुनियादी निर्माण खंडों में से एक है और कई महत्वपूर्ण कार्यों का समर्थन करता है।
सूखी फलियों में प्रति 100 ग्राम में लगभग 21-22 ग्राम प्रोटीन होता है। यह उच्च प्रोटीन सामग्री मांसपेशियों के ऊतकों के निर्माण, मरम्मत और रखरखाव के लिए महत्वपूर्ण है। यह कोशिकाओं और एंजाइमों की संरचना का भी समर्थन करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है।
सूखी बीन प्रोटीन aपोषक तत्वों से भरपूर होने के अलावा, यह अपने अमीनो एसिड प्रोफाइल से भी ध्यान खींचता है। सूखी फलियों में मौजूद प्रोटीन में अमीनो एसिड होता है जिसकी शरीर को आवश्यकता होती है। चूंकि ये अमीनो एसिड शरीर द्वारा उत्पादित नहीं किए जा सकते हैं, इसलिए ये महत्वपूर्ण घटक हैं जिन्हें आहार से लिया जाना चाहिए।
प्रोटीन तृप्ति की भावना प्रदान करके अधिक खाने की प्रवृत्ति को कम कर सकता है। इसलिए, उच्च प्रोटीन सामग्री वाले खाद्य पदार्थ, जैसे सूखे बीन्स, वजन प्रबंधन और तृप्ति की भावना को बनाए रखने में महत्वपूर्ण योगदान दे सकते हैं।
बेक्ड बीन्स एक प्रोटीन युक्त भोजन है और स्वस्थ भोजन योजना का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हो सकता है। अपने उच्च पोषण मूल्य के कारण, यह शाकाहारी या वीगन आहार वाले लोगों को आवश्यक प्रोटीन प्रदान करता है।
