An bhfuil milsitheoirí, a n-úsáidtear an iomarca daoine diabetics agus is fearr le haghaidh aiste bia agus meáchain caillteanas, díobhálach? San Airteagal seo, cuirimid in iúl duit faoi mhilsitheoirí nádúrtha agus saorga.
Cad é milseoir?
Is substaintí iad milseoirí saorga a bhfuil níos lú fuinnimh iontu agus a bhfuil blas cosúil le siúcra iontu. Is substaintí iad a úsáidtear in ionad siúcra agus a thugann blas milis mar gheall ar an ngá a theorannú an ráta siúcra i diabetics nó sa troid in aghaidh raimhre.
Tá milsitheoirí luibhe de ionadaithe siúcra ann freisin, a úsáidtear go forleathan inniu agus tá líon na n-úsáideoirí ag méadú ó lá go lá. Úsáidtear na substaintí seo, a úsáidtear go príomha ag othair diaibéiteas, freisin ag daoine a bhfuil fadhbanna meáchain acu chun meáchan a chailleadh. Is éard is cineálacha milseoirí saorga ann substaintí ar a dtugtar aspairtéim, saccharin, agus sucralose. Féadann sé neamh-íogaireacht diaibéiteas a spreagadh, is é sin, éadulaingt glúcóis, rud a d'fhéadfadh foirmiú diaibéiteas a bheith mar thoradh air.
An bhfuil Milsitheoirí Díobhálach?
I staidéir dhaonna roimhe seo, tá tomhaltas milsitheoirí saorga nasctha le rátaí níos airde otracht, diaibéiteas, stróc, agus brú fola ard. Tar éis an taighde go léir, níl gach cineál milseoirí sábháilte. Níl sé cruthaithe go bhfuil na ceimiceáin milsithe a úsáidtear in ionad siúcra, sucralose, arb é an milseoir treochta le tamall anuas, sábháilte iad.
Fadhbanna a Bhaineann Milsitheoirí
Dochair a bhaineann le milsitheoirí saorga Is é an ceann is cáiliúla ina measc ná go mbíonn tionchar diúltach aige ar mheitibileacht siúcra. Tá sé tábhachtach milsitheoirí a úsáid a théann i bhfeidhm go diúltach ar shiúcra fola i tae agus caife ar feadh tamaill ghearr agus i dáileoga íseal.
Cé nach gcuireann baint úsáide as milseoirí isteach ar an aiste bia, is cúis le méadú appetite agus is féidir mar thoradh ar meáchan a fháil. Is féidir leis tionchar a imirt fiú ar fhoirmiú galair cardashoithíoch. Ar an gcúis seo, tae agus caife (féach: An aigéad nó bonn é caife??) milseoirí nádúrtha, is é sin, is fearr na milseoirí a dtugaimid milsitheoirí luibhe orthu.
Cruthaíonn na substaintí seo, a bhfuil éifeachtaí acu a spreagann neamhíogaireacht glúcóis, fadhbanna sláinte a bhaineann le cothú chomh maith le galair a dhíríonn an córas imdhíonachta orthu amhail ailléirgí. Níor cheart úsáid leanúnach a bhaint as milseoirí ach amháin más gá. Tá sé tábhachtach leanúint suas le dochtúir tar éis é a úsáid ar feadh tréimhse ghearr agus ar rátaí íseal, ar mholadh ó dhochtúir, ionas nach bhfaighidh tú fadhbanna sláinte.
An bhfuil Milsitheoirí Splenda nó Stevia Díobhálach?
Milsitheoir Splenda: Is é an milseoir is coitianta a úsáidtear bunaithe ar shiúcralós. Is féidir é a úsáid in ionad siúcra mar mhilsitheoir íseal-calorie.Ní bhíonn aspairtéim agus saccharin ann.Is fearr é freisin seachas siúcra i ndeochanna te agus fuar, béilí splenda gránaithe nó i pastries mar cácaí agus fianáin.
Stevia milseoir: féar siúcra Is planda é a fhásann i Meiriceá Theas. Úsáidtear na sleachta a fhaightear i duilleoga an phlanda seo mar mhilsitheoir nádúrtha milsithe agus tá blas i bhfad níos binne acu ná mar a bhíonn siúcrós.
