Η λέξη σιρόπι υποδηλώνει αρχικά ως φάρμακο. Ωστόσο, όταν πρόκειται για φαγητό, όταν πρόκειται για σιρόπι, πρέπει να σκεφτούμε τροφές που περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Το σιρόπι καλαμποκιού, από την άλλη, είναι μια από τις διογκωτικές και αρωματικές ουσίες στα συσκευασμένα τρόφιμα, το οποίο είναι αποτέλεσμα της εκβιομηχάνισης. Τι περιέχει το σιρόπι καλαμποκιού σήμερα; Σχεδόν κάθε συσκευασμένο προϊόν που καταναλώνεται (συμπεριλαμβανομένων των μπισκότων) περιέχει σιρόπι καλαμποκιού! Καλώς παρενέργειες σιροπιού καλαμποκιού Γιατί? Τι συμβαίνει όταν καταναλώνουμε σιρόπι καλαμποκιού; Όταν καταναλώνουμε σιρόπι καλαμποκιού, προσλαμβάνουμε υψηλή ποσότητα ζάχαρης στο σώμα μας, με αποτέλεσμα να αποθηκεύει λίπος. Αν συνεχίσουμε να τρώμε ανθυγιεινά, μας αφήνει διάφορες ασθένειες σε μεταγενέστερες ηλικίες.
Πώς παρασκευάζεται το σιρόπι καλαμποκιού;
Για να ληφθεί σιρόπι καλαμποκιού, το άμυλο καλαμποκιού πρέπει να περάσει από διάφορες διαδικασίες. Το άμυλο διασπάται σε γλυκόζη και στην επόμενη διαδικασία φρουκτόζη μετατρέπεται σε Έτσι βγαίνει το σιρόπι καλαμποκιού! Γιατί λοιπόν η γλυκόζη, που είναι ζάχαρη υπό κανονικές συνθήκες; σιρόπι καλαμποκιού με υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη με τη μορφή κατανάλωσης; Πίσω από αυτό είναι το χαμηλό κόστος της φρουκτόζης. Επιπλέον, η φρουκτόζη χρησιμοποιείται λιγότερο από τη γλυκόζη και η περιεκτικότητά της σε σάκχαρα είναι μεγαλύτερη. Από αυτή την άποψη, αντί να χρησιμοποιούν ζάχαρη υψηλού κόστους στα προϊόντα τους, οι εταιρείες χρήση φρουκτόζης αυτοί προτιμούν! Μπορούμε μάλιστα να πούμε ότι το σιρόπι καλαμποκιού είναι προϊόν εκβιομηχάνισης. Συνοψίζοντας, μπορείτε συχνά να βρείτε σιρόπι καλαμποκιού σε συσκευασμένα τρόφιμα.
Σχετικό άρθρο: Βλάβες από όξινα ποτά
Το σιρόπι καλαμποκιού βλάπτει
Ο μεγαλύτερος λόγος για τον οποίο το σιρόπι καλαμποκιού είναι επιβλαβές είναι ότι περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη (80% φρουκτόζη 20% γλυκόζη). Γιατί ο οργανισμός δεν έχει σχεδόν καμία ανάγκη για φρουκτόζη. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιείται πολύ λίγο από τη φρουκτόζη που λαμβάνεται. Η υπόλοιπη φρουκτόζη παραμένει στο σώμα ως λίπος. Ολα επεξεργασμένη ζάχαρη μεταξύ των τύπων σιρόπι καλαμποκιού από φρουκτόζη Είναι η ζάχαρη που μετατρέπεται σε λίπος πιο γρήγορα. Ως αποτέλεσμα της έρευνας σε ζώα, έχουν βρεθεί ορισμένες βλάβες της φρουκτόζης:
- στεφανιαίες παθήσεις,
- λιπώδες ήπαρ,
- καρκίνος
- Υπέρταση
Επιστήμονες παρενέργειες του σιροπιού καλαμποκιού Συνεχίζουν να εργάζονται πάνω σε αυτό. Μια ομάδα επιστημόνων λέει ότι το σιρόπι καλαμποκιού δεν είναι επιβλαβές. Αλλά δεν υπάρχουν στοιχεία! Ένα άλλο άγνωστο θέμα για το σιρόπι καλαμποκιού στη χώρα μας είναι ότι δεν είναι γνωστό από ποιο είδος καλαμποκιού προέρχεται το σιρόπι καλαμποκιού που καταναλώνουμε. Αυτή η κατάσταση προκαλεί περισσότερες ερωτήσεις σχετικά με το σιρόπι καλαμποκιού. Ωστόσο, σύμφωνα με τις δηλώσεις που έγιναν από διάφορες εθνικές πλατφόρμες υγείας, οι βλάβες του σιροπιού καλαμποκιού είναι ακόμα ανοιχτές προς συζήτηση. Γιατί ακόμα κι αν δεν αποδειχθεί ότι το σιρόπι καλαμποκιού προκαλεί ασθένειες όπως καρκίνο, παχυσαρκία, διαβήτη και λιπώδες ήπαρ, οι βλάβες του είναι προφανείς.
Σχετικό άρθρο: Τι είναι η Μεθυλίωση;
Σήμερα, ακόμη και η αποφυγή της ζάχαρης λένε οι επιστήμονες με κάθε ευκαιρία. Αυτό είναι πολύ πιο σημαντικό για τη γλυκόζη και τη φρουκτόζη. Επομένως, αυτές οι δύο ουσίες είναι εξίσου επιβλαβείς με την κανονική επιτραπέζια ζάχαρη!
Περίεργος για το σιρόπι καλαμποκιού
Το σιρόπι γλυκόζης είναι το ίδιο με το σιρόπι καλαμποκιού;
Το κύριο δραστικό συστατικό του σιροπιού καλαμποκιού είναι η γλυκόζη. Το άμυλο καλαμποκιού διασπάται σε γλυκόζη και στη συνέχεια φρουκτόζη για να σχηματιστεί σιρόπι καλαμποκιού. Το σιρόπι καλαμποκιού λοιπόν είναι διαφορετικό, αλλά αποτελείται από γλυκόζη.
Πώς λαμβάνεται το σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη;
Το σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης λαμβάνεται ως αποτέλεσμα της διάσπασης του αμύλου. Το σιρόπι καλαμποκιού που περιέχει 90% υψηλή φρουκτόζη χρησιμοποιείται σε τρόφιμα με υψηλή γεύση ζάχαρης.
Πού χρησιμοποιείται το σιρόπι καλαμποκιού;
Το σιρόπι καλαμποκιού χρησιμοποιείται κυρίως σε επεξεργασμένα συσκευασμένα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
Κάποιο πραγματικά εξαιρετικό περιεχόμενο σε αυτόν τον ιστότοπο, με εκτίμηση για τη συνεισφορά. «Για το σήμερα και τις ευλογίες του, οφείλω στον κόσμο μια στάση ευγνωμοσύνης». του Clarence E. Hodges.