Diététiste Merve Sancaktar

Peut-on manger des pâtes au régime ? Les pâtes font-elles grossir ?

Les pâtes sont devenues un aliment indispensable dans les cuisines. La cuisson sans effort et de courte durée et, bien sûr, le fait qu'elle ne brûle pas les mains, pousse les gens à consommer des pâtes. Et si on mangeait des pâtes pendant un régime ? pendant un régime manger des pâtes Bien que cela puisse sembler contraire au but du régime à première vue, il n'y a aucun mal à consommer des pâtes de blé entier en n'en faisant pas trop. D'autre part, étant donné que les pâtes de blé entier sont riches en glucides, des recettes diététiques pratiques telles que la salade de pâtes au thon peuvent être consommées une ou deux fois par semaine. Par conséquent, nous ne pouvons pas dire qu'il n'est pas juste de manger des pâtes dans un régime. Nous expliquerons en détail la question de savoir si les pâtes font grossir et combien de calories dans les pâtes.

E pendant le régimeune des plus grosses erreurs Consommation constante d'aliments glucidiques. Cependant, l'essentiel lors d'un régime est que les aliments consommés comprennent des aliments de tous les groupes alimentaires. Bien sûr, il faut porter une attention particulière à la question des quantités. Les calories que vous consommez en une journée sont généralement liées au régime que vous suivez, et en tant que personne qui suit ce régime, vous pouvez en calculer la quantité. À la suite de ce calcul, si vous n'avez pas atteint la valeur calorique maximale, vous pouvez combler la différence avec les aliments que vous souhaitez. L'un de ces aliments est les pâtes. Alors pendant le régime manger des pâtes Ce n'est pas vraiment un mauvais comportement. Cependant, si vous avez déjà dépassé la limite calorique et que vous souhaitez manger des pâtes en plus, votre régime n'aura de toute façon aucun sens.

Manger des pâtes fait-il grossir ?

Il est possible de manger des pâtes pendant un régime, mais il est important de faire attention à la quantité et au type de pâtes. Les pâtes à base de farine de blé entier procurent une plus grande sensation de satiété en raison de leur teneur en fibres plus élevée que les pâtes à base de farine blanche, ce qui signifie qu'elles doivent être consommées en plus petites quantités. De plus, en enrichissant la sauce pour pâtes avec des légumes et des sources de protéines, vous pouvez préparer un repas plus nutritif sans augmenter la valeur calorique des pâtes.

consommer des pâtes au régime
Est-il juste de manger des pâtes pendant un régime ?

Lors de la création de votre programme diététique, il est recommandé de consulter un nutritionniste pour déterminer quels aliments et combien vous pouvez manger. Dans tout régime alimentaire, une alimentation équilibrée et un bon contrôle des portions sont importants.

Quand manger des pâtes fait grossir lorsqu'il est consommé avec insouciance. Par conséquent, il est possible de dire que la consommation consciente de pâtes ne provoquera pas de prise de poids. Lorsque vous mangez des pâtes, vous devez absolument éviter le ketchup, la mayonnaise, la moutarde et autres sauces similaires contenant du sucre. Ce sont des aliments que vous devriez éviter non seulement pendant un régime, mais aussi dans votre vie normale. L'effet des vitamines dans les pâtes seront rendus inefficaces par ces sauces. Si vous ne voulez pas prendre de poids en mangeant des pâtes, vous pouvez consommer des pâtes avec divers légumes verts. Par exemple, des pâtes diététiques au thon avec de l'huile d'olive, des pâtes diététiques au poulet, des pâtes avec des morceaux de viande fumée. De cette façon, vous mangerez des pâtes plus nutritives en consommant à la fois des protéines et des glucides et des graisses saines.

Vous pouvez également le mélanger avec des légumes pour éviter de prendre du poids en mangeant des pâtes. De cette façon, il deviendra encore plus sain. Vous augmenterez également le niveau nutritionnel. Compte tenu de tout cela, on peut dire que consommer des pâtes pendant un régime ne fera pas prendre de poids en n'exagérant pas, contrairement aux idées reçues. Avec un régime alimentaire régulier et un plan d'exercice bien sûr !

