1970-luvun alussa ihmiset yrittivät laihduttaa nopeasti erilaisilla luonnollisilla menetelmillä. Näiden opintojen aikana Robert Atkins itse nimetty Atkinsin dieetti kanssa tuli tunnetuksi Selittäessään Atkinsin ruokavaliota hän totesi, että ruokavalion perusperiaatteiden tulisi olla mahdollisimman vähän karbonaattia. Hiilihydraattien sijaan, joka on yksi kolmesta makroravintoaineesta, meidän tulisi pyrkiä kuluttamaan enemmän proteiinia. Elimistö, joka ei pysty ottamaan hiilihydraatteja, alkaa polttaa elimistöön kertyneitä rasvoja ja sitten kulutettuja proteiineja hetken kuluttua. Siten Atkinsin dieetti tuo nopean ja helpomman painonpudotuksen ja rasvanpolton.
Miten Atkinsin dieetti toteutetaan?
- Ensimmäinen taso: Koemme painonpudotusta syömällä runsasrasvaista ja proteiinipitoista ruokavaliota vihreitä lehtivihanneksia sisältävällä ruokavaliolla, jonka hiilihydraattien saanti on alle 14 grammaa 20 päivän ajan!
- Toinen taso: Sisällytä vähähiilihydraattisia pähkinöitä, vihanneksia ja pieniä määriä hedelmiä.
- Kolmas vaihe: Kun saavutat liian lähellä tavoitepainoasi, lisää hiilihydraatteja ruokavalioosi, kunnes painonpudotus hidastuu.
- Viimeinen taso: Voit kuluttaa niin paljon terveellisiä monimutkaisia hiilihydraatteja kuin kehosi hyväksyy.
Mitä ruokia syödään Atkinsin ruokavaliolla?
Kuten useimmissa dieeteissä Atkinsin dieetillä Ensinnäkin on tarpeen vähentää sokerin ja suolan käyttöä. Myös sokeria sisältävien öljyjen, margariinien ja siirappien nauttiminen on kiellettyä. Hiilihydraattien osalta kikherneitä, kuivattuja papuja, riisiä, linssejä, pastaa ja täysjyväleipää tulee välttää. Hedelmiä, kuten viikunoita, omenoita ja banaaneja, ei kuitenkaan tulisi syödä aluksi.
Kala, punainen liha ja valkoinen liha ovat tämän ruokavalion sisältämien ja nautittavaksi suositeltujen elintarvikkeiden kärjessä. Makkaraa ja muuta siipikarjaa saa myös kuluttaa ilmaiseksi. Voit myös syödä vähärasvaista eläinruokaa. Näitä ovat juusto, jogurtti ja maito. Vihannekset, kuten purjo, kurkku, munakoiso ja pinaatti, ovat myös sallittuja elintarvikkeita.
Atkinsin ruokavalioluettelo (esimerkki)
Tomaatteja, munia aamiaiseksi, kanasalaattia ja jogurttia lounaaksi, höyrytettyjä kasviksia illalliseksi. Jälleen aamiaismenulla voi olla keitettyjä munia, kaksi saksanpähkinää ja fetajuustoa. Lounaaksi voimme valita tonnikalasalaattia tai grillattuja lihapullia. Illalla vähärasvaista salaattia, lohta tai keitettyä kanaa. Aamulla muutama mansikka, jogurtti ja saksanpähkinät ovat muita vaihtoehtoja.
Saatat olla kiinnostunut: Mikä on Pesketarian ruokavalio?
Asiantuntijat sanovat, että asiantuntijoita tulisi ehdottomasti kuulla ennen Atkinsin kaltaisten dieettien aloittamista. Koska jotkut ihmiset leikkaavat hiilihydraatteja, joita keho tarvitsee yhtäkkiä. terveyshäiriöihin voi aiheuttaa. Siksi ennen tämän ruokavalion aloittamista keskustele asiantuntijan kanssa ja aloita sen soveltaminen, jos ruokavalio sopii sinulle.
