¿Son dañinos los edulcorantes, que los diabéticos usan en exceso y prefieren para la dieta y la pérdida de peso? En este artículo te informamos sobre los edulcorantes naturales y artificiales.
¿Qué es el edulcorante?
Los edulcorantes artificiales son sustancias que contienen menos energía y saben a azúcar. Son sustancias que se utilizan en sustitución del azúcar y dan un sabor dulce debido a la necesidad de limitar el índice de azúcar en diabéticos o en la lucha contra la obesidad.
También existen los edulcorantes a base de hierbas de los sustitutos del azúcar, que son muy utilizados en la actualidad y el número de usuarios aumenta día a día. Estas sustancias, que en su mayoría son utilizadas por pacientes diabéticos, también son utilizadas por personas que tienen problemas de peso para adelgazar. Los tipos de edulcorantes artificiales son sustancias conocidas como aspartamo, sacarina y sucralosa. Puede desencadenar la insensibilidad de la diabetes, es decir, la intolerancia a la glucosa, lo que puede conducir a la formación de diabetes.
¿Los edulcorantes son dañinos?
En estudios humanos anteriores, el consumo de edulcorantes artificiales se ha relacionado con tasas más altas de obesidad, diabetes, derrames cerebrales y presión arterial alta. Después de todas las investigaciones, todos los tipos de edulcorantes no son seguros. No se ha demostrado que los productos químicos edulcorantes utilizados en lugar del azúcar, la sucralosa, que es el edulcorante de moda en los últimos tiempos, sean seguros.
Problemas causados por los edulcorantes
Daños de los edulcorantes artificiales El más conocido entre ellos es que afecta negativamente el metabolismo del azúcar. Es importante utilizar edulcorantes que afecten negativamente el azúcar en sangre en el té y el café durante un tiempo breve y en dosis bajas.
Aunque el uso de edulcorantes no interrumpe la dieta, provoca un aumento del apetito y puede provocar un aumento de peso. Incluso puede afectar la formación de enfermedades cardiovasculares. Por esta razón, el té y el café (ver: ¿El café es un ácido o una base??) edulcorantes naturales, es decir, se pueden preferir los edulcorantes que llamamos edulcorantes a base de hierbas.
Estas sustancias, que tienen efectos que desencadenan la insensibilidad a la glucosa, provocan problemas de salud relacionados con la nutrición, así como enfermedades atacadas por el sistema inmunitario, como las alergias. Los edulcorantes no deben preferirse para uso continuo a menos que sea necesario. Es importante ser seguido por un médico después de usarlo por un tiempo corto y en dosis bajas, por recomendación de un médico, para no experimentar problemas de salud.
¿Son dañinos los edulcorantes Splenda o Stevia?
Endulzante Splenda: Es el edulcorante más utilizado a base de sucralosa. Se puede utilizar en lugar del azúcar como edulcorante bajo en calorías.No contiene aspartamo ni sacarina.También se puede preferir en lugar del azúcar en bebidas frías y calientes, comidas splenda granuladas o en repostería como tortas y galletas.
Endulzante de estevia: hierba de azúcar Es una planta que crece en América del Sur. Los extractos que se encuentran en las hojas de esta planta se utilizan como endulzante natural y tienen un sabor mucho más dulce que la sacarosa.
