Diététiste Merve Sancaktar

Fit Dessert Recipes – Dessert diététique sans sucre

Parfois, il peut être difficile de rester à l'écart des sucreries en suivant un régime à la maison. Quand notre glycémie baisse ou quand on a envie de sucre, on se réfugie dans le dessert, même si on n'en veut pas. Dans de tels cas, des desserts adaptés qui ne perturbent pas l'alimentation viennent à notre rescousse. Nous apportons une solution au problème du maintien de la forme et de la crise sucrée avec des desserts adaptés ! Avec les recettes de desserts sains et sains que nous partagerons sous peu, vous pouvez préparer des desserts sains à faible teneur en calories avec des aliments naturels tels que l'avoine, la farine de blé entier et les fruits secs. Voici les recettes de desserts les plus délicieuses que nous avons choisies pour vous !

1) Fit Dessert Recipe – Des boules de dessert diététiques avec de l'avoine sans sucre

Recette de dessert adapté
boules de régime en forme de collation

Une collation sucrée saine et une délicieuse recette sans sucre qui ne casse pas le régime. Poursuivez votre plaisir sucré avec de l'avoine et des fruits légers sans prendre de poids. Voici la recette;

Ingrédients du dessert diététique :

  • 200 ml (1 tasse) de raisins secs
  • 2 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à café de miel
  • Pistaches, cacahuètes ou noisettes
  • 7-8 dates
  • 100 ml d'avoine

Préparation des desserts diététiques :

Avant de commencer le dessert, faites tremper les dattes et les raisins dans de l'eau chaude pendant 5 à 10 minutes pour les ramollir. Retirez les pépins de nos fruits ramollis et passez-les au mixeur. Ensuite, nous devons mélanger tous les ingrédients et ajouter l'avoine, la cannelle et le miel en dernier. Pendant ce temps, vous pouvez poser du papier sulfurisé sur la plaque de cuisson. Façonnez ensuite la pâte en boules et placez-les sur la plaque. Vous pouvez conserver les boules d'avoine au réfrigérateur pendant quelques heures et les consommer facilement.

2) Fit Dessert Recipe – Gâteau au citron sans gluten et sans sucre

gâteau de forme sans gluten
Gâteau sans gluten au citron

Si vous souhaitez réaliser un cake sans gluten sain et hypocalorique, cette recette de dessert fit est faite pour vous !

Ingrédients du dessert diététique :

  • 2 cuillères à soupe de beurre fondu à température ambiante
  • 100 ml de lait
  • 200 ml de farine de blé entier
  • 1 sachet de vanille
  • Demi-verre à thé d'huile

Ingrédients pour la garniture au citron:

  • Œufs 2
  • 6 cuillères à soupe de farine de blé entier
  • Bal
  • Jus de 1 citron
  • Zest de 1 citron

Préparation des desserts diététiques :

Nous prenons les ingrédients nécessaires à la pâte dans un grand bol et pétrissons jusqu'à l'obtention d'une pâte molle. Il faut huiler le plateau (vous pouvez le poser sur du papier huilé) et bien étaler la pâte. Cuire au four à 175 degrés jusqu'à ce que le dessus devienne rose. Après avoir mis la pâte au four, vous pouvez commencer à faire les garnitures au citron. Après avoir bien fouetté l'œuf avec le miel, ajouter le jus de citron et un peu de zeste de citron et mélanger. Ajouter la farine et enfin mélanger le tout. Sortir ensuite la pâte qui rosit au four et verser la garniture au citron dessus. Après avoir baissé le feu à 140 degrés, nous devons le garder au four pendant encore 20 minutes. Après 20 minutes, vous pouvez le servir après qu'il ait complètement refroidi.

3) Recette de gâteau au chocolat noir diététique

Gâteau fondant au chocolat noir
Gâteau fondant au chocolat noir

Le point clé de cette recette est d'utiliser ensemble de la farine d'amande et de la farine de noix de coco. Vous pouvez utiliser du chocolat noir ou du miel comme édulcorant entièrement naturel.

