Diététiste Merve Sancaktar

Comment préparer une salade de poulet ? (Salade diététique pratique)

Quand la salade que l'on mange à chaque repas est au poulet, les temps de régime deviennent un repas indispensable même seul. Dans cet article, nous écrivons pour vous la meilleure recette de salade de poulet, que vous pouvez manger tout en perdant du poids, c'est-à-dire pendant un régime. Alors, comment préparer une salade diététique au poulet ? À quoi devons-nous faire attention lors de la préparation de notre salade diététique? Ne vous inquiétez pas, il est très facile de préparer une salade maison classique avec cette recette. Tout d'abord, nous allons vous parler des astuces de la salade de poulet. Dans la dernière partie, nous laisserons une délicieuse et délicieuse recette de salade de poulet avec une sauce pratique. Bon appétit maintenant !

Conseils pour faire une salade de poulet

La salade est indispensable

Quand il s'agit de salade, le mélange de sauce et de poulet est d'une grande importance. La vinaigrette est généralement préférée lorsque la salade est consommée seule comme repas. Mais mettre chaque vinaigrette sur une salade peut gâcher votre alimentation. Par exemple, la vinaigrette César contient environ 80 calories. De plus, il y a 160 calories dans deux cuillères à soupe de mayonnaise. Si vous utilisez du yogourt, de la moutarde, du citron et du vinaigre au lieu de ces vinaigrettes, vos salades seront plus saines.

Fruits et noix

Il n'est pas très courant d'utiliser des fruits dans les salades maison. Les fruits secs sont souvent utilisés dans les salades qui sont généralement consommées à l'extérieur. A ce stade, la fraîcheur des fruits utilisés est importante. Avocat, grenade, tranches d'orange, abricots secs et raisins seront les fruits qui accompagneront bien votre salade au poulet. Car les noix, les noix, les amandes et les noix de cajou se marient très bien avec cette recette !

Ajouter des céréales à une salade diététique

Il est nécessaire de ne pas ajouter d'aliments du groupe des céréales à la salade pendant un régime. Les aliments contenant des glucides tels que le pain croustillant et la chapelure rendront la salade calorique. Cependant, même si vous devez prendre des glucides en mangeant de la salade pendant la période de régime, choisissez des produits à base de grains entiers et de son.

Salade d'huile d'olive au lieu d'une salade sans gras

Il y a une perception qu'une salade diététique saine est une salade préparée sans huile, c'est faux. Cependant, il n'est pas juste de mettre beaucoup d'huile et d'huile de tournesol dans la salade. S'il y a des produits tels que des graines de lin, des noix, des noisettes et des amandes dans la salade, ceux-ci rendront la salade grasse. Au lieu de cela, utiliser de l'huile d'olive 100% naturelle dans la salade vous gardera rassasié et vous aidera à perdre du poids de manière saine.

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Recette de salade de poulet

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Ingrédients dans la salade

  • 150 g de poulet
  • 5 feuilles de roquette
  • 1 tranche d'avocat
  • 2 cuillères à soupe de fromage de chèvre
  • 1⁄4 tasse de noix
  • 1⁄4 tasse de sauce à l'huile d'olive et à la moutarde au miel
  • Sel et poivre au goût

Faire une salade de poulet

Mélanger le poulet, la roquette, l'avocat, le fromage de chèvre, les noix, la vinaigrette, le sel et le poivre avec la sauce dans un grand bol à la main ou à l'aide de 2 fourchettes.

Pour la salade de poulet, vous pouvez utiliser du poulet bouilli, de la poitrine de poulet au four ou des cuisses de poulet. Si vous voulez être plus pratique, le poulet en conserve est également une option, mais il est sain et délicieux de préparer le poulet vous-même à la maison.

Photo de l'auteur
Née en 1982, la diététiste spécialisée Merve Sancaktar a complété sa maîtrise en nutrition et diététique. Sancaktar offre des services de diététicien dans un hôpital privé depuis 4 ans.

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