Διαιτολόγος Merve Sancaktar

Διατροφικά λάθη, γνωστά λάθη!

Οι περισσότεροι άνθρωποι υποθέτουν ότι οι φήμες είναι σωστές και μπαίνουν στο καραβάνι των διατροφικών λαθών. Οι πληροφορίες που θα μοιραστούμε μαζί σας σε λίγο είναι από τα πιο συνηθισμένα λάθη που γίνονται στη διατροφή, που είναι γνωστό ότι είναι αληθινά. Τα λάθη που γίνονται κατά την απώλεια βάρους τελικά μας απομακρύνουν και μας απομακρύνουν από τη δίαιτα. Στο άρθρο μας, θα μάθουμε για τα πιο συνηθισμένα διατροφικά λάθη και θα ελαχιστοποιήσουμε τα λάθη που εφαρμόζονται στη διατροφή. Ας ξεκινήσουμε, λοιπόν, το άρθρο μας αμέσως με τα πιο συνηθισμένα λάθη διατροφής!

λάθη διατροφής

Ποια είναι τα λάθη που γίνονται στη διατροφή;

Το να πεινάς σε κάνει αδύναμο;

Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, η πείνα δεν μας αποδυναμώνει μακροπρόθεσμα. Γιατί όταν λιμοκτονούμε παραλείποντας γεύματα, επιβραδύνουμε τον μεταβολικό μας ρυθμό. Ταυτόχρονα, όταν καταναλώνουμε λιγότερο φαγητό από αυτό που χρειαζόμαστε, μπορεί να αντιμετωπίσουμε διάφορα προβλήματα υγείας. Το να χάσεις βάρος βραχυπρόθεσμα πεινώντας για μεγάλο χρονικό διάστημα σημαίνει απλώς απώλεια βάρους στην ζυγαριά. Επομένως, η απώλεια μυών κατά την απώλεια βάρους θα πάρει τη θέση της ανάμεσα στα λάθη που γίνονται κατά την απώλεια βάρους. Γι' αυτό θα πρέπει να τρώμε τακτικά και ελεγχόμενα, όχι να λιμοκτονούμε στη διατροφή μας. Ας μην ξεχνάμε ότι πρέπει να κάψουμε λίπος κερδίζοντας μυς ή τουλάχιστον διατηρώντας τους υπάρχοντες μύες μας.

Η κατανάλωση δείπνου σας κάνει να κερδίσετε βάρος;

Ένα από τα λάθη που γίνονται κατά τη διάρκεια της δίαιτας είναι ότι το βραδινό γεύμα σας κάνει να παχύνετε. Αυτή η φράση είναι μια εσφαλμένη ονομασία που χρησιμοποιείται από πολλούς. Γιατί οι συνθήκες διαβίωσης κάθε ανθρώπου μπορεί να μην είναι κατάλληλες για αυτή την ώρα. Είναι απαραίτητο να απαλλαγούμε από την αντίληψη ότι αν φάω μετά τις 6 η ώρα, σίγουρα θα πάρω βάρος. Ο τρόπος διατροφής κάθε ατόμου είναι διαφορετικός, όπως και ο χρόνος σίτισης.

Δεν μπορεί να θεωρηθεί ότι ο χρόνος σίτισης ενός ατόμου που ξυπνά νωρίς το πρωί και πηγαίνει για ύπνο νωρίς και ενός ατόμου που ξυπνά αργά και πηγαίνει για ύπνο αργά είναι ο ίδιος. Αν είναι να τρώγεται μόνο αργά το βράδυ, αντί να καταναλώνουμε πολύ βαριά γεύματα, η κατανάλωση ελαφρύτερων γευμάτων με λιγότερους υδατάνθρακες θα μας διευκολύνει να χάσουμε βάρος. Δεν υπάρχει βέλτιστος χρόνος για λήψη μακροεντολών κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ακριβώς επειδή ο μεταβολικός μας ρυθμός επιβραδύνεται το βράδυ, πρέπει να περιορίσουμε την πρόσληψη υδατανθράκων και όχι τη διατροφή μας! Επιπλέον, θα είναι πολύ καλύτερη συνήθεια να σταματήσετε να τρώτε 6 ώρες πριν πάτε για ύπνο αντί για ψεύτικες σκέψεις, όπως το να φάτε δείπνο ή το φαγητό μετά τις 2 το απόγευμα, θα σας κάνουν να παχύνετε.

