Diététiste Merve Sancaktar

Qu'est-ce qu'un régime d'élimination ? Comment est-il fait?

Le régime d'élimination, appliqué pendant 5 à 6 semaines, a pour but principal d'identifier les aliments auxquels la personne est allergique. Aliments dont on pense qu'ils ont un effet allergique sur le corps régime d'élimination pas consommé depuis un moment. Ensuite, il est mangé une fois et la réaction du corps est mesurée. Si vous souffrez également d'allergies alimentaires, vous pouvez suivre le régime d'élimination sous le contrôle de votre médecin. Passons maintenant aux informations sur la façon de suivre un régime.

Comment faire un régime d'élimination ?

Ce régime, qu'il est recommandé de faire sous la supervision d'un médecin, aide à soulager dans une certaine mesure les gaz, les ballonnements, les nausées et les problèmes du système excréteur. En cas d'intolérance alimentaire et d'allergie alimentaire Ceux qui suivent un régime d'élimination Ils complètent deux étapes. La première étape du régime d'élimination consiste à éliminer les aliments auxquels l'organisme est sensible, et la deuxième étape consiste à recommencer la consommation de ces aliments.

Intolérance alimentaire: Notre corps réagit à certains aliments en dehors de la normale, comme les gaz, les ballonnements, la diarrhée. Par conséquent, nous appelons cette condition une intolérance alimentaire.

Allergie alimentaire: Il existe également des réactions inhabituelles dans les allergies alimentaires. Cependant, ceux-ci sont différents des intolérances alimentaires. Ici, les symptômes se manifestent par des démangeaisons, un gonflement, des difficultés respiratoires et de l'urticaire.

régime d'élimination
Aliments interdits éliminés de l'alimentation

Quelles sont les étapes du régime d'élimination ?

Étape d'élimination

Les aliments dont on pense qu'ils réagissent au corps doivent être retirés de la liste des régimes d'élimination. Dans un premier temps, il faut s'abstenir de certains aliments pendant 2 ou 3 semaines.
L'élimination des nutriments doit être effectuée sous la supervision d'un médecin. Aux niveaux avancés, nous ne devrions pas consommer les aliments suivants, en particulier. En plus de ces aliments, vous pouvez supprimer de votre liste de régime les aliments qui, selon vous, vous posent problème.

  • Orange, pamplemousse.
  • Aubergine, poivron rouge, tomate, poivron, pomme de terre blanche.
  • Noix et épices
  • Toutes les légumineuses.
  • Pain, orge, seigle, blé, maïs et tous les aliments contenant du gluten.
  • Huiles, margarine, mayonnaise moutarde et autres sauces.
  • Bonbons, chocolats, bonbons, miel
  • Fruits de mer, poulet, oeufs, viande, boeuf
  • Lait, yaourt, fromage et crème glacée.
  • Alcool, café, thé, boissons caféinées

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Phase de redémarrage

Après 2-3 semaines, vous pouvez passer à la deuxième étape. Cependant, nous devrions allouer une période de temps de 2 ou 3 jours pour chaque aliment de la liste de régime. Dans ce processus, la nourriture doit être introduite dans le corps. Si vous ne présentez aucun symptôme, vous pouvez passer à l'autre aliment.

Foire aux questions sur le régime d'élimination

Quel est le but d'un régime d'éviction ?

Le but principal de ce régime est de détecter les aliments allergènes. Il est appliqué sous la supervision d'un médecin.

Combien de temps dure le régime d'élimination ?

Cela prend 5 à 6 semaines au total. Nous ne consommons pas les aliments que nous éliminons dans la phase de 2-3 semaines. Ensuite, nous complétons le régime en mangeant ces produits pendant 1 à 2 jours dans les semaines restantes.

Est-il possible de perdre du poids avec un régime d'élimination ?

En fait, le but principal de ce régime n'est pas de perdre du poids ou de maigrir. Cependant, vous pouvez vous débarrasser rapidement de l'œdème avec beaucoup d'eau que vous consommerez avec le régime alimentaire.

Le régime d'élimination est-il sain ?

Vous pouvez créer un régime alimentaire plus sain en ne consommant pas les produits auxquels vous êtes allergique pendant le régime. À cet égard, il est sain de suivre un régime d'élimination.

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Photo de l'auteur
Née en 1982, la diététiste spécialisée Merve Sancaktar a complété sa maîtrise en nutrition et diététique. Sancaktar offre des services de diététicien dans un hôpital privé depuis 4 ans.

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