In ainneoin a n-aiste bia sláintiúil, is minic a bhíonn easnaimh mianraí agus vitimíní ag daoine vegan. Is minic a chuireann an cás seo, is féidir a shárú chomh fada agus a chothaítear go leordhóthanach agus go comhfhiosach é, imní agus strus i ndaoine aonair vegan. Dá bhrí sin, má tá tú ar aiste bia vegan, ní mór duit fios a bheith agat go maith cad iad na mianraí agus na vitimíní ba chóir duit a ghlacadh. Má cheapann tú nach féidir leat go leor foinsí vitimín agus mianraí a ithe don aiste bia vegan, a mbeimid ag caint faoi go luath, bí ar an airdeall! Mura bhfuil na bianna seo ar do liosta aiste bia vegan, is féidir leat táibléad vitimín nó mianraí breise a cheannach mar fhorlíonta. Anois, déanaimis scrúdú ar na foinsí vitimín agus mianraí is luachmhaire de vegans le chéile.
Iontógáil Vitimín Cothú vegan
Vitimín D.
Tá Vitimín D an-tábhachtach do dhaoine a leanann aiste bia vegan. Tá Vitimín D ag teastáil chun cailciam a ionsú. Is minic freisin go mbíonn vitimín D easnamhach i ndaoine nach bhfuil vegan. Is é an fhoinse is fearr de vitimín D solas na gréine. Más fearr leat aiste bia vegan agus nach féidir leat go leor gréine a fheiceáil i rith na bliana, is féidir leat forlíontaí vitimín D a úsáid faoi rialú do dhochtúir.
Vitimín B12
Tá B12 le fáil i go leor bianna de bhunadh ainmhíoch, lena n-áirítear uibheacha agus táirgí déiríochta. Ar an gcúis seo, is fadhb mhór é easnamh B12 do vegetarians agus go háirithe vegans. Má tá luachanna B12 íseal, molaimid duit spraeála vitimín B12 nó táibléad vitimín B12 a ithe gan aon am a chur amú.
B’fhéidir go mbeadh suim agat i: Cad a Itheann nó Ní Itheann Vegetarian?
Iontógáil Mianra Cothú Vegan
cailciam
Is mianraí é cailciam a chabhraíonn lenár gcnámha agus ár bhfiacla a choinneáil láidir, ach feidhmíonn sé freisin ar fheidhmeanna eile cosúil le crapadh matán agus téachtadh fola. Méadóidh sé ionsú cailciam Bianna saibhir i gcailciam atá oiriúnach le haghaidh aiste bia vegan Is mar seo a leanas:
glasraí glasa duilleacha
- brocailí
- Cabáiste
- okra
- Tahini
- Raisíní
- Pluma triomaithe
- figs
- Aibreoga triomaithe
B’fhéidir go mbeadh suim agat i: Cad a Tharlaíonn in Easnamh Vitimín D?
iarann
Is dócha gurb é easnamh iarainn an t-easnamh mianraí is coitianta ar domhan. Go háirithe bean vegan ve vegan ag iompar clainne Is rud é ba chóir do dhaoine aird a thabhairt air. Tá iarann riachtanach le haghaidh fola sláintiúil, muscle agus fuinneamh. Le aiste bia vegan, is féidir leat an iarann go léir a theastaíonn uait a chomhlíonadh. mar bianna ina bhfuil iarann De ghnáth is de bhunadh plandúil é. Má thugaimid sampla de fhoinsí plandaí saibhir i iarann; pischineálaigh, chickpeas, lintilí, pónairí duáin, tofu, cnónna, cabáiste, brocailí.
since
Tá ár gcóras imdhíonachta, a ligeann dúinn galair thógálacha a shárú go héasca, an-tábhachtach dúinn. Nuair a thagann sé chuig an gcóras imdhíonachta, tá sé dodhéanta gan sinc a lua, ceann de na chéad mianraí a thagann chun cuimhne. Sinc, chóras imdhíonachtaIs mianraí é a neartaíonn an comhlacht agus a chinntíonn deireadh a chur go tapa ar ionfhabhtú ón gcomhlacht. Sinc, a bhfuil ról aige freisin i bhfás cille foinsí bia vegan agus pónairí, chickpeas, piseanna, síolta chia, gallchnónna agus caiscín agus arán cruithneachta iomlán.
iaidín
Rialaíonn iaidín, a bhfuil ról tábhachtach aige le haghaidh hormóin thyroid, feidhmeanna croí agus díleácha. Mar sin féin, níl go leor éagsúlachta iaidín de dhíorthú plandaí. Ós rud é go bhfuil sé le fáil i mbianna teoranta, d'fhéadfadh go mbeadh deacracht ag daoine nach dtaitníonn na bianna atá ann iaidín a sholáthar don chorp. I measc bianna plandaí ina bhfuil iaidín tá: feamainn, salann iodized, peanuts. D'fhéadfadh brú fola ard a bheith mar thoradh ar thomhaltas iomarcach salainn chun iaidín a sholáthar don chorp. Ar an ábhar seo, ní mór dúinn a bheith cúramach le húsáid salainn. Is é an méid salainn ba chóir do dhuine aonair a ithe go laethúil ná thart ar 6 gram.