τρώγοντας το βραδινό αύξηση βάρους

Το ψωμί σας κάνει να παίρνετε βάρος;

Το ψωμί βρίσκεται στην κορυφή της λίστας όσον αφορά τα γνωστά λάθη στην υγιεινή διατροφή. Δεν μπορώ να χάσω βάρος αν φάω ψωμί είναι μια πολύ κοινή παρανόηση. Το να τρώτε πολύ και συχνά λευκό ψωμί μπορεί φυσικά να σας κάνει να πάρετε βάρος. Ειδικά αν δεν προσέχουμε τις τροφές που καταναλώνουμε δίπλα στο ψωμί. Εάν καταναλώνουμε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες όπως ζυμαρικά και ρύζι, καθώς και ψωμί με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, θα προκαλέσει αύξηση βάρους. Παράλληλα, ένα άλλο λάθος των ανθρώπων είναι η αντίληψη ότι καταναλώνω πολλά ψωμιά όπως ολικής αλέσεως, ολικής αλέσεως, σίκαλης και δεν παχαίνουν. Οι θερμίδες του λευκού ψωμιού είναι περίπου ίδιες με άλλα ψωμιά. Έχει περισσότερη θρεπτική αξία και πολτό από το άσπρο ψωμί. Επομένως, είναι η ποσότητα που είναι σημαντική για την αύξηση βάρους όταν καταναλώνετε ψωμί ολικής αλέσεως, ολικής αλέσεως. Φοβάστε να φάτε πολύ ψωμί, όχι 1-2 φέτες ψωμί!

Η λανθασμένη αντίληψη ότι πίνοντας νερό με λεμόνι με άδειο στομάχι καίει τα λίπη μας

Ένα από τα πιο κοινά διατροφικά λάθη και γνωστές παρανοήσεις είναι ότι η κατανάλωση λεμονόνερου με άδειο στομάχι καίει λίπος. Το όφελος από το να πίνετε ζεστό νερό με άδειο στομάχι το πρωί είναι ότι δημιουργεί ένα αίσθημα κορεσμού. Το όφελος από το να πίνετε νερό με λεμόνι με άδειο στομάχι είναι: Δεδομένου ότι το λεμόνι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C, νιώθουμε καλύτερα και ξεκινάμε καλύτερα τη μέρα. Παράλληλα, επηρεάζεται καλύτερα ο μεταβολισμός μας. Αλλά το νερό με λεμόνι βοηθά στην απώλεια βάρους "μόνος" δεν έχει αποτέλεσμα. Το νερό με λεμόνι έχει έμμεση επίδραση στην καύση λίπους και στην απώλεια βάρους. Δεν θα σας κάνει να πίνετε νερό με λεμόνι ή αλκαλικό νερό όσο θέλετε χωρίς δίαιτα ή κίνηση. Ωστόσο, μπορεί να είναι αποτελεσματικό στην αφαίρεση του οιδήματος. (Για οίδημα, διαβάστε το άρθρο μας για το αλκαλικό νερό. από εδώ Μπορείτε να διαβάσετε.) Ωστόσο, λόγω της περιεκτικότητας σε οξύ στο λεμόνι, άτομα με στομαχικές παθήσεις όπως η γαστρίτιδα και η παλινδρόμηση πίνουν νερό με λεμόνι με άδειο στομάχι.

απώλεια βάρους με νερό με λεμόνι

Λάθος που γίνεται στη διατροφή: Καταναλώνουμε ελαφριά προϊόντα πολύ συχνά

Ένα από τα λάθη που οι περισσότεροι γνωρίζουν ότι ισχύει στη διατροφή είναι η κατανάλωση ελαφρών προϊόντων. Σε λάθη διατροφής, τα ελαφριά προϊόντα θεωρείται ότι δεν έχουν θερμίδες και καταναλώνονται πάρα πολλά. Αυτό προκαλεί αύξηση βάρους παρά απώλεια βάρους. Επομένως, η ποσότητα που καταναλώνουμε είναι πολύ σημαντική παρόλο που είναι ένα ελαφρύ προϊόν.

Το να μην τρώτε χωρίς υδατάνθρακες είναι ένα λάθος δίαιτας

Η πιο σημαντική πηγή ενέργειας για το σώμα μας είναι οι υδατάνθρακες. Το να μην καταναλώνουμε υδατάνθρακες που δεν έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, όπως ψωμί ολικής αλέσεως, πλιγούρι ή ζυμαρικά ολικής αλέσεως, στη διατροφή σημαίνει ότι εμποδίζουμε την εισαγωγή ενέργειας στο σώμα μας. Παρόλο που οι ξαφνικά κομμένοι υδατάνθρακες εξασθενούν σε σύντομο χρονικό διάστημα, η μη κατανάλωση υδατανθράκων μακροπρόθεσμα μας κάνει να παίρνουμε πιο εύκολα βάρος όταν επιστρέψουμε στην παλιά μας διατροφή.

