Aunque la nutrición vegana es atractiva para una gran parte de la población, no es la preferida porque el cuerpo no puede obtener suficientes proteínas. Sin embargo, la proteína no solo se encuentra en la carne y los alimentos de origen animal. De hecho, la mayoría de las necesidades de proteínas en la vida diaria también se satisfacen con plantas. Sin embargo, muchos expertos alimentos veganos ricos en proteinas Piensa que se puede preparar una lista y esta cumplirá con la ingesta diaria de proteínas; incluso estar de acuerdo en esto. En particular, las personas que practican algún deporte a menudo piensan que no pueden mantener su masa muscular comiendo vegano. Esto está relacionado con el adecuado reconocimiento de los alimentos veganos, y por el contrario, los deportistas pueden conservar su masa muscular con dietas veganas hiperproteicas. Puede satisfacer sus necesidades diarias de proteínas de una manera saludable consumiendo los alimentos que se enumeran a continuación para usted. La ventaja de la nutrición vegana es que te hace sentir más lleno durante el día y, por lo tanto, te ayuda a perder peso.
Fuentes de alimentos veganos ricos en proteínas
Antes de pasar a la lista de alimentos, veamos la cantidad de proteína que una persona debe tomar diariamente. La proteína que una persona sana debe tomar diariamente es de 0,8 g/kg/día. En otras palabras, con base en una persona sana que pesa setenta kilogramos, se puede decir que esta persona debe tomar 56 gramos de proteína al día. Aunque cincuenta y seis gramos suele ser alto para las personas, en realidad no es tan alto. bien preparado alimentos veganos ricos en proteinas Gracias a la lista, puede cumplir fácilmente con esta cantidad diariamente. Aquí están esos alimentos;
1. Lentejas
Las lentejas no solo son muy nutritivas, sino que también llaman la atención por su alto valor proteico. Tanto es así que aproximadamente 250 ml de lentejas contienen 18 gramos de proteína en total. Esto hace que las lentejas sean una gran fuente de proteína; También hay que señalar que contiene carbohidratos serios. Por otro lado, aproximadamente los 250 ml de lentejas que consumirás cumplen con el 50% de tu ingesta diaria de fibra. Así que no importa dónde miremos la lenteja, es perfecta en todos los sentidos. Alimentos veganos ricos en proteinas Si quieres consumirlo, las lentejas definitivamente deben incluirse en este menú.
2. garbanzos
Los frijoles y los garbanzos tienen una cantidad significativa de proteína por porción. Aproximadamente 250 gramos de garbanzos contienen 15 gramos de proteína. Estas legumbres, que también son ricas en vitaminas y fibra, pueden controlar seriamente el azúcar en la sangre, el colesterol y la presión arterial. De hecho, según investigaciones, incluso puedes reducir la grasa acumulada en la zona del vientre consumiendo estas legumbres.
3. chícharos
Uno de los mejores alimentos veganos ricos en proteínas es hacer una lista y no incluir guisantes. Aproximadamente 250 ml de guisantes contienen 9 gramos de proteína, lo que significa que contiene más proteína que la leche para ser consumida en la misma proporción. Una ración de guisantes, que se puede consumir al mismo tiempo, satisface por sí sola más de una cuarta parte de las necesidades diarias de fibra, C, K, ácido fólico, magnesio, tiamina y vitamina A. Como este alimento milagroso se puede consumir en cada comida, investigar diferentes recetas multiplicará el sabor que obtienes.
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4. Quinua
La quínoa es considerada uno de los alimentos con mayor balance proteico del mundo. Con dos aminoácidos esenciales para el cuerpo humano, como la lisina y la isoleucina, la quinua contiene muchas más proteínas que los granos. Puedes encontrar información más detallada sobre la quinua aquí.
5. Leche de soja
Alimentos sin gluten veganos ricos en proteínas La soja es uno de los primeros alimentos que vienen a la mente. La leche de soja, que también se elabora a partir de esta alubia, es una excelente alternativa a la leche de vaca y contiene 240 gramos de proteína por cada 7 ml. Esta proporción es muy cercana a la leche de vaca y contiene D, B12 y mucho calcio. Estas vitaminas no se encuentran directamente en la soja y se añaden posteriormente. Por lo tanto, sería una buena decisión consumir leche de soya fortificada. Al elegir alternativas a la leche de soya para minimizar el consumo de azúcar, es mejor optar por las que no contienen azúcar.
6. Avena
Sabemos que las personas que leyeron la lista desde el principio dijeron cuándo será el turno de la avena. Sí, es hora de la avena. La avena, que hoy en día encuentra un lugar en muchos programas dietéticos, alimentos veganos para el desayuno ricos en proteínas mostrado entre. El alimento contiene 120 gramos de proteína por cada 6 ml (media taza) y aporta a tu organismo 4 gramos de fibra. De hecho, aunque no se puede considerar una fuente de proteína completa, tiene un valor superior al de muchos granos consumidos. Además, puedes utilizar la avena con tranquilidad en las recetas que prepararás convirtiéndola en harina.
