Vous savez que les œufs sont non seulement délicieux, mais aussi très nutritifs pour les enfants, les adolescents et les adultes, n'est-ce pas ? Consommer au moins un œuf chaque matin, qui est l'une des meilleures sources de protéines, est très bénéfique pour notre santé. Venons-en maintenant au sujet le plus curieux "Combien de calories dans 1 oeuf?" Alors, combien de calories y a-t-il dans le blanc d'œuf ? Nous partageons le calcul des calories des œufs selon tous les types de cuisson des œufs (à la coque, en omelette, au plat). En prime, vous trouverez la valeur nutritionnelle (valeurs minérales vitaminiques) des œufs en fin d'article.
Combien y a-t-il de calories dans 1 œuf à la coque ?
Il y a 50 calories dans un gros œuf de 78 g.
- Calories des petits œufs : 54 calories,
- Calories moyennes des œufs : 65 calories,
- Calories des gros œufs : 78 calories.
Combien de calories dans 1 blanc d'oeuf ?
Les blancs d'œufs sont une excellente source de protéines. Cependant, la plupart des nutriments de l'œuf et près de la moitié des protéines se trouvent dans le jaune. Les diététistes recommandent de manger des œufs entiers sans séparer le blanc et le jaune d'œuf pour un maximum d'avantages. Le blanc d'un gros œuf de 50 g contient environ 13 calories.
De plus, des études montrent que manger des œufs entiers au lieu de blancs d'œufs favorise davantage le développement musculaire.
Quelle méthode de cuisson des œufs est moins calorique ?
Si vous voulez perdre du poids, nous vous recommandons de faire bouillir et de faire bouillir des œufs dans le cadre de votre alimentation. Parce qu'un gros œuf brouillé contient environ 78 calories, soit moins que les calories d'une omelette. En revanche, une omelette contient environ 95 calories. La principale raison en est l'utilisation de beurre ou d'huile dans les omelettes et les œufs brouillés. Si vous voulez manger une omelette avec moins de calories, vous ne pouvez utiliser que des blancs d'œufs et de l'huile d'olive saine.
Par conséquent, si vous suivez un régime faible en gras ou en calories, vous pouvez choisir des œufs à la coque pour le petit-déjeuner. Ainsi, vous obtiendrez une haute teneur en protéines de l'œuf et vous n'aurez pas faim avant midi.
- Œuf à la coque (gros) : 78 calories
- Omelette ou œuf brouillé (1 œuf) : 95 calories
Si vous demandez combien de calories contiennent 2 œufs dans du beurre pour le petit-déjeuner, il s'agit de 190 calories.
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Valeur nutritionnelle de 1 oeuf
La valeur nutritionnelle d'un gros œuf solide est la suivante :
- Calories: 78
- Protéines: 6.29 gr
- Graisse totale: 5,3 g
- Glucides: 0,56 g
- Calcium: mg 25
- Fer: mg 0,59
- Phosphore: mg 86
- Potassium: mg 63
- Zinc: mg 0,53
- Cholestérol: mg 186
- Folate : 22 microgrammes
- Vitamine A : 260 UI
- Vitamine D: 44 IU
