En la parada de recetas prácticas de dieta, estamos hablando de los platos de verduras de dieta más deliciosos para usted hoy. Ahora coge papel y boli y ve a la cocina. Luego, elige uno de los 3 diferentes platos de verduras de dieta fácil para acompañarte en tu dieta y ¡comienza a prepararlo de inmediato!
Recetas de dieta vegetal
1. Comida vegetariana dietética: espinacas con huevos y champiñones
ingredientes:
- 2 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1 cebolla pequeña, picada
- 100 g de champiñones cultivados en rodajas finas
- Pimienta negra recién molida
- Rebanadas pequeñas de pan integral
- 300 g de espinacas
- 3 huevo grande
- 1/2 taza de leche baja en grasa
- 1/2 taza de queso cheddar rallado
Preparación de:
- Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Agregue la cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté dorada, aproximadamente 8 minutos.
- Agregue los champiñones y cocine sin moverlos hasta que comiencen a dorarse, aproximadamente 2 minutos.
- Agrega 1/2 cucharadita de sal y pimienta negra al gusto; Continúe cocinando, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos, unos 4 minutos más.
- Agregue las espinacas y cocine hasta que se ablanden, aproximadamente 2 minutos.
- Retire del fuego y deje enfriar.
- Cepille una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas con aceite de oliva.
- Coloque el pan en una sola capa en la sartén, superponiendo ligeramente los bordes, luego vierta la mezcla de champiñones y espinacas encima.
- Cuando esté listo para cocinar, precaliente el horno a 350 grados.
- Casca un huevo en cada trozo de pan; Condimentar con sal y pimienta. Vierta la leche uniformemente encima y espolvoree con queso. Hornee hasta que las claras de huevo estén cocidas. ¡Disfrute de su comida!
2. Comida vegetariana dietética: pasta de brócoli
ingredientes:
- 4 brócoli medianos
- 300 g de pasta mariposa integral
- 2 cucharada de mantequilla sin sal
- 2 cucharadas de buen aceite de oliva
- 1 cucharadita de ajo picado
- 1 limón, rallado
- 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido
- 1/4 taza de piñones tostados
- Queso parmesano recién rallado opcional
Preparación de:
- Cocine el brócoli en agua hirviendo con sal durante 3 minutos en una olla grande.
- Retire el brócoli del agua con un colador.
- Póngalo en un tazón grande y déjelo a un lado.
- Cuece la pasta mariposa en la misma agua durante unos 12 minutos. Escurrir bien y agregar al brócoli.
- Mientras tanto, calienta la mantequilla y el aceite en una sartén pequeña y cocina el ajo y la ralladura de limón a fuego medio-bajo durante 1 minuto.
- Retire de la estufa y agregue 2 cucharaditas de sal, pimienta y jugo de limón y vierta sobre el brócoli y la pasta. Sazone al gusto, espolvoree con queso parmesano si lo desea. ¡Disfrute de su comida!
3. Comida dietética de vegetales: papas asadas al horno con ajo
ingredientes:
- 3 batatas pequeñas
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1 1/2 cucharaditas de sal de roca
- 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 2 cucharadas de ajo picado (6 dientes)
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
Preparación de:
- Precalentar el horno a 400 grados.
- Corta las patatas por la mitad o en cuartos y colócalas en un bol con el aceite de oliva, la sal, la pimienta y el ajo y mezcla hasta que las patatas estén bien cubiertas.
- Transfiera las papas a una bandeja y extiéndalas en 1 capa. Hornee en el horno durante 45 minutos a 1 hora hasta que estén doradas y crujientes. Darle la vuelta dos veces con una espátula durante la cocción para asegurar un dorado uniforme.
- Retire las papas del horno, espolvoree con perejil, sazone al gusto y sirva caliente.
En este artículo, hemos compartido contigo qué platos dietéticos de verduras creemos que te gustarán. No pienses en qué alimentos como la pasta o las papas buscan en la dieta. Lo que importa es la cantidad de calorías que consumes durante el día. Por lo tanto, puedes perder peso de forma saludable restringiendo la ingesta de calorías y haciendo deporte en lugar de dietas sin carbohidratos. Puedes aplicar tu dieta de forma saludable con platos de verduras dietéticos fáciles y deliciosos.
