Gastronomie Ogouz Yildirim

6 aliments végétaliens riches en protéines !

Bien que la nutrition végétalienne soit jugée attrayante par un grand nombre de personnes, elle n'est pas préférée car on pense qu'une quantité suffisante de protéines ne peut pas être absorbée par le corps. Cependant, les protéines ne se trouvent pas seulement dans la viande et les aliments d'origine animale. En fait, la majorité des besoins en protéines de la vie quotidienne sont également satisfaits par les plantes. Cependant, de nombreux experts aliments végétaliens riches en protéines Il pense qu'une liste peut être préparée et que cela répondra à l'apport quotidien en protéines; même d'accord là-dessus. En particulier, les personnes qui pratiquent un sport pensent souvent qu'elles ne peuvent pas maintenir leur masse musculaire en mangeant végétalien. Ceci est lié à la reconnaissance adéquate des aliments végétaliens, et au contraire, les athlètes peuvent préserver leur masse musculaire avec des régimes végétaliens riches en protéines. Vous pouvez satisfaire vos besoins quotidiens en protéines de manière saine en consommant pour vous les aliments énumérés ci-dessous. L'avantage de la nutrition végétalienne est qu'elle vous procure une sensation de satiété pendant la journée et vous aide ainsi à perdre du poids.

Sources d'aliments végétaliens riches en protéines

aliments végétaliens
Aliments végétaliens riches en protéines

Avant de passer à la liste des aliments, examinons la quantité de protéines qu'une personne devrait prendre quotidiennement. La protéine qu'une personne en bonne santé devrait prendre quotidiennement est de 0,8 g/kg/jour. En d'autres termes, sur la base d'une personne en bonne santé pesant soixante-dix kilogrammes, on peut dire que cette personne devrait prendre 56 grammes de protéines par jour. Bien que cinquante-six grammes soient généralement élevés pour les gens, ce n'est en fait pas si élevé. bien préparé aliments végétaliens riches en protéines Grâce à la liste, vous pouvez facilement rencontrer ce montant au quotidien. Voici ces aliments;

1. Lentilles

Les lentilles ne sont pas seulement très nutritives, elles attirent également l'attention par leur haute valeur protéique. A tel point qu'environ 250 ml de lentilles contiennent 18 grammes de protéines au total. Cela fait des lentilles une excellente source de protéines; Il convient également de noter qu'il contient des glucides graves. D'autre part, environ 250 ml de lentilles que vous consommerez répondent à 50% de votre apport quotidien en fibres. Donc, peu importe où nous regardons la lentille, elle est parfaite à tous points de vue. Aliments végétaliens riches en protéines Si vous souhaitez en consommer, les lentilles doivent absolument figurer dans ce menu.

2. Pois chiches

Les haricots et les pois chiches contiennent une quantité importante de protéines par portion. Environ 250 grammes de pois chiches contiennent 15 grammes de protéines. Ces légumineuses, également riches en vitamines et en fibres, peuvent sérieusement contrôler la glycémie, le cholestérol et la tension artérielle. En fait, selon les recherches, vous pouvez même réduire la graisse accumulée dans la région de votre ventre en consommant ces légumineuses.

3. pois

L'un des meilleurs aliments végétaliens riches en protéines est de faire une liste et de ne pas inclure de pois. Environ 250 ml de pois contiennent 9 grammes de protéines, ce qui signifie qu'il contient plus de protéines que le lait à consommer au même rythme. Dans le même temps, une portion de pois répond à elle seule à plus du quart de vos besoins quotidiens en fibres, C, K, folate, magnésium, thiamine et vitamine A. Comme cet aliment miraculeux peut être consommé à chaque repas, la recherche de différentes recettes multipliera le goût que vous obtenez.

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4. Quinoa

Le quinoa est considéré comme l'un des aliments les plus équilibrés en protéines au monde. Contenant deux acides aminés essentiels pour le corps humain, comme la lysine et l'isoleucine, le quinoa contient beaucoup plus de protéines que les céréales. Vous pouvez trouver des informations plus détaillées sur le quinoa ici.

5. Lait de soja

Aliments végétaliens sans gluten riches en protéines Le soja est l'un des premiers aliments qui vient à l'esprit. Le lait de soja, qui est également fabriqué à partir de cette fève, est une excellente alternative au lait de vache et contient 240 grammes de protéines pour 7 ml. Ce ratio est très proche du lait de vache et il contient du D, du B12 et beaucoup de calcium. Ces vitamines ne se trouvent pas directement dans le soja et sont ajoutées plus tard. Par conséquent, ce serait une bonne décision de consommer du lait de soja enrichi. Tout en choisissant des alternatives au lait de soja afin de minimiser la consommation de sucre, il est préférable de se tourner vers des alternatives sans sucre.

6. Avoine

Nous savons que les gens qui ont lu la liste depuis le début ont dit quand ce serait le tour de l'avoine. Oui, il est temps pour l'avoine. L'avoine, qui trouve aujourd'hui sa place dans de nombreux programmes diététiques, aliments végétaliens pour le petit-déjeuner riches en protéines montré entre. La nourriture contient 120 grammes de protéines par 6 ml (demi-tasse) et fournit à votre corps 4 grammes de fibres. En fait, bien qu'il ne puisse pas être considéré comme une source complète de protéines, sa valeur reste supérieure à celle de nombreuses céréales consommées. De plus, vous pouvez utiliser l'avoine en toute sérénité dans les recettes que vous préparerez en les transformant en farine.

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Déclarant que ses habitudes alimentaires et de boisson ont commencé dès l'enfance, Oğuz Yıldırım a terminé ses études supérieures en génie alimentaire. Il sert actuellement ses clients en tant que nutritionniste dans son propre bureau.

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