Dietista Merve Sancaktar

¡Deshazte del exceso de peso con la dieta Atkins!

A principios de la década de 1970, la gente intentaba perder peso rápidamente aplicando varios métodos naturales. Durante estos estudios Roberto Atkins autotitulado dieta Atkins se hizo famoso con Mientras explicaba la dieta Atkins, afirmó que como principios más básicos de la dieta, es necesario consumir la menor cantidad de carbonato posible. En lugar de carbohidratos, que es uno de los 3 macronutrientes, deberíamos intentar consumir más proteínas. El cuerpo, que no puede tomar carbohidratos, comienza a quemar las grasas acumuladas en el cuerpo y luego las proteínas consumidas después de un tiempo. Por lo tanto, la dieta Atkins brinda una pérdida de peso y una quema de grasa más rápidas y fáciles.

¿Cómo hacer la dieta Atkins?

  • Primera etapa: ¡Estamos perdiendo peso con una dieta alta en grasas y proteínas con verduras de hoja verde con una ingesta de carbohidratos inferior a 14 gramos durante 20 días!
  • Segunda etapa: Incluya frutos secos bajos en carbohidratos, verduras y pequeñas cantidades de fruta.
  • Tercera etapa: Cuando se acerque demasiado a su peso objetivo, agregue más carbohidratos a su dieta hasta que la pérdida de peso disminuya.
  • Etapa final: Puede consumir tantos carbohidratos complejos saludables como su cuerpo pueda aceptar.

¿Qué alimentos se consumen en la dieta Atkins?

Como con la mayoría de las dietas. en la dieta Atkins En primer lugar, es necesario reducir el uso de azúcar y sal. También está prohibido consumir aceites, margarinas y jarabes que contengan azúcar. En cuanto a los hidratos de carbono, se deben evitar los garbanzos, los frijoles secos, el arroz, las lentejas, las pastas y los panes integrales. Sin embargo, las frutas como los higos, las manzanas y los plátanos no deben consumirse al principio.

ejemplo de lista de dieta atkins
Menú de muestra de la lista de la dieta Atkins

El pescado, las carnes rojas y las carnes blancas encabezan la lista de alimentos que se incluyen en esta dieta y se recomienda su consumo. También es libre de consumir salchichas y otras aves. También puede consumir alimentos magros de origen animal. Estos incluyen queso, yogur y leche. Las verduras como el puerro, el pepino, la berenjena y la espinaca también se encuentran entre los alimentos permitidos para su consumo.

Lista de la dieta Atkins (ejemplo)

Tomates, huevos para el desayuno, ensalada de pollo y yogur para el almuerzo, verduras al vapor para la cena. Una vez más, puede haber huevos cocidos, dos nueces y queso feta en el menú del desayuno. Para el almuerzo, podemos elegir ensalada de atún o albóndigas a la parrilla. Por la noche, una ensalada baja en grasas, salmón o pollo hervido. Unas cuantas fresas, yogur y nueces por la mañana son otras alternativas.

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Los expertos dicen que definitivamente se debe consultar a los expertos antes de comenzar las dietas tipo Atkins. Porque en algunas personas, cortar los carbohidratos que el cuerpo necesita de repente. a los trastornos de salud puede causar. Por eso, antes de empezar esta dieta, habla con un especialista y empieza a aplicarla si la dieta es adecuada para ti.

Foto del autor
Nacida en 1982, la Dietista Especialista Merve Sancaktar completó su maestría en nutrición y dietética. Sancaktar presta servicios de dietista en un hospital privado desde hace 4 años.

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