Η γλουταμίνη είναι ένα είδος αμινοξέος που είναι σημαντικό για τον οργανισμό μας και έχει πολλές λειτουργίες. Τι ακριβώς είναι λοιπόν η γλουταμίνη; Η L-γλουταμίνη κατέχει σημαντική θέση στις ομάδες αμινοξέων, που είναι τα δομικά στοιχεία των πρωτεϊνών. Αντιπροσωπεύει ένα πολύτιμο και κρίσιμο σημείο στο ανοσοποιητικό σύστημα. Ειδικά στο ερώτημα τι είναι και τι κάνει η γλουταμίνη, πρώτος έρχεται στο μυαλό ο ρόλος της γλουταμίνης για τα έντερα.
Τι είναι η γλουταμίνη; Ποιες τροφές το έχουν;
Το σώμα μας μπορεί να παράγει φυσικά το αμινοξύ l-γλουταμίνη. Υπάρχουν πολλές τροφές που μπορούμε να λαμβάνουμε ως συμπληρώματα από έξω. Άρα, είναι απαραίτητη η συμπληρωματική γλουταμίνη για τον οργανισμό μας; Δεν πρέπει να συμπληρώνετε γλουταμίνη μέχρι να καταλάβετε εάν το σώμα σας τη χρειάζεται ή όχι. Ως εκ τούτου, το σώμα μας μπορεί να αντιδράσει στο σημείο υπερβολικής βλάβης της γλουταμίνης. Αν ρωτήσετε σε τι βρίσκεται η L-γλουταμίνη, βρίσκεται κυρίως σε ζωικές τροφές.
- Αυγά: 4.5%
- Μοσχάρι: 4,6%
- Αποβουτυρωμένο γάλα: 8,0%
- Τόφου: 9,0%
- Λευκό ρύζι: 11,0%
- Αίγυπτος: 16,5%
Πηγές όπως φέτα και καλαμπόκι πηγή γλουταμίνης έχει πολύ υψηλές αξίες. Σχεδόν κάθε τρόφιμο που περιέχει πρωτεΐνη περιέχει l-γλουταμίνη.
Τι κάνει η γλουταμίνη; Ποια είναι τα Οφέλη;
Η πιο σημαντική λειτουργία της γλουταμίνης είναι η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Είναι μια πηγή ενέργειας για τα λευκά αιμοσφαίρια και ορισμένα εντερικά κύτταρα. Η ανάγκη μας για γλουταμίνη αυξάνεται λόγω του αίματος που χάνουμε λόγω τραυματισμών στο σώμα μας. Εάν το σώμα μας χρειάζεται πάρα πολύ, η γλουταμίνη που παράγεται δεν θα είναι αρκετή. Για το λόγο αυτό, το σώμα μας καίει αποθέματα πρωτεΐνης όπως οι μύες για να απελευθερώσει την περίσσεια αυτού του αμινοξέος. Αν στο σώμα ανεπάρκεια γλουταμίνης εάν υπάρχει, η λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος διακυβεύεται. Γι 'αυτό το λόγο δίαιτες υψηλής πρωτεΐνηςΟι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε γλουταμίνη πρέπει συχνά να λαμβάνονται ως συμπλήρωμα για σοβαρούς τραυματισμούς. Έχει αποδειχθεί ότι η L-γλουταμίνη προστατεύει τον οργανισμό από βακτήρια και ιούς και έχει θεραπευτική δύναμη στα κύτταρα.
Το όφελος της γλουταμίνης για το ανοσοποιητικό σύστημα σχετίζεται με τη λειτουργικότητα των εντέρων μας. Τα έντερα μας αποτελούν τη βάση του ανοσοποιητικού μας συστήματος. Επειδή υπάρχουν εκατομμύρια βακτηριακές ομάδες στα έντερά μας που προστατεύουν την ανοσία μας. Επιπλέον, έχει πολύ σημαντική θέση στην υγεία των εντέρων μας καθώς και στο ανοσοποιητικό σύστημα. Τι κάνει η γλουταμίνη; Σε αυτό το σημείο, είναι πολύ σημαντικό για την ανάπτυξη και τη διατήρηση των κυττάρων στα έντερα.
Η πιο σημαντική από τις ομάδες αμινοξέων, που είναι τα δομικά στοιχεία της πρωτεΐνης, είναι η l-γλουταμίνη. Στην πραγματικότητα, μελέτες έχουν αποδείξει ότι η γλουταμίνη λειτουργεί στη μυϊκή μάζα και αυξάνει τη δύναμη.
Είναι η γλουταμίνη επιβλαβής;
Οι περισσότεροι ερευνητές λένε ότι η γλουταμίνη, η οποία συχνά χορηγείται ως αθλητικό συμπλήρωμα, δεν έχει παρενέργειες. Ωστόσο, ενώ η επίδραση των συμπληρωμάτων γλουταμίνης φαίνεται ασφαλής βραχυπρόθεσμα, μακροπρόθεσμα η γλουταμίνη βλάπτει και ποιες παρενέργειες έχει στον οργανισμό δεν έχει ακόμη πλήρως αποδειχθεί.
Πώς χρησιμοποιείται η γλουταμίνη;
Εάν αποφασίσετε να πάρετε ένα συμπλήρωμα γλουταμίνης, θα λάβετε αρκετή υποστήριξη αμινοξέων και πρωτεϊνών εάν ξεκινήσετε με περίπου 5 g την ημέρα.
συμπλήρωμα γλουταμίνης Πριν το πάρετε, σκεφτείτε τι είναι η γλουταμίνη, τι κάνει, ποιος είναι ο λόγος που την παίρνετε, εάν το σώμα σας τη χρειάζεται και αν θα σας βλάψει. Μην απορρίπτετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα για να αυξήσετε τη μυϊκή μάζα.
Πηγή και Έρευνα:
