Γνωρίζετε ότι τα αυγά δεν είναι μόνο νόστιμα αλλά και εξαιρετικά θρεπτικά για παιδιά, εφήβους και ενήλικες, σωστά; Η κατανάλωση τουλάχιστον ενός αυγού κάθε πρωί, που είναι μια από τις καλύτερες πηγές πρωτεΐνης, είναι πολύ ευεργετική για την υγεία μας. Ας έρθουμε τώρα στο πιο περίεργο θέμα "Πόσες θερμίδες σε 1 αυγό;" Λοιπόν πόσες θερμίδες έχει το ασπράδι του αυγού; Μοιραζόμαστε τον υπολογισμό των θερμίδων του αυγού σύμφωνα με όλα τα είδη μαγειρέματος αυγών (βραστά, ομελέτα, τηγανητά). Ως μπόνους, θα βρείτε τη θρεπτική αξία (τιμές βιταμινών) των αυγών στο τέλος του άρθρου.
Πόσες θερμίδες έχει 1 βραστό αυγό;
Υπάρχουν 50 θερμίδες σε ένα μεγάλο αυγό 78 g.
- Θερμίδες μικρού αυγού: 54 θερμίδες,
- Μέτριες θερμίδες αυγού: 65 θερμίδες,
- Θερμίδες μεγάλων αυγών: 78 θερμίδες.
Πόσες θερμίδες σε 1 ασπράδι αυγού;
Τα ασπράδια των αυγών είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης. Ωστόσο, τα περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά του αυγού και σχεδόν η μισή πρωτεΐνη βρίσκονται στον κρόκο. Οι διαιτολόγοι συνιστούν να τρώτε ολόκληρα αυγά χωρίς να διαχωρίζετε το ασπράδι και τον κρόκο για μέγιστο όφελος. Το ασπράδι ενός μεγάλου αυγού 50 γραμμαρίων έχει περίπου 13 θερμίδες.
Επιπλέον, μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση ολόκληρων αυγών αντί για ασπράδια αυγού υποστηρίζει περισσότερο την ανάπτυξη των μυών.
Ποια μέθοδος μαγειρέματος αυγών είναι χαμηλότερη σε θερμίδες;
Αν θέλετε να χάσετε βάρος, σας συνιστούμε να βράζετε και να βράζετε αυγά ως μέρος της διατροφής σας. Επειδή ένα μεγάλο ομελέτα περιέχει περίπου 78 θερμίδες, που είναι λιγότερες από τις θερμίδες μιας ομελέτας. Αντίθετα, μια ομελέτα έχει περίπου 95 θερμίδες. Ο μεγαλύτερος λόγος για αυτό είναι η χρήση βουτύρου ή λαδιού σε ομελέτες και ομελέτες. Αν θέλετε να φάτε μια ομελέτα με λιγότερες θερμίδες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο ασπράδια αυγών και υγιεινό ελαιόλαδο.
Ως αποτέλεσμα, εάν ακολουθείτε μια δίαιτα χαμηλή σε λιπαρά ή λίγες θερμίδες, μπορείτε να επιλέξετε βραστά αυγά για πρωινό. Έτσι, θα πάρεις υψηλή πρωτεΐνη από το αυγό και δεν θα πεινάς μέχρι το μεσημέρι.
- Βραστό αυγό (μεγάλο): 78 θερμίδες
- Ομελέτα ή ομελέτα (1 αυγό): 95 θερμίδες
Αν ρωτήσετε πόσες θερμίδες έχουν 2 αυγά σε βούτυρο για πρωινό, είναι 190 θερμίδες.
Σχετικό άρθρο: Πώς πρέπει να είναι η αθλητική διατροφή;
Διατροφική αξία 1 αυγού
Η θρεπτική αξία ενός στερεού μεγάλου αυγού είναι η εξής:
- Θερμίδες: 78
- Πρωτεΐνη: 6.29 γρ
- Συνολικό λίπος: 5,3 g
- Υδατάνθρακες: 0,56 g
- Ασβέστιο: 25 mg
- Σίδηρος: 0,59 mg
- Φωσφόρος: 86 mg
- Κάλιο: 63 mg
- Ψευδάργυρος: 0,53 mg
- Χοληστερόλη: 186 mg
- Φολικό οξύ: 22 μικρογραμμάρια
- Βιταμίνη Α: 260 IU
- Βιταμίνη D: 44 IU