Σε αδυνατίζει ο χυμός μαϊντανού;

Ακούμε πολλά για θέματα όπως ο χυμός μαϊντανού, που σε κάνει να χάσεις 3 κιλά σε 3 μέρες και να χάσεις βάρος με χυμό μαϊντανού. Όταν καταναλώνετε τακτικά χυμό μαϊντανού, θα δείτε τον αριθμό στην κλίμακα που θα σας κάνει χαρούμενους. Όμως αυτή η απώλεια δεν οφείλεται στον λιπώδη ιστό, αλλά στο οίδημα του σώματός μας και στη μείωση του ρυθμού νερού. (Πώς να πληρώσετε, άρθρο γρήγορης εξόφλησης από εδώ Μπορείτε να διαβάσετε.) Γιατί ο χυμός μαϊντανού έχει διουρητικό χαρακτηριστικό. Αυτό προκαλεί απώλεια βάρους. Όμως ο χυμός μαϊντανού δεν έχει καμία επίδραση στη μείωση του λιπώδους ιστού μας. Μπορεί να έχει μόνο έμμεσο αποτέλεσμα καταστέλλοντας την όρεξη. Αν εφαρμοστεί με δίαιτα…

αδυνατίζει το νερό του μαϊντανού

Τρώγοντας φρούτα σε δίαιτα ή λάθος;

Το ερώτημα εάν τα φρούτα καταναλώνονται στη διατροφή λόγω της περιεκτικότητάς τους σε σάκχαρα είναι από τις πιο συχνές ερωτήσεις. Εφόσον η ζάχαρη φρούτων δεν είναι υπερβολική, δεν είναι κάτι που χαλάει τη διατροφή όπως πιστεύεται. Το σημαντικό όμως εδώ είναι η ποσότητα. Πρέπει να καταναλώνεται όσο χρειάζεται ο οργανισμός μας. Τα φρούτα που καταναλώνονται πριν τον ύπνο μπορούν να αποθηκευτούν ως λίπος στο σώμα. Είναι καλύτερα να προτιμάτε τα φρούτα μεταξύ των γευμάτων. Ταυτόχρονα, δεν πρέπει να πίνετε το χυμό στύβοντας τα φρούτα. Γιατί ξεχωρίζεις το φρούτο από τις ίνες του στύβοντας το χυμό. Αυτό φέρνει ένα μεγάλο όφελος. (Λίστα φρούτων με τις περισσότερες φυτικές ίνες εδώ!)

Ως αποτέλεσμα, τα λάθη της διατροφής που αναφέραμε παραπάνω είναι συμπεριφορές που οι περισσότεροι κάνουν ασυνείδητα στη διατροφή τους και που τους αποξενώνουν από τη δίαιτα. Είναι η σωστή κίνηση να πάρεις τις πιο ακριβείς πληροφορίες κάνοντας αίτηση σε ειδικό διαιτολόγο και να τρως ανάλογα. Γιατί τα γνωστά λάθη στη διατροφή είναι πολύ περισσότερα από αυτά που αναφέραμε παραπάνω. Είναι πολύ σημαντικό να ενεργείτε χωρίς να κάνετε λάθη ενώ χάνετε βάρος. Ένα άλλο σημαντικό πράγμα είναι να νιώθουμε καλά πνευματικά. Οι άνθρωποι δεν μπορούν να φτάσουν ευχάριστα στο βάρος που θέλουν χωρίς να αλλάξουν τα λάθη που έγιναν στη διατροφή και να σπάσουν τις αναμνήσεις. Δεν υπάρχει ποτέ συνέχεια σε μια δίαιτα που κάνουμε με το ζόρι και στην οποία δεν νιώθουμε ευτυχισμένοι.

Ayca Gulsum Erdem

Φωτογραφία του συγγραφέα
Γεννημένη το 1982, η Ειδική Διαιτολόγος Merve Sancaktar ολοκλήρωσε το μεταπτυχιακό της στη διατροφή και τη διαιτολογία. Η Sancaktar παρέχει υπηρεσίες διαιτολόγου σε ιδιωτικό νοσοκομείο εδώ και 4 χρόνια.

μπορεί να σου αρέσει επίσης

Σχόλιο