Διαιτολόγος Merve Sancaktar

Fit Dessert Recipes – Διαιτητικό επιδόρπιο χωρίς ζάχαρη

Μερικές φορές μπορεί να είναι δύσκολο να μείνετε μακριά από τα γλυκά κάνοντας δίαιτα στο σπίτι. Όταν πέφτει το σάκχαρό μας ή όταν λαχταράμε τη ζάχαρη, καταφεύγουμε στο επιδόρπιο, ακόμα κι αν δεν το θέλουμε. Σε τέτοιες περιπτώσεις, fit επιδόρπια που δεν διαταράσσουν τη δίαιτα έρχονται να μας σώσουν. Φέρνουμε λύση στο πρόβλημα της παραμονής σε φόρμα και της γλυκιάς κρίσης με fit γλυκά! Με τις συνταγές για επιδόρπια για υγιεινή εφαρμογή που θα μοιραστούμε σύντομα, μπορείτε να φτιάξετε υγιεινά επιδόρπια με λίγες θερμίδες με φυσικά τρόφιμα όπως βρώμη, αλεύρι ολικής αλέσεως και αποξηραμένα φρούτα. Εδώ είναι οι πιο νόστιμες συνταγές για γλυκά που επιλέξαμε για εσάς!

1) Fit Dessert Recipe – Diet Dessert Balls with Sugar Free Oats

Συνταγή για κατάλληλο επιδόρπιο
σνακ fit μπάλες δίαιτας

Ένα υγιεινό γλυκό σνακ και μια νόστιμη συνταγή χωρίς ζάχαρη που δεν σπάει τη δίαιτα. Συνεχίστε τη γλυκιά σας απόλαυση με βρώμη και ελαφριά φρούτα χωρίς να παχύνετε. Εδώ είναι η συνταγή?

Συστατικά γλυκού διατροφής:

  • 200 ml (1 φλιτζάνι) αποξηραμένες σταφίδες
  • 2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
  • Φιστίκια, φιστίκια ή φουντούκια
  • 7-8 ημερομηνίες
  • 100 ml βρώμης

Προετοιμασία γλυκού διατροφής:

Πριν ξεκινήσετε το γλυκό, μουλιάστε τους χουρμάδες και τα σταφύλια σε ζεστό νερό για 5-10 λεπτά για να μαλακώσουν. Αφαιρούμε τους σπόρους από τα μαλακωμένα μας φρούτα και τα περνάμε από το μπλέντερ. Στη συνέχεια ανακατεύουμε όλα τα υλικά και προσθέτουμε τελευταία τη βρώμη, την κανέλα και το μέλι. Στο μεταξύ, μπορείτε να στρώσετε λαδόκολλα στο ταψί. Στη συνέχεια πλάθουμε τη ζύμη σε μπαλάκια και τα τοποθετούμε στο ταψί. Μπορείτε να διατηρήσετε τις μπάλες βρώμης στο ψυγείο για μερικές ώρες και να τις καταναλώσετε εύκολα.

2) Συνταγή για επιδόρπιο Fit – Κέικ χωρίς γλουτένη λεμόνι χωρίς ζάχαρη

κέικ χωρίς γλουτένη
Κέικ χωρίς γλουτένη fit με λεμόνι

Αν θέλετε να φτιάξετε ένα υγιεινό και με λίγες θερμίδες κέικ χωρίς γλουτένη, αυτή η κατάλληλη συνταγή για επιδόρπιο είναι για εσάς!

