Was essen Vegetarier? Ja, diese Frage müssen wir schon sehr oft gehört haben. Lassen Sie uns jedoch gleich erwähnen, dass sie nicht nur Gemüse essen 🙂 Wenn Sie daran denken, eine vegetarische Ernährung zu beginnen, oder wenn Ihr Freund Vegetarier ist und Sie keine Ahnung haben, wie man isst, ist dieser Artikel für Sie! Werfen wir einen genaueren Blick darauf, wie Vegetarier ernährt werden, welche Arten von vegetarischer Ernährung es gibt und welche die am meisten bevorzugten vegetarischen Ernährungsweisen der Welt sind.
Was essen Vegetarier?
Lassen Sie uns zunächst erklären, was ein Vegetarier ist. Vegetarier sind Menschen, die aus ethischen und gesundheitlichen Gründen generell auf Fleisch und tierische Lebensmittel verzichten. Es gibt aber auch Menschen, die kein Fleisch essen, es essen oder eine andere vegetarische Ernährung bevorzugen. Wir werden das Thema ansprechen, was Vegetarier weder essen noch essen, während wir Vegetarier und ihre Ernährung beschreiben.
Arten von Diäten für Vegetarier:
- Flexitarier (halbvegetarisch)
- Pescetarier
- makrobiotisch
- Lacto-Ovo
- Vegan
- Vegane Rohkost
Flexitarier (halbvegetarisch)
Flexible Vegetarier oder Flexitarier sind diejenigen, die noch nicht vollständig aufgehört haben, Fleisch zu essen. Wenn Sie sich nicht bereit fühlen, eine streng vegetarische Ernährung zu befolgen, kann die flexitarische Ernährung ein guter Anfang für Sie sein.
Flexitarier;
Welcher Ort: Getreide, Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Nüsse, manchmal Fleisch
Was man nicht essen sollte: Verarbeitetes Fleisch und Fast Food
Pescetarier
Pesketarier essen kein rotes Fleisch oder Geflügel. Aber Moment mal! Fisch steht auf dieser Diätliste für Pescetarier! 🙂 Auch andere Meeresfrüchte können gegessen werden. Omega-3-Fettsäuren (siehe menschlicher Körper Vorteile), Vitamin B12, Eiweiß und Kalzium sind die Vitamine und Makronährstoffe, von denen der Körper bei einer pescetarischen Ernährung am meisten profitiert.
Pescetarier;
Welcher Ort: Fisch, Meeresfrüchte, Milchprodukte, Eier, Vollkornprodukte, Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte
Was man nicht essen sollte: Säugetierfleisch, Geflügel
Makrobiotische Ernährung
Makrobiotische Diätetiker argumentieren, dass die makrobiotische Ernährung eigentlich ein Lebensstil ist, da sie chemikalienfreie Bio-Lebensmittel befürwortet. Bei dieser Diät isst du viel veganes Essen und gelegentlich Fisch. Die makrobiotische Ernährung schließt auch Fleisch und Milchprodukte aus. Aus diesem Grund Eisen Lebensmittel reich an MagnesiumMöglicherweise müssen Sie Kalzium- und Vitamin-B12-Ergänzungen einnehmen.
Diejenigen, die mit Makrobiotika gefüttert werden;
Welcher Ort: Vollkornprodukte, Saisongemüse, Hülsenfrüchte, Nüsse, Fisch
Was man nicht essen sollte: Fleisch, Geflügel, verarbeitete Lebensmittel
Ovo-Lacto-Vegetarier
Ovo-Lacto-Vegetarier sind Menschen, die kein Fleisch, Fisch oder Geflügel essen, sondern Milchprodukte und Eier. Aber Sie können ein Lakto-Vegetarier (der Milchprodukte, aber keine Eier isst) oder Ovo-Vegetarier (der Eier und keine Milch isst) sein.
Ausgewogenheit ist in einer ovo-lakto-vegetarischen Lebensweise sehr wichtig. Eisen in Ihrer Ernährung, um fehlendes Fleisch auszugleichen, Vitamin-D, Eiweiß u B12 Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Vitamine einnehmen.
Ovo-Lacto-Vegetarier;
Welcher Ort: Eier, Milchprodukte, Vollkornprodukte, Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Nüsse.
Was man nicht essen sollte: Fleisch, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte
Vegane Ernährung
Vegan bezieht sich oft auf mehr als die Ernährung einer Person, einen Lebensstil. Ein veganer Lebensstil bedeutet auch, dass Sie keine Kleidung aus tierischen Produkten (wie Leder, Seide und Wolle) oder Zutaten tierischen Ursprungs (wie Wachs) kaufen. Veganer versuchen ihren Vitaminbedarf aus pflanzlichen Kapseln in veganer Form als zusätzliche Ergänzung bei Bedarf zu decken.
Veganer;
Welcher Ort: Vollkornprodukte, Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Nüsse
Was man nicht essen sollte: alle tierischen Produkte oder Nebenprodukte (wie Honig, Milchprodukte und Rindergelatine)
Rohe vegane Ernährung
Die rohvegane Ernährung wird, wie der Name schon sagt, von jenen bevorzugt, die Rohkost bevorzugen, die nur auf bestimmte Temperaturen (40–48 °C) erhitzt wird. Der Hauptzweck besteht darin, den höheren Nährwert in den Körper zu bringen, indem Gemüse gegessen wird, ohne es zu kochen. Es ist allgemein anerkannt, dass eine roh-vegane Ernährung gesund und sicher ist. Aber genug Kalorien zu bekommen, während man auf diese Weise isst, kann schwierig sein. Daher können Sie Probleme haben, Ihr Gewicht auf gesunde Weise zu halten. Denken Sie auch daran, dass rohes Obst und Gemüse schädliche Bakterien übertragen kann. Stellen Sie sicher, dass Sie Obst und Gemüse vor dem Verzehr sehr gut waschen, um eine Lebensmittelvergiftung zu vermeiden.
Rohe vegane Ernährung;
Welcher Ort: Rohkost und pflanzliche Lebensmittel
Was man nicht essen sollte: Alle erhitzten tierischen Nebenprodukte und vegane Lebensmittel
Als Ergebnis was essen vegetarier Wir haben Ihnen ausführlich die Antwort auf die Frage gegeben, was Sie nicht essen sollten. Entsprechend Ihrem Traum gesunder Lebensstil können Sie die vegetarische Ernährung genauer untersuchen und die Ernährung beginnen, die Ihrer Meinung nach am besten für Sie geeignet ist.
