Vegetarier Was zu essen, was nicht zu essen ist hier die Antwort!

Was essen Vegetarier? Ja, diese Frage müssen wir schon sehr oft gehört haben. Lassen Sie uns jedoch gleich erwähnen, dass sie nicht nur Gemüse essen 🙂 Wenn Sie daran denken, eine vegetarische Ernährung zu beginnen, oder wenn Ihr Freund Vegetarier ist und Sie keine Ahnung haben, wie man isst, ist dieser Artikel für Sie! Lassen Sie uns einen genaueren Blick darauf werfen, welche Arten von vegetarischer Ernährung es gibt und welche die weltweit am meisten bevorzugte vegetarische Ernährung sind.

Was essen Vegetarier?

Lassen Sie uns zunächst erklären, was ein Vegetarier ist. Vegetarier sind Menschen, die aus ethischen und gesundheitlichen Gründen generell auf Fleisch und tierische Lebensmittel verzichten. Es gibt aber auch Menschen, die kein Fleisch essen, es essen oder eine andere vegetarische Ernährung bevorzugen. Wir werden das Thema ansprechen, was Vegetarier weder essen noch essen, während wir Vegetarier und ihre Ernährung beschreiben.

Arten von Diäten für Vegetarier:

  • Flexitarier (halbvegetarisch)
  • Pescetarier
  • makrobiotisch
  • Lacto-Ovo
  • Vegan
  • Vegane Rohkost

Flexitarier (halbvegetarisch)

Flexible Vegetarier oder Flexitarier sind diejenigen, die noch nicht vollständig aufgehört haben, Fleisch zu essen. Wenn Sie sich nicht bereit fühlen, eine streng vegetarische Ernährung zu befolgen, kann die flexitarische Ernährung ein guter Anfang für Sie sein.

Flexitarier;

Welcher Ort: Getreide, Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Nüsse, manchmal Fleisch

Was man nicht essen sollte: Verarbeitetes Fleisch und Fast Food

Pescetarier

Pesketarier essen kein rotes Fleisch oder Geflügel. Aber Moment mal! Fisch steht auf dieser Diätliste für Pescetarier! 🙂 Auch andere Meeresfrüchte können gegessen werden. Omega-3-Fettsäuren (siehe menschlicher Körper Vorteile), Vitamin B12, Eiweiß und Kalzium sind die Vitamine und Makronährstoffe, von denen der Körper bei einer pescetarischen Ernährung am meisten profitiert.

Pescetarier;

Welcher Ort: Fisch, Meeresfrüchte, Milchprodukte, Eier, Vollkornprodukte, Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte

Was man nicht essen sollte: Säugetierfleisch, Geflügel

Makrobiotische Ernährung

Makrobiotische Diätetiker argumentieren, dass die makrobiotische Ernährung eigentlich ein Lebensstil ist, da sie chemikalienfreie Bio-Lebensmittel befürwortet. Bei dieser Diät isst du viel veganes Essen und gelegentlich Fisch. Die makrobiotische Ernährung schließt auch Fleisch und Milchprodukte aus. Aus diesem Grund Eisen Lebensmittel reich an MagnesiumMöglicherweise müssen Sie Kalzium- und Vitamin-B12-Ergänzungen einnehmen.

Diejenigen, die mit Makrobiotika gefüttert werden;

Welcher Ort: Vollkornprodukte, Saisongemüse, Hülsenfrüchte, Nüsse, Fisch

Was man nicht essen sollte: Fleisch, Geflügel, verarbeitete Lebensmittel

Ovo-Lacto-Vegetarier

Ovo-Lacto-Vegetarier sind Menschen, die kein Fleisch, Fisch oder Geflügel essen, sondern Milchprodukte und Eier. Aber Sie können ein Lakto-Vegetarier (der Milchprodukte, aber keine Eier isst) oder Ovo-Vegetarier (der Eier und keine Milch isst) sein.

Ausgewogenheit ist in einer ovo-lakto-vegetarischen Lebensweise sehr wichtig. Stellen Sie sicher, dass Sie Eisen, Vitamin D, Protein und Vitamin B12 in Ihrer Ernährung zu sich nehmen, um das fehlende Fleisch auszugleichen.

Ovo-Lacto-Vegetarier;

Welcher Ort: Eier, Milchprodukte, Vollkornprodukte, Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Nüsse.

Was man nicht essen sollte: Fleisch, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte

Vegane Ernährung

Vegan bezieht sich oft auf mehr als die Ernährung einer Person, einen Lebensstil. Ein veganer Lebensstil bedeutet auch, dass Sie keine Kleidung aus tierischen Produkten (wie Leder, Seide und Wolle) oder Zutaten tierischen Ursprungs (wie Wachs) kaufen. Veganer versuchen ihren Vitaminbedarf aus pflanzlichen Kapseln in veganer Form als zusätzliche Ergänzung bei Bedarf zu decken.

Veganer;

Welcher Ort: Vollkornprodukte, Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Nüsse

Was man nicht essen sollte: alle tierischen Produkte oder Nebenprodukte (wie Honig, Milchprodukte und Rindergelatine)

Rohe vegane Ernährung

Die rohvegane Ernährung wird, wie der Name schon sagt, von jenen bevorzugt, die Rohkost bevorzugen, die nur auf bestimmte Temperaturen (40–48 °C) erhitzt wird. Der Hauptzweck besteht darin, den höheren Nährwert in den Körper zu bringen, indem Gemüse gegessen wird, ohne es zu kochen. Es ist allgemein anerkannt, dass eine roh-vegane Ernährung gesund und sicher ist. Aber genug Kalorien zu bekommen, während man auf diese Weise isst, kann schwierig sein. Daher können Sie Probleme haben, Ihr Gewicht auf gesunde Weise zu halten. Denken Sie auch daran, dass rohes Obst und Gemüse schädliche Bakterien übertragen kann. Stellen Sie sicher, dass Sie Obst und Gemüse vor dem Verzehr sehr gut waschen, um eine Lebensmittelvergiftung zu vermeiden.

Rohe vegane Ernährung;

Welcher Ort: Rohkost und pflanzliche Lebensmittel

Was man nicht essen sollte: Alle erhitzten tierischen Nebenprodukte und vegane Lebensmittel

Als Ergebnis haben wir Ihnen ausführlich die Antwort auf die Frage gegeben, was Vegetarier nicht essen. Sie können die vegetarischen Diäten entsprechend Ihrem Traum einer gesunden Lebensweise genauer untersuchen und die Diät beginnen, die Ihrer Meinung nach am besten für Sie geeignet ist.

Zuletzt aktualisiert am 13. Januar 2021

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