Ing. de Alimentos Oguz Yildirim

Calorías de huevo y valor nutricional

Sabes que los huevos no solo son deliciosos sino también muy nutritivos para niños, adolescentes y adultos, ¿verdad? Consumir al menos un huevo cada mañana, que es una de las mejores fuentes de proteínas, es muy beneficioso para nuestra salud. Ahora pasemos al tema más curioso "¿Cuántas calorías hay en 1 huevo?" Entonces, ¿cuántas calorías hay en la clara de huevo? Compartimos el cálculo de calorías del huevo según todos los tipos de cocción del huevo (hervido, tortilla, frito). Como beneficio adicional, encontrará el valor nutricional (valores de vitaminas y minerales) de los huevos al final del artículo.

¿Cuántas calorías hay en 1 huevo cocido?

1 huevo cocido calorias
1 huevo cocido calorias

Hay 50 calorías en un huevo grande de 78 g.

  • Calorías de huevo pequeño: 54 calorías,
  • Calorías de huevo mediano: 65 calorías,
  • Calorías de huevo grande: 78 calorías.

¿Cuántas calorías en 1 clara de huevo?

Las claras de huevo son una excelente fuente de proteína. Sin embargo, la mayoría de los nutrientes del huevo y casi la mitad de la proteína se encuentran en la yema. Los dietistas recomiendan comer huevos enteros sin separar la clara y la yema para obtener el máximo beneficio. La clara de un huevo grande de 50 g tiene aproximadamente 13 calorías.

Además, los estudios muestran que comer huevos enteros en lugar de claras de huevo favorece más el desarrollo muscular.

¿Qué método de cocción de huevos es más bajo en calorías?

Si quieres perder peso, te recomendamos que hiervas y hiervas los huevos como parte de tu dieta. Porque un huevo revuelto grande contiene alrededor de 78 calorías, que es menos que las calorías de una tortilla. En cambio, una tortilla tiene unas 95 calorías. La principal razón de esto es el uso de mantequilla o aceite en tortillas y huevos revueltos. Si quieres comer una tortilla con menos calorías, solo puedes usar claras de huevo y aceite de oliva saludable.

valor calórico del huevo
Valor calórico de 1 tortilla de huevo

Por lo tanto, si sigue una dieta baja en grasas o calorías, puede elegir huevos duros para el desayuno. Así, obtendrás un alto contenido proteico del huevo y no sentirás hambre hasta el mediodía.

  • Huevo cocido (grande): 78 calorías
  • Tortilla o huevo revuelto (1 huevo): 95 calorías

Si preguntas cuántas calorías son 2 huevos en mantequilla para el desayuno, son 190 calorías.

Artículo relacionado: ¿Cómo debe ser la nutrición deportiva?

Valor nutricional de 1 huevo

El valor nutricional de un huevo sólido grande es el siguiente:

  • Calorías: 78
  • Proteína: 6.29 gr
  • Grasa total: 5,3 g
  • Carbohidratos: 0,56 g
  • Calcio: 25 mg
  • Hierro: 0,59 mg
  • Fósforo: 86 mg
  • Potasio: 63 mg
  • Zinc: 0,53 mg
  • Colesterol: 186 mg
  • Folato: 22 microgramos
  • Vitamina A: 260 UI
  • Vitamina D: 44 IU
Foto del autor
Afirmando que sus hábitos de comer y beber comenzaron desde la infancia, Oğuz Yıldırım completó su educación superior en Ingeniería de Alimentos. Actualmente atiende a sus clientes como nutricionista en su propio consultorio.

También te puede interesar

Comentario