Συστατικά γλυκού διατροφής:

  • 2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 100 ml γάλα
  • 200 ml αλεύρι ολικής αλέσεως
  • 1 πακέτο βανίλια
  • Μισό κουταλάκι λάδι

Υλικά για τη γέμιση λεμονιού:

  • 2 αυγα
  • 6 κουταλιές της σούπας αλεύρι ολικής αλέσεως
  • Bal
  • Χυμός 1 λεμονιού
  • ξύσμα από 1 λεμόνι

Προετοιμασία γλυκού διατροφής:

Παίρνουμε τα απαραίτητα υλικά για τη ζύμη σε ένα μεγάλο μπολ και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια απαλή ζύμη. Λαδώνουμε το ταψί (μπορείτε να το στρώσετε σε λαδωμένο χαρτί) και απλώστε καλά τη ζύμη. Ψήνουμε στο φούρνο στους 175 βαθμούς μέχρι να πάρει ροζ χρώμα. Αφού βάλετε τη ζύμη στο φούρνο, μπορείτε να ξεκινήσετε να φτιάχνετε τις γεμίσεις λεμονιού. Αφού χτυπήσετε καλά το αυγό με το μέλι, προσθέστε το χυμό λεμονιού και λίγο ξύσμα λεμονιού και ανακατέψτε το. Προσθέτουμε το αλεύρι και τέλος τα ανακατεύουμε όλα μαζί. Στη συνέχεια βγάζουμε τη ζύμη που γίνεται ροζ στο φούρνο και περιχύνουμε με τη γέμιση λεμονιού. Αφού κατεβάσουμε τη φωτιά στους 140 βαθμούς, θα πρέπει να το διατηρήσουμε στο φούρνο για άλλα 20 λεπτά. Μετά από 20 λεπτά, μπορείτε να το σερβίρετε αφού κρυώσει εντελώς.

3) Συνταγή για κέικ με μαύρη σοκολάτα Fit

Κέικ μαύρης σοκολάτας
Κέικ μαύρης σοκολάτας

Το βασικό σημείο αυτής της συνταγής είναι να χρησιμοποιήσετε αλεύρι αμυγδάλου και αλεύρι καρύδας μαζί. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαύρη σοκολάτα ή μέλι ως εντελώς φυσικό γλυκαντικό.

Συστατικά γλυκού διατροφής:

  • 1 αυγα
  • 100 ml (μισό ποτήρι) αλεύρι ψιλό αμύγδαλο
  • 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι καρύδας
  • 1/4 φλιτζάνι σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 1/4 φλιτζάνι κομματάκια μαύρης σοκολάτας
  • 1/3 φλιτζάνι αμυγδαλέλαιο
  • 1/4 φλιτζάνι μέλι
  • 1/4 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη
  • 1 κουταλιά της σούπας λιωμένο λάδι καρύδας

Προετοιμασία γλυκού διατροφής:

Πρώτα πρέπει να προθερμάνουμε τον φούρνο στους 180℃. Τοποθετήστε το αλεύρι αμυγδάλου, το αλεύρι καρύδας, τη σκόνη κακάο, το μπέικιν πάουντερ και τα κομματάκια σοκολάτας σε ένα μεγάλο μπολ και χτυπήστε μέχρι να μην υπάρχουν σβώλοι. Στη συνέχεια ανακατεύουμε και προσθέτουμε 1 αυγό, αμυγδαλέλαιο, μέλι και γάλα αμυγδάλου. Η ζύμη πρέπει να είναι πιο πηχτή από την κανονική ζύμη για κέικ. Ψήνουμε στους 16°C για 18-180 λεπτά. Βγάζουμε τα κέικ από το φούρνο και τα κρυώνουμε για 5 λεπτά πριν τα κόψουμε σε φέτες και τα σερβίρουμε.