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Est-il acceptable de manger des pâtes au régime ?

En raison de leur teneur élevée en glucides, les pâtes peuvent aider à prendre du poids si elles sont consommées en excès. Cependant, les pâtes contiennent de nombreux nutriments différents avec une faible teneur en matières grasses, une teneur élevée en fibres et une teneur modérée en protéines. De plus, les pâtes à base de farine de blé entier contiennent plus de fibres, moins de transformation et vous gardent rassasié plus longtemps que les pâtes à la farine blanche.

manger des pâtes au régime
Le blé entier ou les pâtes de blé entier peuvent être consommés dans l'alimentation.

Cela dépend du nombre de calories que contient une portion de pâtes, des sauces avec lesquelles elle est consommée et de la taille de la portion de pâtes. Par conséquent, si vous souhaitez ajouter des pâtes à votre alimentation, un bon contrôle des portions et l'utilisation de sauces nutritives sont essentiels. Vous pouvez également créer un régime alimentaire équilibré en combinant la consommation de pâtes avec d'autres nutriments de manière équilibrée.

En résumé, les pâtes ne font pas grossir, mais elles peuvent entraîner un apport calorique excessif lorsque le contrôle des portions n'est pas pris en compte.

Combien y a-t-il de calories dans 1 assiette – 100 gr de pâtes ?

Le nombre de calories d'une assiette de pâtes peut varier en fonction de la taille de la portion, du type de pâtes et de la sauce. Cependant, une assiette de pâtes (environ 100 grammes) contient généralement environ 150 à 200 calories en moyenne. Cela ne s'applique qu'aux pâtes, et les sauces et les ingrédients qui y sont ajoutés peuvent augmenter le nombre de calories.

Si vous souhaitez consommer des pâtes dans votre régime alimentaire, vous pouvez contrôler votre apport calorique en faisant attention au bon contrôle des portions et en choisissant une sauce nutritive. Vous pouvez également augmenter la valeur nutritionnelle des pâtes en choisissant des options plus saines comme la farine de blé entier. Manger des pâtes sans grossir à ces conseils Vous pouvez également jeter un œil.

Valeur nutritive des pâtes

Valeur nutritionnelle des pâtes
Quelle est la valeur calorique et nutritionnelle des pâtes ?

Les pâtes sont un aliment qui contient de nombreux nutriments tels que les glucides, les protéines, les fibres, les vitamines et les minéraux. Les pâtes sont généralement fabriquées à partir d'ingrédients simples tels que la farine, l'eau et les œufs. Voici quelques-unes des valeurs nutritionnelles d'une portion (environ 100 grammes) de pâtes bouillies :

  • Calories: 150-200
  • Glucides : 30-40 grammes
  • Protéines : 5-7 gramme
  • Fibre : 2-3 grammes
  • Matières grasses : 0.5 à 1 gramme
  • Acide folique : 25 % RDI (quantité requise quotidiennement)
  • Niacine : 10 % AJR
  • Thiamine : 10% AJR
  • Fer : 8% RDI
  • Phosphore : 6% RDI
  • Cuivre : 6% RDI
  • Sélénium : 6% AJR
  • Manganèse : 6% RDI

Les valeurs nutritionnelles peuvent varier selon le type de pâtes, la préparation et la taille de la portion. Si les pâtes sont faites de farine de blé entier ou de farine de lentilles, elles peuvent contenir une teneur plus élevée en fibres et en protéines. Cependant, les sauces et les ingrédients qui y sont ajoutés peuvent également augmenter ou diminuer leur valeur calorique et nutritionnelle.

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Photo de l'auteur
Née en 1982, la diététiste spécialisée Merve Sancaktar a complété sa maîtrise en nutrition et diététique. Sancaktar offre des services de diététicien dans un hôpital privé depuis 4 ans.

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