Calories de base quel est le montant ? Ce nutriment est l’un des aliments les plus consommés par les humains. Bien qu’inconnu, il contient des graisses saines, des composés végétaux bénéfiques et plusieurs vitamines et minéraux qui peuvent jouer un rôle dans la réduction du risque de problèmes de santé courants, notamment les maladies cardiaques et le diabète de type 2.
Le noyau est un aliment fréquemment consommé dans différents environnements. Cependant, ceux qui commencent à faire attention à leur poids, calories de base Vous pouvez poser la question de savoir quel est le montant. Fondamentalement, les graines de tournesol sont les fruits de la plante de tournesol. Celles-ci sont récoltées sur les gros capitules de la plante, qui peuvent mesurer plus de 30,5 cm de diamètre. Une seule tête de tournesol peut contenir jusqu'à 2.000 XNUMX graines.
Aujourd’hui, il existe deux principaux types de tournesol mère. L’un d’eux est cultivé pour ses graines consommées, tandis que l’autre est cultivé pour son huile. Le noyau consommé est recouvert de coquilles non comestibles à rayures noires et blanches, également appelées coquilles. Ceux utilisés pour obtenir l’huile de tournesol ont des coques noires solides.
Faits nutritionnels de base
Combien de calories dans le noyau C'est l'une des questions fréquemment posées avant la consommation. Connaître les valeurs nutritionnelles est essentiel surtout pour les personnes qui contrôlent leur poids. Les principaux nutriments contenus dans 30 grammes ou 1/4 tasse de graines de tournesol décortiquées et grillées à sec sont :
- acide folique
- Acide pantothénique
- Demir
- magnésium
- zinc
- Bakır
- manganèse
- sélénium
- Énergie 163
- 1,5 grammes de graisses saturées
- 9,2 grammes de graisses polyinsaturées
- Gras monoinsaturés 2,7 grammes
- Protéine 5.5 gramme
- Glucides 6.5 grammes
- Fibre 3 grammes
- Vitamine E
- niacine
- Vitamine B6
Combien de calories dans le noyau On peut répondre à cette question de cette manière. Les graines de tournesol sont particulièrement riches en vitamine E et en sélénium. Ceux-ci agissent comme des antioxydants pour protéger les cellules de votre corps contre les dommages causés par les radicaux libres, impliqués dans plusieurs maladies chroniques.
De plus, les graines de tournesol sont une bonne source de composés végétaux bénéfiques, notamment des acides phénoliques et des flavonoïdes, qui agissent également comme antioxydants. De cette perspective A quoi sert le noyau noir ? De nombreuses réponses peuvent être apportées à la question.
Les composés végétaux augmentent lorsque les graines de tournesol germent. Cela réduit également les facteurs qui peuvent empêcher l’absorption des minéraux.
Que faut-il considérer en mangeant des haricots ?
30 grammes de haricots contiennent environ 163 kcal de calories. Cependant, cela peut changer en fonction du type de noyau et des méthodes utilisées. De manière générale, ces chiffres étant faibles, on peut penser que tout d’abord, cela ne rapportera pas de calories. Cela peut conduire à une surconsommation.
De plus, lorsque la graine est consommée, c’est un aliment qui peut être consommé en quantité très excessive en peu de temps. Cela signifie que s’il est consommé de manière incontrôlable, des calories intenses peuvent être absorbées. Par conséquent, si votre poids est important pour vous, si vous essayez de contrôler votre poids, il est recommandé de ne pas en tirer plus d’une poignée par jour. De plus 1 poignée de graines fait grossir Si vous le dites, il faut être prudent en termes de valeurs nutritionnelles grasses.
Manger trop peut non seulement entraîner une prise de poids, mais également une augmentation du taux de graisse. Cela peut provoquer, sans s’y limiter, de l’acné ou des problèmes à la surface de la peau.
De plus, il faut veiller à ce que les graines prélevées soient toujours fraîches. En particulier, en prendre une grande quantité à la fois peut empêcher sa consommation immédiate, perdant ainsi sa fraîcheur après un certain temps. Pour cette raison, il faut veiller à consommer immédiatement après la prise.
Avantages pour la santé du noyau
Eh bien pour la santé A quoi servent les graines ? Les graines de tournesol contiennent de la vitamine E, du magnésium, des protéines, des acides gras linoléiques et divers composés végétaux. À cet égard, il peut aider à réduire la tension artérielle, le cholestérol et la glycémie. La recherche relie également les graines de tournesol à de nombreux autres bienfaits pour la santé.
inflammation
Bien que l’inflammation à court terme soit une réponse immunitaire naturelle, l’inflammation chronique est un facteur de risque pour de nombreuses maladies chroniques. Par exemple, une augmentation des taux sanguins de protéine C-réactive, un marqueur inflammatoire, est associée à un risque accru de maladie cardiaque et de diabète de type 2.
Dans une étude sur les graines de tournesol, ceux qui ont déclaré manger cette graine et d'autres graines au moins cinq fois par semaine avaient des niveaux de protéine C-réactive 32 pour cent inférieurs à ceux qui n'en mangeaient pas. De plus, les flavonoïdes et autres composés végétaux contenus dans les graines de tournesol aident également à réduire l’inflammation.
Maladie cardiaque
A quoi servent les graines ? De nombreuses réponses peuvent être apportées à la question. Les maladies cardiaques en font partie. L'hypertension artérielle est un facteur de risque important de maladie cardiaque, qui peut provoquer une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral.
Un composé présent dans les graines de tournesol bloque une enzyme qui provoque le rétrécissement des vaisseaux sanguins. En conséquence, il peut abaisser votre tension artérielle en aidant les vaisseaux sanguins à se détendre. De plus, la teneur en magnésium permet également de faire baisser la tension artérielle.
La graine est également riche en acides gras insaturés, notamment en acide linoléique. Le corps humain utilise cet acide pour fabriquer un composé semblable à une hormone qui détend les vaisseaux sanguins et abaisse la tension artérielle. Cet acide gras contribue également à réduire le cholestérol. A quoi servent les graines ? Si vous le dites, une des réponses peut être donnée de cette façon.