4) Συνταγή για επιδόρπιο Diet Fit Muffin

υγιεινά μάφιν χωρίς ζάχαρη
Υγιεινά μάφιν χωρίς ζάχαρη

Θέλετε μάφιν γλυκά αλλά χωρίς ζάχαρη; Εδώ είναι η συνταγή:

Συστατικά γλυκού διατροφής:

  • 400 ml (2 φλιτζάνια) βερίκοκο
  • 4 κουταλιές της μελάσας
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 400 ml αλεύρι ολικής αλέσεως
  • 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ
  • 2 αυγά
  • 1 πακέτο βανίλια
  • 4 κουταλιά της σούπας μέλι
  • 2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

Προετοιμασία γλυκού διατροφής:

Πρέπει να βάλουμε στον κάδο του μίξερ το αλεύρι, την κανέλα, το μπέικιν πάουντερ και να τα ανακατέψουμε. Θα πρέπει να ψιλοκόψουμε τα βερίκοκα σε μικρά κομμάτια και να τα προσθέσουμε στο μείγμα της ζύμης. Στη συνέχεια πρέπει να προσθέσουμε στο μείγμα βανιλίνη, αυγά, μέλι. Πρέπει να τα περάσουμε όλα από ένα μπλέντερ. Επιπλέον, θα πρέπει να το βάλουμε σε φορμάκια για μάφιν και να το ψήσουμε στους 180 ℃ για 30-35 λεπτά. Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε όποιο φρούτο θέλετε για να το γλυκάνετε.

5) Συνταγή Carrot Diet Fit Cake

Κέικ με καρότο
Κέικ με καρότο

Τέλος, μοιραζόμαστε τη συνταγή για κέικ καρότου μεταξύ των συνταγών για επιδόρπια. Επιπλέον, είναι πολύ ελαφρύ και νόστιμο, και θα αφήσει σημάδι στον ουρανίσκο σας! Αυτή η συνταγή για κέικ με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, αλεύρι ολικής αλέσεως είναι αρκετά διαφορετική από τα κανονικά κέικ καρότου. Χρησιμοποιείται λάδι καρύδας, σάλτσα μήλου και μέλι.

Συστατικά γλυκού διατροφής:

  • 400 ml (2 φλιτζάνια) Καρότα τριμμένα
  • Αλεύρι ολικής αλέσεως
  • Λάδι καρύδας
  • Σταφίδες
  • πουρές μήλων
  • αυγό
  • Βανιλλίνη
  • Bal
  • Αμύγδαλο γάλα

Προετοιμασία γλυκού διατροφής:

Πρώτα από όλα, πρέπει να προετοιμάσουμε τα υγρά και τα στεγνά υλικά σε χωριστά δοχεία. Στη συνέχεια, όλα τα υγρά συστατικά εκτός από το λάδι καρύδας πρέπει να συλλέγονται σε ένα μπολ. Στη συνέχεια πρέπει να ενώσουμε όλα τα ξηρά υλικά. Πρέπει να ενώσουμε τα υγρά υλικά με τα ξηρά υλικά και τέλος να προσθέσουμε το λάδι καρύδας. Ψήνουμε στους 180℃ για 5-30 λεπτά. Μπορείτε να αφήσετε το κέικ καρότου να κρυώσει και να προσθέσετε σάλτσα φρούτων χωρίς ζάχαρη αν θέλετε.

Με τις 5 διαφορετικές συνταγές για επιδόρπιο που μοιραστήκαμε παραπάνω, μπορούμε να καλύψουμε τις ανάγκες μας σε γλυκά κάνοντας μια βιώσιμη διατροφή. Ως μπόνους, στο τέλος του άρθρου μας λάθη που γίνονται στη διατροφή Μοιραζόμαστε επίσης το άρθρο μαζί σας. Έτσι, μπορείτε να ρίξετε μια ματιά στα σημεία που πρέπει να προσέξετε ενώ κάνετε δίαιτα. Καλές μέρες με υγεία!

Φωτογραφία του συγγραφέα
Γεννημένη το 1982, η Ειδική Διαιτολόγος Merve Sancaktar ολοκλήρωσε το μεταπτυχιακό της στη διατροφή και τη διαιτολογία. Η Sancaktar παρέχει υπηρεσίες διαιτολόγου σε ιδιωτικό νοσοκομείο εδώ και 4 χρόνια.

μπορεί να σου αρέσει επίσης

Σχόλιο