Ingrédients du dessert diététique :

  • Œufs 1
  • 100 ml (un demi-verre) de farine d'amande fine
  • 2 cuillères à soupe de farine de noix de coco
  • 1/4 tasse de cacao en poudre non sucré
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 1/4 tasse de pépites de chocolat noir
  • 1/3 tasse d'huile d'amande
  • 1/4 tasse de miel
  • 1/4 tasse de lait d'amande non sucré
  • 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco fondue

Préparation des desserts diététiques :

Nous devons d'abord préchauffer le four à 180℃. Mettre la farine d'amande, la farine de noix de coco, la poudre de cacao, la levure chimique et les pépites de chocolat dans un grand bol et fouetter jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux. Ensuite, mélangez et ajoutez 1 œuf, l'huile d'amande, le miel et le lait d'amande. La pâte doit être plus épaisse qu'une pâte à gâteau ordinaire. Cuire à 16°C pendant 18-180 minutes. Retirer les gâteaux du four et laisser refroidir 5 minutes avant de trancher et de servir.

4) Recette de dessert muffin diététique

muffins sains sans sucre
Muffins sains sans sucre

Envie de muffins sucrés mais sans sucre ? Voici la recette :

Ingrédients du dessert diététique :

  • 400 ml (2 tasses) d'abricot
  • 4 cuillères à soupe de mélasse
  • 1 pincée de sel
  • 400 ml de farine de blé entier
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique
  • 2 oeufs
  • 1 paquet de vanille
  • 4 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillère à café de cannelle

Préparation des desserts diététiques :

Nous devons prendre la farine, la cannelle, la levure chimique dans le bol à mélanger et les mélanger. Nous devons couper les abricots en petits morceaux et les ajouter au mélange de pâte. Ensuite, nous devons ajouter de la vanilline, des œufs et du miel au mélange. Nous devons tous les passer au mélangeur. De plus, nous devrions le mettre dans des moules à muffins et cuire à 180°C pendant 30-35 minutes. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter n'importe quel fruit pour le sucrer.

5) Recette de gâteau aux carottes

Gâteau aux carottes
Gâteau aux carottes

Enfin, nous partageons la recette du gâteau aux carottes parmi les recettes de desserts adaptés. De plus, il est très léger et délicieux, et il laissera une marque sur votre palais ! Cette recette de gâteau à la farine de blé entier hypocalorique est assez différente des gâteaux aux carottes ordinaires. L'huile de coco, la compote de pommes et le miel sont utilisés.

Ingrédients du dessert diététique :

  • 400 ml (2 tasses) de carottes râpées
  • Farine de blé entier
  • Huile de coco
  • Raisins secs
  • Compote de pommes
  • œuf
  • Vanilin
  • Bal
  • Lait d'amande

Préparation des desserts diététiques :

Tout d'abord, nous devons préparer les matériaux humides et les matériaux secs dans des conteneurs séparés. Ensuite, tous les ingrédients humides, à l'exception de l'huile de noix de coco, doivent être collectés dans un bol. Ensuite, nous devons combiner tous les ingrédients secs. Nous devons combiner les ingrédients humides avec les ingrédients secs et enfin ajouter l'huile de noix de coco. Nous devrions cuire à 180℃ pendant 5 à 30 minutes. Vous pouvez laisser refroidir le gâteau aux carottes et y ajouter de la sauce aux fruits sans sucre si vous le souhaitez.

Avec les 5 recettes de desserts différents que nous avons partagées ci-dessus, nous pouvons répondre à nos besoins sucrés tout en adoptant une alimentation durable. En bonus, à la fin de notre article erreurs commises dans l'alimentation Nous partageons également l'article avec vous. Ainsi, vous pouvez jeter un œil aux points auxquels vous devez faire attention pendant votre régime. Jours heureux et sains!

Photo de l'auteur
Née en 1982, la diététiste spécialisée Merve Sancaktar a complété sa maîtrise en nutrition et diététique. Sancaktar offre des services de diététicien dans un hôpital privé depuis 4 ans.

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